Carbonetto

Many many thanks to Andrea and his wonderful team for his phantastic hospitality. We arrived at night, without reservation, and they found 3 beds for us, we could have a shower and we also got and great and very tasteful diner. In the morning we could have our breakfast at 5.30!!! Also thanks to this support and hospitality we could finish the 20k Ultratrail 2019 in time :-)

Fun place

Personale gentilissimo, panorami mozzafiato, ottima cucina. Per anni mi è capitato,nei rifugi, di mangiare polente a dir poco deludenti: qui ho trovato una polenta ai formaggi indimenticabile. Vivissimi complimenti al cuoco/ proprietario e alle sue collaboratrici. Consigliatissimo, da tornare sicuramente.

Montagna stupenda,strada a tratti stretta e infinita x arrivare a questo rifugio in mezzo a montagne imponenti. Personale super gentile che cerca di far mangiare anche gente come me senza prenotazione,GRANDI!
Cibo semplice,genuino e del territorio!Venite!!!!!

Dolce pausa alla fine dell'escursione con una dolce cioccolata in un rifugio carino e molto accogliente.

Emplacement magnifique à 6 kms du col de Fauniera. Locaux impeccables.. Cuisine super. Accueil très gentil.
Prix très raisonnables.
Ne changez rien, Bravo!

Rifugio gestito molto bene da ragazzi giovani e alla mano.
Menzione particolare allo chef nonché proprietario del rifugio. Cuoco top!

Fatto pranzo. Curnet (pasta fresca tipica valle stura) eccezionali. Con colle valcavera chiusa camminata di 5 km parcheggiando in spiazzo lungo la salita

Danke für das leckere Abendessen und den super Service. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

Oasi alla fine del vallone dell'arma dove è possibile rifocillarsi e ricaricare le batterie...in tutti i sensi!
Nel mio caso, complice la bella giornata di sole, abbiamo potuto ricaricare le e-bike per poter arrivare in tranquillità al Gardetta.
I ragazzi sono molto disponibili, tenete presente che sono autonomi dal punto di vista energetico per cui la disponibilità di corrente elettrica può variare in base al meteo.
È anche possibile affittare delle e-bike front per coloro che soggiornano o vogliono farsi un giro nei dintorni per godersi gli innumerevoli panorami mozzafiato.
Ve lo consiglio!

Prima volta al Carbonetto...che dire...ottimo cibo, personale gentile e super disponibile! Sicuramente torneremo, anche perché ci sono splendide gite da fare da quelle parti! Consigliatissimo!

Posto super! Saliti per ammirare la luna piena ci siamo fermati a dormire. Cena con i tradizionali cruset della valle stura gustosissimi e un arrosto ottimo!!Colazione pazzesca, con croissant fatti da loro e una gentilezza d'altri tempi. Consiglio di salire anche solo per un aperitivo o per il pranzo che offre tante alternative e una bella vista! Grazie mille per l'accoglienza!

Prima volta in questo rifugio. Volevamo fare un pranzo in alta quota ma senza camminare troppo. Trovato questo meraviglioso posto in cui arrivi direttamente in auto. Nella strada per il Vallone dell'arma. A 30 minuti circa da Demonte. Tutto molto curato. Un gioiellino. Mangiato molto bene. L'accoglienza piacevole e personale gentilissimo e giovanile. Insomma lo consiglio e ci tornerò sicuramente.

Mi scuso ma ho avuto un problema con la ricezione del segnale. Non era assolutamente mia intenzione darle una stella ma bensì cinque. Ottimo il cibo ottimo il servizio

Ho avuto il piacere di soggiornarci per poco tempo, ma ammetto che mi è bastato per capire che non volevo più andare via. Location veramente accogliente che ti fa sentire a proprio agio sin da subito. Posizione stra comoda per arrivarci come si vuole. Personale a dir poco impeccabile, simpatico, solare e gentilissimo.. Sicuramente è una meta che consiglierò!!!!

Bellissimo posto immerso nelle montagne! Siamo stati qui a pranzo con la famiglia una domenica, conviene prenotare perché i tavoli erano tutti pieni! Menù con antipasto, primo e dolce da spendere sui 15/20 euro a persona. Cibo ottimo, location ben curata di recente costruzione. Bellissima la sedia gigante! Si può arrivare tranquillamente in auto perché tutta asfaltata, al ritorno verso Demonte c'è da fare un piccolo pezzo in sterrato. Personale giovane e gentile, consigliato!

Rifugio molto bene organizzato. Personale gentilissimo. Cucina da rifugio. Grande passaggio di gente. Panorama incantevole.

Fato una passeggiata con la famiglia. Posti veramente belli con viste incantevoli. Unico neo negativo è la strada per arrivarci, molto stretta che non permette il passaggio di due auto. Con calma e pazienza si supera tutto. Al rifugio siamo rimasti a pranzo con un bel piatto di polenta per poi proseguire fino alla statua di Pantani e discesa in valle Grana. Consiglio, se vi è possibile, di andare in mezzo alla settimana e con ottime condizioni atmosferiche. Assolutamente da evitare in caso di maltempo con pioggia. Conviene sempre prenotare per essere sicuri di trovare il posto a tavola. Vi è anche il posto per mangiare all'esterno.

We kwamen hier aan na een natte afdaling met de fiets.
We werden ongelofelijk warm ontvangen met heerlijk eten en mooie kamers.
De omgeving is magnifiek.

Refuge situé a proximité d'une route de montagne étroite sinueuse seul au milieu de la montagne. Accueil sympathique parle très bien le français. Repas rapide, abondant de qualité, généreux mettant en avant les produits locaux. Vue a couper le souffle. Rapport qualité prix excellent. On y retournera