Còlpetrone

Grande passione per i prodotti del territorio, un attaccamento che si trasmette anche a noi ospiti di una terra meravigliosa, piena di risorse. Un grazie a Giordano che ci ha fatto assaggiare, ripetutamente, tutti i vini della cantina e poi ci ha mostrato l'ambiente sottostante dove il nettare viene lavorato e conservato.

Ottima accoglienza! Vini eccellenti. Merita una menzione O' , il Sagrantino di Montefalco 2.0 che non ti aspetti. Ottimi anche gli altri vini prodotti nelle altre vigne che appartengono alle "Tenute del Cerro" soprattutto il Silìneo (Nobile di Montepulciano)

"Le Tenute del Cerro è una della pochissime cantine in Italia la cui proprietà è detenuta da una società di capitali del settore assicurativo e quindi del tutto estranea alla filiera agroalimentare. Questo avvenimento estremamente inconsueto da noi è da decenni un fenomeno ben conosciuto all 'estero soprattutto in Francia dove importanti società in primo luogo la LVMH hanno investito notevoli capitali per acquisire alcune fra le più importanti cantine transalpine. I vantaggi di questo tipo di operazioni sono evidenti : l'afflusso di nuovi capitali permette innanzitutto alle cantine di potersi dotare delle più moderne attrezzature enologiche il cui uso è diventato del tutto imprescindibile nella produzione di vino di alta qualità. Con la nuova proprietà Fattoria del Cerro ha deciso innanzitutto di acquisire nuove proprietà al di fuori di quella storica di Montepulciano per potere offrire al mercato una proposta più articolata. La tenuta Colpetrone ha rappresentato il primo passo in suddetta direzione avendo come mission la valorizzazione del vitigno Sagrantino vera e propria gemma dell enologia italiana.
Sotto la attenta supervisione di Riccardo Cotarella ,uno dei più famosi winemaker italian, è nato questo Rosso di Montefalco vino base dell 'azienda frutto dell'assemblaggio di tre vitigni : Il Sangiovese (70%) il Sagrantino (25%) ed il Merlot (5%) con affinamento di 6 mesi in barrique francesi di secondo passaggio

Degustazione del 10 Febbraio 2015, Montefalco Rosso annata 2012
Il Vino si presenta alla vista con un bel rosso granato brillante.
L'olfatto è intenso con sovrastanti note di frutta matura e soprattutto nelle fasi finali si colgono piacevoli note di tabacco. Non perfettamente integrate con le precedenti è la nota alcoolica piuttosto pungente
In bocca si dimostra assolutamente franco dimostrando un buon corpo con tannini equilibrati. Buona la persistenza soprattutto della componente fruttata. Evidente la nota fresca che rende perfetto l'abbinamento di questo vino con cibi opulenti.
In sintesi giudico questo Rosso di Motefalco un ottimo vino oserei dire eccellente considerato il suo prezzo (quanti vini della medesima categoria possono offrire l affinamento in barrique??), Un paio di anni di ulteriore affinamento in bottiglia potrebbero rendere questo vino ancora più pieno e rotondo."
Il dotto commento di cui sopra mi è stato inviato dall'amico Norbert Roccasalva che avevo interpellato su questo vino di cui ho comperato parecchie bottiglie, soprattutto per accompagnare brasato di cinghiale che ho cucinato in gran quantità. Interpreto il suo giudizio come un 5 stelle, riferito ovviamente alla categoria di prezzo. Condivido al 100%

Abbiamo bevuto il Montefalco sagrantino 2009, tenute del cerro, un 14.5 gradi. Corposi, forte, ottimo da provare

Not easy to get there but the wines worth going. You can book a wine tasting with local product tasting. It is s part of a large chain of wineries all over Italy. The wines are really good and the tasting room is also fancy. They have conference room too if you want to have a bigger event. We have not ordered the tasting just popped in and it worked but not food.

Ottima cantina