Macelleria Lassandro

Absolutely the best steaks I have ever had.
Highest quality of meats. You can choose the cuts you want before they grill the steak. The selection is outstanding from the best European and international regions.
The starters are definitely a must, as well -exquisite variety of tartare, carpaccio, cold cuts and cheese boards.
Nice selection of local wines to pair perfectly with uour steak.
Superb setting, relaxed atmosphere, excellent service and the food is just wow!!
I highly recommend. Beautiful place with a wonderful story ( to be found and read at the beginning of their digital menu )

Thank you for our worst case scenario!!!

We are meat professionals - searching/buying/testing/cooking meat where ever we can get.
The kind of meat we have choosen - suggested by you - was incredible!!! - it was an expansion of our horizon. We still could get out those taste experience from our mind.
It is debatable how you grill it/what kind of grill you have, which is all time as we like to discuss this, but the kind of meat you have NOT. This is unbelieveable.

Please, don´t change - and thank you for a wonderful dinner.

Carne e location top!

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Absolutely dynamite

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Ottima esperienza culinaria, nel centro di Santeramo, con la possibilità di cenare in una piazzetta all’esterno o all’interno, in ambienti curati nei particolari; ottima la carne, con condimenti vari o servita appena cotta, buoni vini locali. Io lo consiglio, anche se dovrete parcheggiare a qualche centinaio di metri per via della ZTL.

Ottima braceria con prodotti tipici ma anche selezionati di provenienza internazionale , salumi produzione propria di ottima qualità, cortese e disponibile il personale, ambiente accogliente. Un occhio particolare alla selezione della carta carta dei vini.

Sempre una grande esperienza venire a cena in questa Macelleria con un impronta culinaria autentica .
Personale preparatissimo e materia prima stellata .
Grande Antonello e complimenti per il lavoro fatto sino ad adesso .
Consigliatissimo !

Cena di coppia alla Macelleria Lassandro consigliata da collega di Santeramo. Ho chiamato il giorno prima e mi hanno in maniera trasparente detto che c'era disponibilità solo al bancone e non al tavolo. Una volta sul posto ci hanno fatto accomodare inizialmente al bancone ma subito dopo, dato che si era liberato un tavolo, ci hanno fatto cambiare location. Molto apprezzato! E' stata anche molto apprezzata la preparazione del personale su senza glutine, tutte le portate di carne erano senza glutine (anche le bombette che solitamente contengono pan grattato). Il servizio è stato rapido e professionale. Stra consigliato!

Una piacevolissima sorpresa. Non è una semplice macelleria o una semplice braceria, è la combinazione perfetta. Carne di alta qualità e con la possibilità di un’ampia scelta, contorni squisiti e per non parlare del personale, davvero efficiente e sempre disponibile. Avendo provato anche altre bracerie in zona, senza alcun dubbio posso confermare che questa è la migliore. Prezzi un pochino più alti della media, ma assolutamente meritato, sia per il servizio che per l’ambiente. Consigliato caldamente.

scegli la carne al banco che poi ti viene servita al tavolo. La cottura è ovviamente perfetta e la qualità della carne è ottima. Con 25€ circa si mangia abbastanza. I dolci non sono buonissimi (a parte quello in foto, gli altri scelti dal resto del gruppo non sono stati graditi). Locale che merita una visita. Professionali e cortesi.

La bravura non è da tutti. Sono pugliese e negli anni ho provato tante bracerie. Questa è ssolutamente la migliore! Tutte le pietanze sono squisitissime e alcune pure particolari negli abbinamenti. Il ristorante/braceria pure molto carino e curato. Personale gentilissimo e presente. Tempi di attesa perfetti. Insomma da provare. Ottima notizia anche per glia amici del senza glutine: tutte le panature sono certificate per il Gluten free. 10!

Il mio posto preferito!!
Vado spesso a mangiare in questo locale e la qualità è sempre al top!
Il rapporto qualità/prezzo è, a mio avviso il migliore della zona, personalmente esco sempre sazio e più che soddisfatto.
Tartare buonissima, la fanno con diversi condimenti, uno meglio dell'altro (cosiglio personalmente quella alle tre maionesi)
La scelta delle carni è molto vasta, tutta di alta qualità.
Servizio impeccabile.

Possibilità di scegliere le carni, le tipologie di piatti e di condimenti. Qualità ottima in tutte le portate, con abbinamenti gourmet. Carta dei vini e proposta di dolci con scelte davvero invitanti e con ottimo rapporto qualità-prezzo. Da non perdere!

Posto fantastico, personale gentilissimo e servizio eccellente e veloce, materia prima da urlo!!!

Mi ha portato una carissima amica di santeramo....... E la ringrazio tantissimo per avermi fatto trascorrere una serata spendida tra ottimo cibo e lochescion per soli intenditori...... Da tornare e consigliare.........

Ottimo tutto, dal locale, il personale e soprattutto quello per cui vai , la carne!!!!

Sembrava di stare in una gioielleria della carne! Carne ottima, personale esperto, cordiale e disponibile. Carne cotta magnificamente e atmosfera non troppo confusionaria. Sicuramente ci ritornerò

Esperienza molto positiva, carne di qualità e prezzi più che onesti!!!
7 persone completamente soddisfatte..!!