Ristorante Rame

I visited Altamura, I’m originally from the United States.
I am not usually a fusion fan, but this restaurant checked all my boxes. The ambience was beautiful, relaxing, and contemporary. The outdoor eating area gave us a beautiful view of the town, while live Italian music created the ultimate dining experience.
As for the food—I was beyond impressed. The uniqueness, finesse, and variety of Italian-Asian fusion food was impeccable. Every dish was cooked to perfection, bursting with flavor and the owner’s special culinary flair. They were extremely accommodating for guests with allergies and dietary restrictions. I recommend 10/10!

Had the pleasure of dining here and hands down, the BEST meal I’ve had in Italy so far! The plating was so beautiful and smart, I’ve never experienced better. Thank you for an amazing meal!

Posto elegante, prodotti di qualità, freschi e gustosi. Servizio eccellente. Vivamente consigliato. What an amazing experience! I’m as so happy to see this fusion cuisine in Italy. Everything was excellent! I brought my Italian family here for a different experience, and they loved it. Very impressed!

Beautiful quaint location in Altamura where Italy meets Japan.
I'm obsessed with this place. From the food, you can taste the freshness with every bite. The presentation of every dish to the refined ambience. High-end quality spot with reasonable prices. If you are in the area and like sushi, treat yourself to something special

Top notch food that was perfectly prepared and delivered in a trendy beautiful setting. I was in Altamura for several days this was the best by far if you only have one meal out while visiting this is the place ! Bravo !

Top quality and creativity.

Location sensazionale, piatti presentati con notevole raffinatezza;
Cucina italiane e giapponese che si fondono per un risultato notevole.
È evidente la ricerca di materia prima di qualità.
Mensione speciale per Rocco che con la sua simpatia conferisce valore aggiunto a tutto.
Tornerò volentieri

Il miglior ristorante in zona in cui mangiare pesce fresco di qualità. La mia specialità preferita sono i spaghetti all’assassina.

Cena perfetta - serata super. Per il mio compleanno Mariella ha scelto questo ristorante. Un’esplorazione di sapori fusion tra varie cucine (giapponese - messicana) combinata con ingredienti locali. Drink superbo. Location e servizio impeccabile. In zona rappresenta un unicum. Non ho pagato io :-) ma guardando il menu i prezzi erano giusti (per l’offerta ricevuta!). Super raccomandato.

Credo sarebbe superficiale spendere parole dopo aver visto di che luogo si tratti e quanto è in grado di offrire: Rame, riso e miscelazione è pura poesia.
Non è un luogo per tutti, ma per intenditori e, soprattutto, per chi ha voglia di trattarsi bene e concedersi un momento perfetto dall’accoglienza, al servizio, ai piatti, ai saluti.
Alessia e tutto il team sono tutto quello che una città come Altamura aveva bisogno, classe ed eleganza per aumentare il valore di una città con radici importanti.
Chi non è in grado di apprezzare e rispettare tutto ciò, non può avere l’ignorante pretesa di far riferimento ad un’eventuale spesa (prezzi orgogliosamente in linea alla qualità delle materie prime e degli arredi).
Timing di servizio impeccabile e illuminazione Flos per non badare a spese, perché per voi la priorità è emozionare il cliente.
Bravi ragazzi, vi meritate tutta Milano.
<3

Bellissima location, posto curato nei minimi dettagli. Attenti alla presentazione dei piatti. Bel posto. Sushi gustosissimo. Soddisfatto 😊

Ottimo posto tranquillità e buon cibo curati nei dettagli lo consiglio a chi vuole mangiare bene

Bel locale con arredamento moderno e di ultima generazione; cibo di alta qualità e piatti ben presentati e serviti; personale cordiale e gentile; drinks particolari e molto buoni; prezzi accettabili. Un'esperienza da riprovare senz'altro

Grande qualità e selezione delle materie prime. I ricci erano eccezionali e il sashimi di aragosta fantastico ! La selezione dei rolls poi davvero fantasiosa. Rame è un posto davvero unico nel suo genere !

Cibo delizioso. Ho mangiato sushi in diversi luoghi della Spagna della Francia e Portogallo quello di Rame sushi fusion finora rimane il migliore. Porzioni abbondanti ma non troppo. Anche la selezione di piatti di pasta fresca con condimenti di terra o di mare lì ho trovati molto buoni. I dessert , con una selezione di dolci tradizionali e rivisitati ci ha lasciato più che soddisfatti
Servizio impeccabile, location molto bella.

Personale super gentile è qualificato.... Menù ricco, impiattamento e degustazione eccellenti, in poke parole da ritornarci. Finalmente qui al Sud un ristorante dove puoi assaporare il gusto della cucina Giapponese rivisitata ma con dei prodotti ottimi. A tutto lo staff Bravissimi!!!!

Un piccolo scorcio nell'eleganza e nella cura al dettaglio sia per l'arredo sia per il cibo superlativo. Ottima cantina di vini.Ottimo il servizio ai tavoli e tante tante coccole culinarie. Andateci sarà un'esperienza unica.

La location è molto accogliente, il pesce di ottima qualità! Si scioglieva in bocca letteralmente. I piatti oltre ad essere buoni, sono un’esplosione di sapori. Un sushi rivisitato con piatti raffinati e molto eleganti. Cocktail fantastici. Personale accogliente, gentile e professionale. Credo che ad Altamura sia difficile trovare di meglio.

Cocktail ottimi, personale disponibile a qualsiasi spiegazione sulla preparazione degli stessi, eccellente anche il sushi fusion, location molto curata. La carta dei cocktail è studiata anche per le esigenze di persone vegane oppure con intolleranze alimentari e non è un attenzione da poco. Straconsigliato.

Bellissima atmosfera. Tutto, dai cocktails all'impiattamento, è curato nei minimi dettagli. Il prezzo è proporzionato alla cura con cui sono stati accostati sapori e colori. Davvero un bellissimo posto. Personale super cortese