Hotel Ristorante Minicuccio

Enjoy lunch. And service good people

Ok

Siamo stati a pranzo e ci siamo trovati benissiko ,al di sopra delle nostre aspettative.Servizio veloce e professionale. Menù variegato con piatti della tradizione irpina e non solo. Prodotti di qualità cucinati ottimamente.Rapporto qualità/prezzo ottimo sconto the Fork applicato alla fine del pranzo , il caffè ed amari offerti.Lo consiglierei senz'altro.

Ottimo ristorante, abbiamo mangiato veramente molto bene, materie prime di ottima qualità. Davvero consigliatissimo!!!

Personale qualificato e molto cortese. Il proprietario è pronto ad ogni evenienza,molto gentile. Camere pulitissime ed accessoriate di ogni comfort. Il ristorante è il top. Menù vario ed apprezzatissimo. Si spazia dal pesce alla carne. Tutto perfetto. Lo straconsiglio.

Tornata dopo anni ho ritrovato la qualità dei prodotti.

Noi ci siamo fermati a mangiare come tappa verso la nostra meta. Comodo perché non distante dall'autostrada. Il paesino è piccolo e si respira aria pulita e di altri tempi. Il ristorante è pulito e accogliente, il cibo ottimo per qualità e ben cucinato. Le pietanze sono tipiche del luogo e il servizio eccellente.

Atmosfera accogliente e calda, come in ambiente familiare. Gentilezza e accoglienza nel servizio. Piatti preparati con sapienza e genuinità. Tradizione secolare nella ristorazione che esalta ingredienti semplici del territorio, con ricette tramandate da cuochi di Vallesaccarda. Porzioni abbondanti.
10 è il voto, meritatissimo.

Cibo tradizionale, ottimo. Personale gentile e disponibile. Lo consiglio.

Nous avons Très bien mangé, très goûteux, fait maison, bonne ambiance, bon service et je remercie le serveur pour son accueil et sa sympathie, félicitation au cuisinier, c'était très bon! 😉😊

Mangiato benissimo.qualita e sapori eccezionali

Hotel ristorante Minicuccio! Un nome storico della buona tavola con alimentazione ripica irpina: primi piatti da gustare fino all'ultimo, carni gustosissime locali, salumi dalla fragranza inimitale della zona; ma la principessa resta smp lei: la minestra maritata, non la si può descrivere, solo mangiarla e gustarla. Buon appetito.

I SAPERI ED I SAPORI, TRA GENUINITÀ E BONTÀ AL RISTORANTE " MINICUCCIO"

I saperi con i sapori ed i Il garbo, la gentilezza, la cultura e la passione del titolare prof. Franco Pagliarulo, accompagnano, quasi per mano, pardon per il palato e la gola, l' ospite, il cliente, alla riscoperta di antiche dimenticate, pietanze della nostra civiltà popolare e contadina, della dorsale appenninica, del terre di mezzo, della nostra Alta Irpinia.
I saperi ed i sapori al Rinomato Ristorante da " Minecuccio" sono una sola cosa, arricchiscono la cultura e la conoscenza aiutano a ritrovare e riscoprire i profumi e gli odori di una volta, a recuperare attraverso puntuali ricerche sull'enogastronomia locale, la vera e sana dieta mediterranea, insieme al senso di appartenenza.
Le pietanze vengono preparate con accuratezza dai bravissimi cuochi, presentate con un servizio eccellente a tavola, spiegate, ovvero presentate, sia per la preparazione che per la collocazione storico culturale, con garbo ed alto profilo culturale.
I piatti dimenticati ti accompagnano in una sorta di amarcord gioioso, con un mix di esaltazione di profumi e sapori, unitamente ad una splendida visione.
I vini di qualità sono tutti selezionati direttamente dal direttore prof. Pagliarulo.
L' ambiente è elegante, riservato, confortevole. I costi sono decisamente contenuti e di promozione.
Voglio augurare che si continui lungo questo percorso di recupero di pietanze " i dimenticati" La precedente esperienza, l'altra settimana, vissuta e condivisa insieme a diversi miei amici è stata con piacere gradita ed apprezzata.
In bocca al lupo per i prossimi impegni, nei limiti del possibile assicuro la presenza mia e di amici.
Un caloroso saluto e grazie al titolare Franco Pagliarulo ed a tutti il suo staff.
Tony Lucido

In questo ristorante si mangia in modo eccezionale!!!cucina tipica casereccia piatti saporitissimi !!!un esperienza bellissima complimenti davvero a tutti voi!!!

Un weekend all’insegna della tranquillità e del mangiar… location accogliente, gentilezza estrema del personale e del titolare “il professore” che ci ha condotti in un viaggio di sapori antichi semplici dal gusto unico. Ottime le paste fresche, divini i ravioli.. strepitose le zuppe! Ottimo rapporto qualità prezzo.

I punti di forza di questo hotel ristorante sono la genuinità dei prodotti. La posizione strategica sull'asse Foggia Napoli in coincidenza dell'autostrada. La pulizia delle stanze e l'ospitalità della popolazione genuina. Ci sono delle migliorie che possono essere effettuate Ma questo non esclude la consegna di cinque stelle. Si consiglia.

Ci sono stato a fine giugno. La qualità e genuinità della cucina, eccellenti. Per chi percorre l'autostrada ed ha il tempo da dedicare ad un ottimo pranzo, vale la pena imboccare l'uscita Vallata e dirigersi a Vallesaccarda. Gradevole la conversazione con il proprietario.

Ristorante di qualità rispettoso delle tradizioni anche nelle quantità. Un risveglio olfattivo di antichi sapori e profumi perduti, ma per fortuna qui in parte ritrovati :)
Per me tappa obbligata con una deviazione dall' autostrada di soli 5 min.

Ho utilizzato solo il ristorante. Ricette antiche con una spolverata di quotidianità. Tutto ottimo

Sapori antichi...raffinatezza...ricerca delle tradizioni! Sicuramente da testare personalmente. Ogni boccone un ricordo e un volto del passato. Anche la torta : il profumo e i colori della infanzia!