Ristorante 'l Bortoleto

1000% recommend, the food tastes absolutely amazing! The presentation is incredible. Absolutely wow and the desserts are sugar heaven!

Indeed one of the best places in the area that's why I put 5*.
Overall good experience bases on food and good service. Note is not easy to get the table there. You definitely need to book one ahead.

Simply the best! The meat was amazing, young and nice staff. Red wine very good. Amazing experience, I'll be back for sure and high recommend it

Terrific experience. Gentle and stunning service. Delicious food! Veal ribs were melting in my mouth. Thanks a lot Mattia & Ristorante ‘l Bortoleto Team!!

What an amazing find tucked away in beautiful Predazzo. Traditional Italian in a modern beautiful setting. High quality ingredients carefully and thoughtfully turned into stunning meals. The small deserts were wonderful and the wine list very reasonable. Highly recommended if you are looking for a memorable culinary experience.

Great food, but slightly uneven main course serving within our group.

Fantastic staff, innovative and creative food. Highly recommended

Awesome! Highly recommend it. Service and food superb.

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Consigliatissimo! Dopo poco più di un' anno oggi io e la mia fidanzata siamo ritornati a pranzo. Si riconferma oltre alla bellezza del locale, un'ottima accoglienza, materie prime di qualità, servizio professionale e cordiale.
Ottima anche la cantina dei vini.
Ambiente rilassante e sapori del luogo.

Capitati per caso all’ultimo minuto con due bambini piccoli. Siamo stati accolti con un bellissimo sorriso e molta gentilezza. Piatti ottimi e molto curati. Servizio perfetto. Da tornare senza figli…

Uno dei migliori ristoranti della valle, se non il migliore. Menù sempre vario ed elaborato, con ingredienti di prima qualità. Carne eccellente. Servizio da stella Michelin. Se posso fare una critica costruttiva, non sarebbe male avere una cantina che esca un po' dalla regione Trentino-Alto Adige. Senza andare troppo lontano, ma ci sono cantine friulane, venete e Lombarde molto buone. È sempre e sarà sempre un piacere venirvi a trovarvi!

Una conferma di eccellenza in ogni cosa dalla location al cibo al servizio. Ottimo rapporto qualità prezzo

Cena a dir poco PERFETTA.
Io e la mia ragazza avevamo già deciso di venire a cena quì, e le aspettative non sono state deluse.
Servizio,cibo e atmosfera da 10!
Qualità della materia prima di un livello superiore a MOLTISSIMI Ristoranti.
Continuate così,arriverete in alto!

Salvatore e Marta.

Locale ricercato ma assolutamente in stile montano, raffinato ed elegante, ti mettono subito a tuo agio. Cordialità, cortesia e discrezione. Pranzo buonissimo, tutto, senza eccezioni. Torneremo per assaggiare altro. Le lasagnette alla crema di melanzane, pomodori arrostiti e ricotta, spettacolari. Mio marito da buon carnivoro, entusiasta dei suoi piatti di carne. Tutto ottimo, materie prime eccellenti e cucinate davvero con cura. Gelato alla ricotta pazzesco! Torneremo sicuramente e chi dovesse essere in zona, non se lo lasci scappare. Chapeaux!

Piacevolissimo pranzo. Ottima la qualità di tutto quanto assaggiato, vino incluso.
Piacevole, pulitissimo e molto curato il locale.

Vieni subito accolto in un ambiente pieno di confort e calore, il personale presente ma discreto e professionale il menù particolare e descritto in modo esaustivo che ti fa sognare . i piatti raffinati e colorati come un dipinto ,il cibo paradisiaco ,i sapori si uniscono e in sintonia rallegrano e soddisfano il palato.
Esperienza unica. Grazie

Abbiamo concluso il nostro soggiorno a Predazzo con una fantastica cena presso il ristorante i Bortoleto.
In due abbiamo preso l'antipasto di salumi e formaggi tipici del posto ( un tagliere molto abbondante) , a seguire canederli con speck( i migliori che io abbia mangiato) e per concludere un tiramisù scomposto ( bisogna giocare, come riportato nel menù, unendo i vari ingredienti). L' impiattamento è impeccabile. Ogni portata è stata presentata con cura da una ragazza dello staff super preparata.
Consigliatissimo.

Ho sempre visto da fuori questo locale e la curiosità mi aumentava. Locale caratteristico bello dentro con un personale sorridente e professionale. Cibo di qualità prodotti eccellenti e carta dei vini completa. Da rifare. Prezzi nella media se vuoi la qualità spendi.

Esperienza unica in questo locale di alto livello. Gli spazi sono ricavati dallo scantinato di una casa storica, con pietre a vista, edificio a dire poco affascinante. Il servizio assolutamente professionale ed amichevole. Il cibo una esperienza unica di profumi e sapori, anche il dolce una sorpresa, nulla da dare per scontato. Vino eccellente. Il prezzo consono.