Agriturismo le Querciole

We only opted for bed and breakfast but this was one of the most delightful places in which I have stayed. The room was charming, clean, and comfortable and the view outside of the Val di Taro was stunning. The hosts showed great hospitality and the home baked goods for breakfast were delicious. We even got to see some of the wild boars that inhabit the forests nearby!

This type of accommodation is not for every traveler. Yes, the roads heading up to it may be challenging for some and it does take time to come down to Borgotaro if you are making day trips, but its remote location makes for a unique visit and it is a welcome change to a hotel in a city. I would visit again with the thought of having a hiking vacation in the Appennines.

In the middle of a hill, just about at 600 mt above the sea level, this refurbished old colonial house is ready to give you the necessary peace of mind you deserve to unplug from the daily routine.

Don't expect anything other than relax and good food, that you can supplement with interesting walks or jogging sessions up to the hill top.

Paolo and Mirella are exquisite people and do their best to welcome you and your four legs friend.

We were looking for an agroturismo in the Appenines, not too far from Parma and found this jewel tucked away overlooking a beautiful valley. This is the place if you want tranquility and silence but also experience nature. The area is full of trails, all well marked and rarely did we see any other people. And last but not least, the food was exceptional. All thanks to Paolo and his wife for a most warm welcome!

Volevamo staccare dalla frenesia e dai ritmi quotidiani: qui abbiamo trovato tutto quello che cercavamo. La pace assoluta. Luogo incantevole. I proprietari gentilissimi e disponibili ti fanno sentire a casa. Cibo delizioso e, non meno importante, la nostra cagnolina è stata la benvenuta. Peccato solo per il tempo che non è stato clemente ma motivo in più per ritornare. Grazie di tutto.

Luogo fantastico, molto riservato e romantico all'occorrenza!
Cibo fantastico, curato e molto buono.
Consiglierei questa location a chiunque voglia passare una splendida giornata in mezzo alla natura e godere la pace del luogo.
Non posso dire niente delle camere perché siamo arrivati in moto dopo 250km per poi proseguire.
Devo solo dire se sono curate come è curato il resto....... sicuramente sono al TOP!
Aggiungo una mia foto con fiammenghigna di funghi con....... qualche tagliatella! 👍

Location magnifica immersa nel verde a diretto contatto con la natura, nel silenzio e nella pace più assoluta dove si riscoprono suoni e antichi sapori. Ambiente familiare e accogliente, la cucina di Paolo e Mirella è superlativa, con piatti tipici e prodotti locali, con l'aiuto della loro collaboratrice Elisa il servizio diventa impeccabile. Per chi cerca una vacanza all',insegna del relax, della buona cucina e strategico per visitare alcuni borghi del parmense questo è il posto giusto! Grazie a Paolo Mirella ed Elisa di tutto.

Luogo incantevole, gestori e personale affabili, pranzo a base di funghi eccellente, raro trovare una così alta qualità delle materie prime -tutti prodotti del territorio - così ben cucinati. Il menù è predefinito in base al periodo dell'anno, dovete solo sedervi e mangiare (mi raccomando puntuali!)
Una domenica indimenticabile, grazie!

Proprietari deliziosi, posto incantevole, se si vuole scappare dalla baraonda della città è l’ideale!!! Camere pulite, ottimo cibo!! Da ritornarci sicuramente!!!

Un piccola paradiso nel verde e nel silenzio... Proprietari molto gentili e cortese, anche lo staff. Abbiamo soggiornato una notte.
abbiamo portata anche la nostra cagnolina Schnauzer piccola di 2 anni e 2 mese.
Un saluto Paulo e Renato a presto...

Un luogo più tranquillo non l'ho mai trovato, Paolo e sua moglie degli ottimi cuochi, Aiutati da Elisa che soddisferà Ogni vostra esigenza, pace e tranquillità bastano due o tre giorni per rigenerarti, Consigliatissimo

Credo di avere assistito a un equivoco: mi trovavo a cena presso le Querciole e durante il servizio nella sala il gestore avrà ricevuto una dozzina di telefonate da un ospite francese il quale chiedeva di potere cenare anche dopo le 22, ora del presunto arrivo. Il sig Paolo ha una voce squillante, la comunicazione spesso rallentava per via della connessione e credo sia stato questo a dare vita all'equivoco. Nessuna maleducazione e nessuna volgarità. Non spetta a me difendere nessuno, ma ero presente e non ho percepito superficialità o mancanza di rispetto da parte dei proprietari verso gli interlocutori. Auguro a signori di potersi ricredere godendo, in un prossimo futuro, dell'ospitalità e dell'ottima cucina della signora Mirella e di Paolo.

Ancora grazie x la vostra ospitalità..camera perfetta colazione fantastica ottimo cibo ..insomma ci siamo sentiti a casa ancora grazie

La nostra esperienza alle Querciole è durata tre giorni, abbastanza per conoscere un po' i gestori ma troppo poco per soddisfare il cuore.
Premetto che l'agriturismo non è da considerare una meta turistica, non puoi fare vita mondana o usarlo come base per correre di qua e di là. Invece è un luogo di pace, silenzio, buona (anzi ottima) cucina è ottima compagnia, dove chiacchierare, ricevere consigli, fare una passeggiata ed incontrare una famiglia di caprioli, un gufetto e altri animali che si sentono tranquilli a visitare i dintorni. Consigliatissimo, speriamo di tornarci.

