Cice pizzeria contemporanea

Amazing pizza place. Probably the best in my whole Puglia trip!

Great pizza and delicious deserts. Nice wines and very good service. Also possible for take away and dining outside.
When dining outside, do not be fooled by the self service, the food is awesome, you do not want to miss it!

Great pizzeria - wide choice of toppings with delicious gluten free option too (and even a gluten free beer)

Nice Pizza

Very good foods and nice staffs

Delicious pizza with an excellent service

Top

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Sorpresa inaspettata a Cassano delle Murge.
Ottima esperienza che ci ha introdotto in un percorso culinario molto speciale ed innovativo che ci ha coccolato dal inizio alla fine.
Personale cortese e gentile,preparato nello spiegare attentamente i prodotti le farine e le lievitazioni.
Tutto molto buono e sfizioso,impasto pizza strepitoso......
Nella mia classifica si piazza al primo posto.bravi.
Ci ritornerò presto.

Pizzeria probabilmente è poco per descriverla. Sono molto rapidi nel servizio e hanno un ottimo gusto sugli abbinamenti che propongono sulle pizze. Forse rivedrei solo il forno. Grande scoperta.

"Ambiente estremamente accogliente, molto curato e dotato anche di un ampio spazio con tavoli all'esterno; pizze ottime - sia tradizionali che gourmet - con accurata selezione delle materie prime, a partire delle farine non raffinate. Squisiti i panzerotti, mai mangiato un fritto cosi digeribile! Un particolare ringraziamento a Rossella, sorridente e gentilissima, ci ha accolto e consigliato con professionalità. Complimenti al proprietario e arrivederci a presto!"
Recensione che confermo e sottoscrivo, a distanza di un anno! Complimenti per il nuovo menù, e per il progetto di ricerca dietro le nuove proposte, tutte assolutamente da provare, torneremo spesso!

L'odore della farina ti avvolge non appena entri innescando la curiosità di provare subito qualcosa.

Abbiamo fatto un percorso degustativo che mi ha lasciato totalmente senza parole. Impasto leggero, croccante, che quasi scompariva una volta morso. Materia prima di ottima qualità che andava ad esaltare quella dei vari impasti assaggiati.

Prima foto: guanciale, tuorlo e pecorino
Seconda foto: mortadella d'asino e rape
Terza e quarta foto: mozzarella di bufala affumicata con peperone giallo caramellato e a parte speck di suino nero sardo
Quinta foto: pizza classica ma speciale con purea di pomodorini gialli, pomodoro San Marzano e pesto di basicilo
Per finire ciambelline fritte con crema

Une des meilleures pizza de la région ! Cadre super sympa et les pizzas sont vraiment délicieuses 👌🏻
Le vin est également excellent et une attention est portée à la fraîcheur !
Gracie from Belgium 🇧🇪

Locale molto accogliente ed elegante. Ci siamo trovati subito a nostro agio. Il personale professionale, simpatico e attento alle nostre esigenze si affacciava spesso per verificare se fosse tutto di nostro gradimento. Abbiamo preso antipasti a base di focaccine farcite veramente buone, panzerotti, polpettine, tartare di gamberi e pizze. Tutto molto gustoso e di ottima qualità. Avendo intolleranze alimentari abbiamo preso anche delle pizze senza glutine veramente ottime. Peccato per il numeroso e molto chiassoso gruppo che occupava i tavoli vicini al nostro... l'unica nota veramente stonata di una bella serata.

Posto davvero carino e accogliente. Cibo molto buono. Pizza ottima. Personale gentile. Prezzi medio alti. Ci ritornerò volentieri!

Bel locale, possibilità di parcheggio abbastanza agevole. Le pizze sono molto buone, con impasti tradizionali e speciali. Le proposte gourmet sono molto interessanti, basate su ingredienti di ottima qualità. Gli sfizi sono altrettanto buoni. Io ho provato l’impasto aromatizzato al cardamomo con la ricetta gaspacho. Selezione basica di birre, prezzi nella media e buon servizio. Locale consigliato!

La migliore pizza senza glutine che abbia mai mangiato negli ultimi anni. Anche quella normale, a detta di amici, è eccezionale. Non c'è da aggiungere altro. Sublime. Menù estivo TOP

Ho preso la pizza salvator dalì e devo dire che sono rimasto più che soddisfatto, impasto e condimenti erano di mio gradimento. Il rapporto qualità prezzo ottimo pure. Consiglio a pieni voti di andarci.

Consigliatissimo!!! Materie prime utilizzate di ottima qualità.
Le pizze ottime, impasto leggerissimo, condimenti sempre azzeccatissimi e originali. Gli antipasti da provare sono spaziali. Il servizio impeccabile, e rapido. Complimenti.

Ottima esperienza, ideale per chi preferisce sperimentare vari tipi di impasti e combinazioni di gusti ricercati, consiglio di farsi guidare dal personale che consiglia una specie di menù degustazione con pinsa romana, focaccia soffice, panzerotto e le loro pizze caratterizzate da una pasta sottile, croccante e altamente digeribile, si nota lo studio e l'impegno dietro le preparazioni, bravi!