La Boutique delle Carni e dei Salumi

Oggi giro in bici con destinazione Zibello e non potevo tornare a casa senza la loro prelibatezza : il Culatello ! La salumeria e' una festa di profumi e meraviglie attaccate alle pareti : al salumiere ho piu' volte chiesto un taglio sottile, come piace a me, e alla sera ho gustato un culatello super sottile e gustosissimo. Complimenti , il TOP!!!

Haben diesen Laden nach dem Abendessen im (empfehlenswerten) nebenan gelegenen Leon D'Oro entdeckt und einen Tag später zu üblichen Öffnungszeiten besucht. Unglaubliche Auswahl an Salami- und Rohschinken-Spezialitäten, darunter auch den zu recht berühmten "Culatello di Zebello". Haben verschiedenes aufschneiden und vakuumieren lassen und haben damit zu Hause in Österreich große Erfolge bei einem improvisierten Brunch mit italienischen Spezialitäten gefeiert.
Die Angebotspalette dieser "Fleischerei" sollten man keinesfalls versäumen.

Un piccolo paese del parmigiano, un negozio d'eccellenza, sbircio dalla vetrina e quasi mi parte una bavetta, mi lustro gli occhi. Qui il colesterolo non entra, c'è il maiale di guardia. I prodotti sono l'eccellenza italiana, culatello, pancetta, crudo, salame e spalla cotta. Difficile dire o descrivere i prodotti, sono solo sensazioni che ti riempiono il cuore e ti emozionano.

L'esercizio si trova nella piazza principale di Zibello sotto i portici con ristorante annesso in cui ci siamo trovati benissimo.Nel bancone potrete trovare ogni prelibatezza locale strolghino mariola culatello tutto di primissima qualità il salumiere é stato veramente gentile nello spiegarci e consigliarci al meglio se siete in zona merita una visita.

Solo entrando capisci che vorresti comprare tutto.
Fa parte di quelle botteghe dove il tempo si è fermato e la qualitá dei prodotti è di altissimo livello. Poi ovvio, la qualitá si paga. Però ne vale la pena. Altamente consigliato il Culatello che ovviamente è la specialitá del posto.
Se venite da queste parti non potete mancare l'appuntamento. Spero di tornarci presto.

Nella piazza di Zibello è presente questa macelleria storica, bancone pieno di prelibatezze, sia carni fresche che insaccati
Effettuano spedizioni e sicuramente ne approfitteremo
Accanto hanno anche il ristornate dove poter gustare direttamente i loro prodotti

Siamo tornati nuovamente al November Porc e tappa obbligata in questa fantastica macelleria!!! titolare gentilissimo come sempre a raccontarti tutta la preparazione e il metodo di cottura dei vari insaccati
ormai tappa fissa quando siamo in zona

Negozio storico sotto i portici della piazza principale di Zibello.
È il posto giusto per comprare il culatello che viene venduto tagliato a metà, già pulito e confezionato in sacchetti sottovuoto pronto da affettare.
C'è ampia possibilità di scegliere il pezzo preferito.
Non mancano le altre eccellenze del territorio (strolghino, mariola, spalla ecc.).
Si trovano in vendita anche vini locali (Fortana).

Abbiamo appena terminato il pranzo composto da antipasto di salumi (culatello ovviamente) formaggi con torta fritta (il gnocco modenese)e due tortelli di cui uno alle erbette e l'altro al culatello...sbrisolona...tiramisù. ..una bottiglia di lambrusco della casa e caffè. ..
Tutto ottimo e ambiente perfetto per un po' di relax.. Cordialità e la domenica orario continuato. .. voto 5 stelle per 64 euro in due.
Ottimo qualità prezzo.

Absoluter kulinarischer supergau der beste culatello

Bottega d'altri tempi. TOP

Sono veramente poche le volte che ho dato 5 stelle ma qui aggiungo anche un Grazie.
Mai mangiato dei salumi e contorni così buoni.

Giro in bici con tappa a mezzogiorno qui. Mangiato benissimo, culatello buonissimo, dolci megagalattici! Lo consiglio

Bottega superiorità di salumi io ci vado per il culatello

Negozio storico che ti riporta a sapori unici....persone che conoscono la tradizione,persone che fanno la tradizione!

Ottimi prodotti e competenza del padrone di casa.

Si mangia da diooooo!!! Personale fantastico .. cuoca, pasticcera e ragazze della cucina bravissime!!! Proprietario al top !!!!!!!!

Personale molto gentile cibo di qualità e buono rapporto qualità prezzo! Consigliato

Prodotti da Guinness dei primati...simpatia e cortesia

Un Culatello eccezzionale !!!!!!!!! Fermatevi e gustatelo con calma.......

Salumi eccellenti cortesia e professionalità