EDIT: mi sono dimenticato di aggiungere che, siccome avevamo preso un appuntamento non compatibile con l'orario di cena e ce ne siamo accorti troppo tardi, nonostante questo i proprietari si sono inventati su due piedi una cena al volo per noi risolvendo un problema che avevamo creato. Molto apprezzato.

Grazie di cuore a Paolo e Mirella, due persone straordinarie. L'agriturismo è tenuto veramente bene, la stanza(il fienile)perfetta, spazi enormi.....il cibo fatto tutto in casa (solo il pane nn è fatto da Mirella)molto buono, sia la colazione che la cena sono curate nei minimi dettagli, grazie anche alle altre persone dello staff che si sono alternate ai tavoli esaudendo ogni nostra richiesta.Grazie alle altre persone ospiti nella struttura,(cani compresi) xché si è creato un ambiente famigliare che ha reso questa vacanza indimenticabile, grazie ai fantastici luoghi visitati vicino all'agriturismo(castelli, camminate nei boschi, fiumi, laghi, cascate, etc.....). Sia io che la mia famiglia nn dimenticheremo mai questa mini vacanza di 3 giorni molto intensa e se ci sarà la possibilità di ritornarci lo faremo con piacere.....(magari nella stagione dei funghi porcini e dei tartufi😉) CIAOOOOOO 😘

Posto meraviglioso, immerso nei boschi e nella natura, tra caprioli e lepri.
Struttura in pietra che unisce il gusto del rustico alla cura dei particolari.
Camera enorme, da effetto wow per il mix di pietre a vista e mobili in legno, arredata con gusto.
Bellissimo cenare in compagnia delle famiglie presenti, siamo rimasti a mangiare e chiaccherare fino a tarda sera.
Paolo ti accoglie come un vecchio amico.
Cena abbondante e molto buona, in particolare il parmigiano reggiano e i funghi fritti più buoni che abbia mai mangiato.
Vorremmo ritornare per la ricerca del tartufo.
Grazie davvero per questo bel soggiorno

Devo dire che questo posto rientra tra i primi cinque,nella mia personale classifica gastronomica. Antipasti a base di salumi eccellenti,verdure in agrodolce e parmigiano super. Due primi a base di tagliatelle casalinghe con porcini freschi, ravioli con ripieno di patate e ricotta al tartufo scorzone che ho trovato divini. Secondi con stufato di capriolo e polenta di Storo(decisamente il migliore mai mangiato in 45 anni) ed un roastbeef semplice ma delizioso.Vini eccellenti e ben abbinati,dolci fatti in casa.Prezzo assolutamente consono alle pietanze servite. Il tutto servito in un ambiente favoloso,pulito e ordinato. Poco più di 20 coperti in una stanza accogliente con camino, circondati dal silenzio della natura. Il proprietario Paolo,ci ha intrattenuto amabilmente,senza essere invadente,spiegandoci le varie preparazioni del cibo servito. Alla fine sembrava di essere amici da anni. Complimenti anche alla signora(credo Mirella) ed alla ragazza che ci hanno servito davvero con garbo ed hanno preparato delle vere e proprie delizie. Ci torneremo sicuramente,magari approfittando di una delle camere disponibili presso la struttura. Complimenti davvero!

Sono stato in questo agriturismo per un pranzo e sono stato accolto come in famiglia, con cortesia e simpatia, dai proprietari che hanno fatto di questa attività un vero stile di vita. Il cibo è saporitissimo e soprattutto di qualità eccellente, inoltre se sei curioso e chiedi ti raccontano ogni dettaglio delle ricette e della preparazione. L'ambiente è molto rilassante, la sala è di dimensioni contenute, molto rustica ma arredata con gusto, con ampi finestroni dai quali si vede il verde del paesaggio circostante. Ho trascorso una giornata piacevole, mi sono ricaricato e ho mangiato benissimo. Lo consiglio vivamente a tutti voi!

Un posto incantato dove è ancora possibile vedere le lucciole, l'accoglienza di Mirella e Paolo è stata esemplare, si sente che ci mettono amore in quello che fanno.,,ci siamo sentiti come a casa. Abbiamo fatto un sacco di passeggiate con la nostra cagnolina Tiffany. È il posto ideale per rigenerate il corpo e la mente
Ottima la cucina, e le stanze sono molto belle. Appena possibile sicuramente ritorneremo

È un'esperienza più unica che rara, il locale sta in un posto remoto della montagna lontano da tutto perfetto per una pausa dalla civiltà, il cibo è divino così buono che di sicuro ci tornerete più di una volta anche per la simpatia del personale e del gestore che vi faranno compagnia per tutto il pranzo, un'esperienza da fare assolutamente quindi se volete farvi delle vacanze in un paradiso terrestre questo è il posto perfetto.

E' stata una giornata di ferie "improvvisata" di Giovedì sera per la domenica sul lunedì...
L'accoglienza è stata ineccepibile ed estremamente cordiale.
Si sono veramente "fatti in quattro per farci sentire a nostro agio".
Questo Agriturismo è "un'oasi di pace"!
Se come noi venite da Milano ritroverete il silenzio.
La nostra camera era pulitissima, ben riscaldata e molto accogliente: con tutti i servizi attesi. Qualità di cibo e Vino ottima.
Sicuramente un posto dove tornare!