Bar Centrale Collecchio Prosciutto e Caffè

Yum. We had a platter of simple pannini with cheese and ham but made with the local parma, and it was hands down the best ham and cheese toasty ive ever experienced. The parmigiano block of cheese was so good they had to drag me away from it. Highly recommend a visit it you are in the area.

An excellent cafe with incredible ham panini and pizza. Definitely drop by if you are anywhere in the Parma region

Loved it, authentic historical & spirit of Italy and with amazing delicacies for the Foodie's lovers! BELLA

Original, iconic, italian place to start your day 🇮🇹🤌

Great place to have a fast lunch

Good quality food for good breakfast

Amazing place for a snack and pannin8

Al bar come a casa!!!!

TOP

Great good

Locale conosciutissimo in centro a Collecchio, qualche km. fuori Parma.
Ampio completamente ristrutturato negli ultimi anni, è un'istituzione, sempre affollato di giovani e meno giovani per un aperitivo, un pranzo veloce o la colazione.
Di sera in estate. poi, è difficile trovare posto a sedere fuori.
Per quanto riguarda i salumi sono buoni, buona la stagionatura, il prosciutto lo fanno stagionare loro e la qualità dei prodotti selezionati è alta.
Il banco dei panini è molto invogliante, tanti e di tanti gusti, formati e tipo di pane, farciti, semplici, con salume e tanti altri ancora.
Ma i piatti che abbiamo preso non erano speciali, gli gnocchi, e il baccalà, che doveva essere con un contorno, poi non lo avevano, e lo hanno portato con la maionese, neanche tanto ben presentata, il baccalà era stopposo.
Può succedere, ma è stato un pò una delusione.
Cantina di vini buona.

Ottima esperienza, qualità dei cibi altissima, il piatto Apericena è una cosa geniale, si può cenare in maniera "veloce" ma con tanto gusto e attenzione alle materie prime. Bene anche la selezione dei vini, con particolare attenzione ai prodotti del territorio.
Ineccepibile anche il servizio, veloce, tutti i camerieri sorridenti e disponibili.
Conto allineato alle aspettative: due piatti Apericena, un piatto di crudo e parmigiano per due, una bottiglia di vino, caffè e digestivi (questi ultimi offerti dalla casa) totale € 60.
Purtroppo siamo a 300 km di distanza altrimenti torneremmo spesso e volentieri!

Ottimi i taglieri di salume,ma si possono gustare anche i primi. Non male i tortelli d' erbetta senza dimenticare a chi piace il cavallo pesto. Ottimo il tiramisù.

Bel locale, accogliente e personale molto gentile e disponibile. I prodotti buoni . rapporto qualità prezzo ottimo. Lo consiglio. Aperitivi ricchi 👏🏻👏🏻

Bar bellissimo per tutti i gusti! Dalla colazione al pranzo ed all aperitivo! Tanta varietà di paste, panini e piatti veloci! Aperitivo buono. Il locale è molto accogliente e pulito. I ragazzi proprietari gentilissimi, cordiali ed accoglienti, ci sanno fare davvero con la clientela!

Siamo passati per la colazione.. cappuccino oltre che buono, curato anche nell'estetica, molto carino! Paste ottime... e sono stati molto gentili ad offrirci del pane con marmellata e con nutella, colazione quindi perfetta!

Aperitivo tra amici in un locale ben curato, con vetrina invitante ed ottimamente fornita. Servizio celere e personale gentile. Consigliato!

Bar Centrale... TOP a Collecchio! Aperitivi, pranzi, cene sempre ben serviti e con prodotti di ottima qualità! Salumi eccezionali e se andate non dimenticate di assaggiare la mitica mattonella con spalla cotta e scamorza affumicata! Anche il pesto di cavallo è freschissimo e ottimo al palato! Consigliatissimo!

Fantastico! Bella idea di bar, pasticceria, stuzzicheria e salumeria con servizio al tavolo tutto insieme! Affamate ci siamo recate qui e siamo uscite molto soddisfatte della "merenda", tagliere di salumi buonissimi, un calice di Lambrusco bello fresco e frizzantino e...un caffè! Parcheggio vicino, buon rapporto qualità/prezzo, staff (quasi) molto gentile e vasta varietà di prodotti. ;)

Il migliore mojito che abbia mai bevuto, il bis ci sta!!!!! MAI TAI.... E Sublime!!!!! gusto molto delicato e dissetante.... 127 con Zenzero 🤗🤗🤗