Il Panigaccio

Just wonderful! Super kind and friendly staff, a fun setting on a cute little square and the food simply amazing. It was the highlight of our trip. I would recommend it to everyone.
Best to book ahead, by the way. This place was packed (September 2023)

Excellent and original local Tuscan food. The staff were very helpful in accommodating us when we decided to visit when passing one evening. We enjoyed our meal so much we came back the next evening too. Particular recommendations are the t-bone steak and the carbonara, which were outstanding. Very strongly recommended!

Excellent food, and somehow the service manages to be even better. The staff is lovely and very welcoming.

It’s been an experience. We’re from Spain and Luigi introduced us to the local food and how charming this little village could be. The pasta (caccio pepe, bolognese & mushroom) was INCREDIBLE! And we didn’t get the wine but people seemed to like it a lot!

Food is unbeatable, hospitality even better, experience was amazing.

Very nice ❤

Great homemade food, pleasant atmosphere, very good local wine and very friendly host. I'll be back for sure.

Great panigacci (flatbread) and local salumi. Try also the cooked version with truffles or "cacio e pepe" (cheese and pepper).

Great experience. the staff are very friendly and welcoming. Very good place.

Love from Miami! American with the hat

fantastic food experience

Amazing. Not to be missed

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Super !!!

Pranzo di Pasqua da i Panigacci.

Domenica scorsa, per il pranzo pasquale in famiglia, abbiamo deciso di mangiare in questo locale in cui andiamo da diversi anni.

I migliori Panigacci mai mangiati in vita mia.

Fatti in tutti i modi: ai funghi e tartufo (i miei preferiti), cacio e pepe, al pesto, pomodoro e burrata, alla bolognese(ragù di carne) ed alla carbonara.

Secchi con i salumi, ma soprattutto anche con la Nutella!

Prese anche delle bistecche di carne, ma forse meglio rimanere solo su i panigacci che è la loro specialità indiscussa!

Buona varietà di vini.

L ho adorato dal primo istante...é un po' che volevo provarlo,mi attirava l idea che il ristorante era al paese natio di mio suocero,e il mio istinto non mi tradito ..La owner meravigliosa.. accogliente, simpatica ,alla mano.. servizio velocissimo.. La location é la tipica casa a piani dei carruggi dei paesi.. Cucinano i panigacci e testaroli tipico piatto lunigianese ma rivisitato..insomma i panigacci nn li fanno solo in modo tradizionale cn pesto,olio parmigiano e sugo di funghi... essendo io spezzina,ero stanca di mangiare questo piatto infatti nei ristoranti tipici nn li prendevo da anni perché mi hanno stancato.....qui invece hanno stravolto piacevolmente il panigacci cn condimenti eccellenti cm : panigacci cn sugo di tartufo e porcini (l ho amatoooo)...panigaccio cn pomodoro e burrata, freschissimo il sapore..... panigacci Carbonara,buoni anche questo ....e alla fine abbiamo preso i testaroli cn salumi buonissimi...
In estate hanno detto che i panigacci li fanno anche con moscardini...astice e altri modi.....ma questo lo scopriremo più avanti ❤
Prezzi Onesti.. 4 primi...2 porzioni testarli.. acqua 2 calici di vino circa poco più di 70 euro...
PROMOSSI !!!!!!

Localino intimo e accogliente nel borgo antico di Montignoso (MS)
Possibilità di cenare all’aperto nei periodi estivi
Ottimi i panigacci sia nella versione bollita, con sughi homemade, che secchi con salumi e formaggi
Prodotti di qualità
Dolci casalinghi
Ottimo rapporto qualità prezzo

Cena veramente sopra le aspettative. Il Panigaccio dal Panigaccio: piatto della cucina povera tosco-ligure rivisitato e risaltato a pieno dal gusto dei sapori della tradizione .dal pesto al ragù, al panigaccio bollito e rifatto in padella con porcini e tartufo fresco grattugiato sopra . Panigacci secchi accompagnati da stracchino e salumi di altissima qualità, come prosciutto di Parma stagionato 30 mesi sono stati la ciliegina sulla torta.
Il servizio è stato ottimo grazie anche alle spiegazioni ed i consigli di Mattia, cameriere di altissima qualità e simpatia.
Vino rosso sapido e avvolgente (RossoBastardo , vino Umbro ) in accompagnamento al delizioso pasto . Sicuramente da tornare per assaggiare anche i nuovi gusti dei panigacci bolliti. Consiglio vivamente

Buonissimi i panigacci ma sopratutto i testaroli, si differenziano dagli altri posti in quanto hanno gusti diversi oltre ai classici ragù, pesto e olio/ parmigiano! Molto carino l’ambiente e personale gentile.

Incuriosito dai panigacci ho voluto provare questo ristorante…….
A due passi dalla Versilia ristorante tipico,arredamento caldo con più sale dove mangiare.
Servizio veloce e gentile sembra di essere in famiglia da quanto si è coccolati.
Cenato con antipasto di salumi e formaggi accompagnati da i panigacci.
Primo di panigacci saltati in padella con pomodoro e burrata da leccarsi i baffi e per non farsi mancare nulla panigacci con la nutella!
Da oggi ho un nuovo Dio….
Il Panigaccio!!!!!
Ps crea dipendenza…….

Ristorante particolare, sicuramente da provare, sopratutto per chi non ha mai provato i Panigacci (dato che è il loro piatto principale,cucinato in diversi modi ma a parte la carne è la loro specialità) per quanto riguarda l’ambiente è particolare perché ci sono diverse sale dove potersi accomodare con differenti stili estetici.
Servizio ottimo, personale cordiale e preparato nello spiegare al meglio in cosa consistono i Panigacci. L’unica pecca che mi sento di dire è riguardo il bagno, consiglierei di mettere un cestino perché quando sono andata io era pieno di cartacce a terra, nonostante il resto del bagno fosse pulito.