Perbacco wine bar

So delicious!

I live in London and this Thai food would be a treat to find there.

What a gem for Giglio.

The staff were very kind as well.

Lovely Thai dinner is a welcome change from the albeit more than adequate local Mediterranean fare. Curries were tasty and well presented and service was attentive.
Highly recommended.

What a find. Stumbled across this place and it was some of the best Thai food we’ve ever had. Pad Thai was 10/10 and the shrimp cakes were also excellent. Really charming, welcoming people. If you’re in Giglio definitely stop by

Had an excellent evening with friends there! Best service, delicious food and very good explanations to the Thaifood. We will be there the next days… for sure🙏🙏🙏
Lot of locals there.. so the place must be good😉

Beautiful at atmosphere and lovely local wine

5 stars because 6 is not possible 🫶🏼

Lively bar with great wine choice and delicious finger food.

Great service!

Siamo stati a cena ieri sera, che dire, cibo spettacolare e soprattutto un servizio curato con un’attenzione particolare al cliente, cosa che ultimamente scarseggia nei vari locali dell’isola. I piatti erano veramente gustosi, l’esperienza dello chef in Tailandia si sente.
Unica pecca, il locale è un po’ piccolo, consiglio prenotazione.

Locale accogliente con tavoli sia all’interno che all’esterno. La proprietaria è super gentile e prepara dei cocktail fantastici. Il cibo thailandese è ottimo dal momento che lo chef proviene da lí.
Lo consiglio vivamente.

Ci siamo trovati veramente bene, quantità e qualità ottima. Personale gentile e cordiale. Il mio consiglio è di venire a provare la cucina Thai.

incontro casuale con questo bistrot,nella piazza di giglio castello,attratti dalla piccola ed accogliente location , scopriamo che servono cibo thailandese.
Pochi secondi e Marcello con professionalità e sapienza ci descrive le varietà di piatti e ingredienti che lo chef(thailandese) propone. Non smetteremo mai di ringraziarlo per averci regalato emozioni gustative. Gusti decisi e delicati in armonia . La sola salsa in agrodolce preparata artigianalmente dallo chef ti fa capire la qualità del maestro thailandese. Bravi, coraggiosi, la qualità pagherà sempre .

Un locale che non ti aspetti di trovare a Giglio Castello! Un Bistrot che nella sua tipicità, semplice, simpatica ed accogliente, ti propone un menù Thaï davvero sorprendente e decisamente delizioso, a base di alimenti scelti con cura e di ottima qualità, presentati in modo estremamente professionale e competente da Marcello e preparati in modo impeccabile da Chef Olè. Una lode particolare agli involtini primavera davvero squisiti come pure la proposta di cibi ai vari tipi di curry. Il tutto accompagnato dalla cordialità dell’effervescente Federica. Sono tornata altre volte e l’impressione avuta in occasione della prima cena è stata riconfermata! Decisamente da provare!!

Preso un aperitivo ... con piattino thai fatto di riso fritto e involtini con salsa agrodolce. Semicemente strepitoso! A cena servono piatti Thai che mi hanno detto essere molto buoni. Da provare .... mi piace chi si distingue

Una piacevole sorpresa al winebar di Castello.
Abbiamo avuto il piacere di scoprire le nuove proposte culinarie dello storico Perbacco di Castello, una selezione Thai che nonostante ridotta, si è rivelata una accurata selezione dei classici tradizionali. Tra questi abbiamo avuto il piacere di degustare due piatti nello specifico il massaman curry e pad thai entrambi di gamberi, abbiamo molto apprezzato entrambe le preparazioni, ricche di sapori, molto bilanciate nell'aspetto del piccante e anche in quello delle consistenze.
Non ci aspettavamo di trovare una proposta Thai in una location così unica e suggestiva come l'isola del Giglio, crediamo siano sapori unici alla portata di tutti i palati, quindi non ci resta che augurarvi buon Thai.

Ottima cucina, materie prime i altissima qualità, disponibilità e professionalità, prima esperienza con il cibo thai insuperabile!!! Accogliente e molto piacevole! Il Sig. Marcello veramente attento ad ogni esigenza!

Un pranzo Thai all'ombra del Castello! Involtini primavera, pad thai, verdure croccanti e un calice di bianco del Giglio. Tutto molto buono, sapori autentici con il gusto d'oriente. Accoglienza cordiale e servizio attento. Grazie!

Ho mangiato per la prima volta thailandese ma devo dire che è stata un'esperienza eccezionale. Servizio eccellente, cibo a dir poco paradisiaco.. Namastè🙏

Quest’anno il PerBacco ha una marcia in più!!Già l’aperitivo era favoloso, adesso con la Cucina Thai è superbo!! I piatti ricchi e gustosi danno la sensazione di essere in viaggio in terre lontane, invece siamo in Toscana nella fantastica Isola del Giglio.

Una piacevole sorpresa trovare un thailandese di questo livello all' isola del Giglio, cibo eccellente a livello dei migliori ristoranti di Bangkok, quantità esagerata, il proprietario Marcello simpatico e molto professionale, ambiente con luci soffuse, veramente un bella esperienza! Ritornerò