Il Mulino Sul Chiascio (anche pizza)

We had a very nice evening there. The food was excellent based on local indegredients and the soul of the couple who runs the estate. Try their olio also. The ambient is magnificient.

Lekker eten en (‘solo jazz’).
Roberto is een spontane gastheer.
Lekker eten, geen menukaart. Goeie wijn en sfeer!!

La mia amica ed io abbiamo cenato nel pergolato di questo frantoio su consiglio del B&B presso il quale alloggiavamo. Roberto, il proprietario, è una persona molto simpatica e alla mano che ti mette a proprio agio. Abbiamo assaggiato varie tipologie di crostini, le tagliatelle fatte a mano con olio al limone e noci (da provare) e crostata. È stata una piacevolissima serata. Il locale vende l’olio di propria produzione.

Il Mulino sul Chiascio è uno dei miglior posti in cui abbia mangiato, non è il classico ristorante dove si mangia bene e vieni trattato bene dal personale, lì dal titolare vieni trattato come un gran amico, oserei anche dire come uno di famiglia. È un posto piccolo con poco spazio, ma questo non significa che sia brutto, anzi tutt’altro, proprio perché è piccolo sembra di essere a casa. Il cibo là è buonissimo, è tutto fantastico, dalle sacre bruschette semplici o con dei pezzi di pomodorini sopra, passando per le stellari tagliatelle con olio al limone e pezzi di noci, a grigliate di carne o pesce che fanno sognare, arrivando al loro digestivo fatto in casa, uno spettacolare amaro al basilico che manda al settimo cielo.
Io ci sono stato diverse volte a mangiare al Mulino sul Chiascio insieme a mio padre, colui che me l’ha fatto scoprire, e ogni volta mi son trovato da dio.
Se siete nei dintorni, residenti o turisti, se siete in viaggio per visitare Perugia o Assisi, se venite da tutta Italia o ovunque voi veniate, vi consiglio vivamente di passare per Pianello e fermavi a mangiare al Mulino sul Chiascio.

Ps: Non preoccupatevi del conto, perché quello che si mangia vale i soldi che costa, si mangia bene e si spende il giusto!

Mangiare da Roberto significa mangiare genuino. Le pietanze sono delicate gustose e naturali. I prodotti utilizzati sono genuini e preparati con maestria.
Mangiare da Roberto non è soltanto una delizia per il palato ma anche per le orecchie quando Roberto racconta le poesie di Totò o Eduardo de Filippo. Anche se Umbro Roberto è un napoletano sostanziale per la gentilezza la cortesia e l'attenzione che pone verso i suoi clienti. Grazie Roberto.

Ospitalità genuina e cibo di qualità. Roberto è un oste appassionato e simpatico. La cucina è fatta con amore e ingredienti locali. Abbiamo trascorso una piacevolissima serata, assolutamente consigliato!

Io spero di tornarci presto! Ambiente accogliente, Roberto ti fa sentire a casa e ha sempre qualcosa di interessante e divertente da raccontare! Bruschette favolose, tutto super buono, complimenti alla signora in cucina! Prezzo più che onesto!

Gestito da tre persone (2 uomini e 1 donna) il cui motto è cortesia e convivialità. Sono stupendi! conoscono i propri limiti e non li nascondono, ma sanno valorizzare le loro virtù. Pochi piatti ma curati come solo una mamma o una nonna saprebbe fare quando mette del cibo in tavola. Se avete voglia di un posto tranquillo dove mangiare come a casa, è assolutamente da provare. Amanti anche degli amici a 4 zampe!

La simpatia è di certo la portata principale! Olio di ottima qualità, bruschette da leccarsi le dita, la carne alla brace si scioglie in bocca… e che dire delle tagliatelle al limone…
Disponibili e cordiali, accompagnano la serata con della buona musica!
Grazie e a presto!

Wir haben das Restaurant letztes Wochenende mit 22 Personen überfallen und hatten einen großartigen Abend mit bestem Essen, guter Laune und einem unglaublich herzlichen und freundlichen Service. Vielen Dank an Vera für´s einspringen und das komplette tolle und freundliche Team.
Dieser Abend war für uns typisch italienisch und von jung bis alt haben es alle sehr genossen!

Tolles Restaurant! Leckeres Essen zu sehr gutem Preis. Italienisches Ambiente, so wie es sein soll. Super freundlicher Besitzer und hervorragende selbstgemachte Öle. Komme jederzeit gerne wieder und werde in diesem Urlaub noch häufiger dort essen gehen. Mehr als verdiente 5 Sterne.

Cercavamo un posto semplice e originale...trovato!
Abbiamo cenato con dei crostini indimenticabili come le tagliatelle olio, limone e noci.

Posto stupendo e cibo al top, conduzione familiare e titolari simpaticissimi! Consigliatissimo!!

Il ristorante si trova all'interno del mulino, lungo il Chiascio. Luogo accogliente e piacevole. Ottimo menù anticipato da una degustazione di olio in bruschetta. Bravi!

ci siamo capitati per caso una domenica a pranzo e oggi ci siamo tornati pochi piatti ma buoni e di ottima qualità le bruschette con il loro olio sono fenomenali

Ottima cucina e calorosa accoglienza , piatti caserecci preparati bene e con ingredienti locali . Per amanti dei posti semplici , autentici e tradizionali.

Roberto simpaticissimo e gentilissimo...ci ha fatto pranzare anche se erano chiusi....ottima la carne e i salumi ma le fettuccine con noci, olio al limone e parmigiano spettacolari!!!!... grazie Roberto, torneremo presto...Gerry e Paola da Roma🙂

Cortesia e simpatia sono la cornice perfetta per questo posticino incantato. Ottimo cibo , liquore al basilico top

Cibo delizioso, luogo favoloso,anche se milanese mi sono un po sentito umbro anch'io. Sopratutto le patatine fritte erano galatticamente buone 😋

Posto locale, dove si mangiano cose genuine. Olio al limone ottimo.