Il Canovaccio

I strongly recommend “Il Canovaccio” Restaurant. DELICIOUS, really DELICIOUS food. The dishes are all very particular, very distinct flavors, wonderful plating. The location is beautiful, both the lovely cozy outdoor terrace, as well as the beautifully painted inner room. Very professional and attentive staff! An excellent restaurant that I encourage people to visit. Fair prices considering the excellent quality.

Amazing food, lovely atmosphere and a beautiful setting for dinner. Not sure it's set up for the kids but they customised the menu perfectly!

Always a great experience, lovely ambiencea and tasteful and well thought dishes.

Bed, Breakfast and Spectacular Dinner. We booked a night during a bike excursion through this area of Tuscany. It is inside the historic walls and is fully renovated - Clean, classic Tuscan room appointment overlooking the plaza. We asked for chef's choice and were served veal tartar with mushrooms - would never have ordered that on my own - and it was tender, delicate and divine. Pasta dishes were classic Tuscan Pici cacio e pepe, and Ravioli with Ricotta/Spinach topped with Ragu. GREAT service, presentation and tasteful classic interior decor. We had a bad rainy day, and without going into the details, the proprietor, Pietro, completely "Saved the day" to help accommodate our itinerary. To say he personally went above and beyond, does not put enough words to how grateful we were to him. He will forever be my new Italian "Amico".

Best Dinner of holidays.

Best

Il ristorante “Il Canovaccio” a Campiglia Marittima è stato fantastico! La cucina è ottima, con piatti gustosi e ben presentati. Il servizio è stato veloce ed efficiente, perfetto per il nostro gruppo di otto persone, compreso un bambino di un anno che è stato servito subito. La carta dei vini è ricchissima e il personale ha saputo consigliarci alla perfezione. Un’esperienza culinaria eccellente che non vediamo l’ora di ripetere!

Ho cenato in questo posto tre anni fa con il mio compagno. Siamo tornati con i miei genitori per far provare loro questo luogo speciale e la sua eccellente cucina.
Si viene accolti in una scenica piazzetta su cui il ristorante si affaccia con una terrazza con un pergolato dove è possibile cenare. Noi abbiamo mangiato all’interno, in una sala luminosa ed accogliente. Piatti curati e presentati in modo eccellente. Sapori delicati e molto piacevoli. Servizio impeccabile e sempre gentile. Una lode particolare al titolare, persona competente ed amichevole. Grazie di cuore. Siamo stati benissimo! A presto

La pappardella di pesce piu buona che abbia mai mangiato!!!
Gli ingredienti speciali sono stati la professionalità, la cordialità, e la famigliarità dell’ambiente.
BRAVI!
CONSIGLIATISSIMO!

Esperienza straordinaria.Accoglienza calorosa e il personale gentile e professionale,disponibile a fornire consigli sui piatti senza essere invadente.
Ogni portata assaggiata è stata una vera delizia, ingredienti freschi, combinazione di sapori sorprendenti e una presentazione impeccabile.Ritorneremo sicuramente!

Conoscevo già questo posto locanda e ristorante superlativi. Per me il meglio della zona. Superprofessionali e gentilissimi. Al ristorante si mangia divinamente.

Ho cenato in questo posto
Che dire cucina top ma soprattutto la gentilezza e cura del proprietario
Davvero sono rimasta molto contenta e soddisfatta
Da ritornare sicuramente

Se siete in zona dovete assaporare questa cucina, tagliolini tonno e lime sono da ristorante stellato , stessa cosa per linguine gambero rosso di Mazzara e nero di seppia.

Siamo stati a cenare stasera su suggerimento della proprietaria del B&B dove soggiorniamo per questa vacanza , devo consigliarlo perché abbiamo mangiato benissimo e la qualità del cibo è ottima
Titolari cortesi e molto preparati
Se passate a Campiglia Marittima vi consiglio di venire a mangiare
Complimenti !!!

Wunderbares Restaurant, erstklassige Gerichte und ein tolles Ambiente! In Campiglia Marittima absolut die Nummer 1 für gutes Essen.

Ho scoperto questo ristorante e devo dire che è qualcosa di eccezionale
Cibo eccellente e di qualità personale competente e simpatico
Da provare vale veramente la pena
Consigliatissimo!!!

Ho visitato solo il ristorante con una bella sala interna e con affaccio su piazza del mercato, dalla cui terrazza, si può cenare nella bella stagione, e si ha una bella visione di una parte del borgo di Campiglia con la sua rocca. Il menù comprende antipasti, che possono fare anche da secondopiatto, e a seguire alcuni primi e alcuni secondi tutti ben preparati, di buona qualità, con carne e pesce. Buoni i dolci. La carta dei vini, con buona scelta, ha prezzi interessanti. Personale attento e gentile.

Una piacevolissima scoperta nel cuore della toscana.. personale a dir poco sublime, cibo eccelso e atmosfera da stellato..continuate così ragazzi 💚🙏

Cena di Capodanno superlativa. Materie prime utilizzate di alta qualit. Piatti ricercati preparati con maestria. Ottima lista vini. Personale accogliente e professionale.

Nous avons mangé en terrasse le soir, pas dormi sur place car plus de chambre dispo.
Très bon restaurant situé sur une très belle place. Le patron est super sympa.
Présentation très soignée. Compter 60 euro pp pour entrée, plat et dessert.