Evoluzioni di Grano

Già l'idea di mettere a terra un prodotto che venga da ricettari storici è geniale! Se poi il prodotto che che si mangia (indipendentemente che sia dolce o salato) è anche delizioso, il voto finale è 10!! Io e la mia famiglia abbiamo degustato marmellate, biscotti, taralli, sughi al pomodoro e patè di capperi e acciughe. Il voto è e rimane 10. La lode va poi aggiunta alla professionalità e simpatia delle titolari che ci mettono un qualcosa in più che rende il cliente fedele: il servizio impeccabile! Un sentito grazie e continuate così!

Nel mondo di “Evoluzioni di grano” ogni prodotto ha una storia da conoscere e gustare. A raccontarla sono due donne che hanno avuto un’idea davvero originale: utilizzare ricettari storici per ricreare antichi sapori valorizzando l’intero territorio. Gli Annurchini, i Biscotti del Buonumore, la Torta all’Aglianico, le Brennole e i Taralli Scaldati sono tra i miei preferiti insieme a composte e marmellate dai profumi inimitabili. Tra i peccati di gola medievali proposti, da provare sono certamente l’Annurca ubriaca e l’Aranciata!
Inoltre, “Evoluzioni di grano” organizza piccoli e grandi buffet creando torte dolci e salate in base alle vostre preferenze ed esigenze. Durante festività e ricorrenze, vengono proposte ricette particolari, legate fedelmente alla tradizione o rivisitate in chiave moderna. Infine, vi consiglio le confezioni regalo, un dono dolce ed unico per amici, parenti e per se stessi!

Azienda condotta da due socie capaci . La bottega non è grande ma contiene ogni prodotto da forno che si possa cercare. Biscotti moderni come i cookies americani o gli shortbread, i biscotti al burro fino a ricette borboniche e medievali il tutto prodotto da loro con materie di primissima scelta. Hanno anche taralli come i miei preferiti cipolla e uvetta che consiglio, marmellate alla mela annurca e vino. Fanno anche pacchi regalo e spedizioni. Ottimi prodotti e ottima la competenza soprattutto della produzione che non sbaglia un prodotto.

I miei preferiti? Crestine di frutta e taralli scaldati...ma li ho provati un po tutti!!!😁🤭
Ormai non possiamo fare a meno dei vostri prodotti semplici, genuini e dire buoni è poco!
Ce n'è per tutti i gusti

Bottega piccola, ma accogliente, contiene tantissimi prodotti di ottima qualità. Le 2 socie, Patrizia e Laura, riescono a sublimare il vostro palato con il gusto raffinato dei loro prodotti.

Se nuovi sapori vuoi gustare, se nella storia ti piace" camminare", se la buona cucina sai apprezzare da Patrizia e Laura devi andare e..non indugiare!

Servizio splendido e cibo eccellente. Massima serietà e disponibilità da parte di Laura

Ottimo servizio e prodotti eccellenti. Sapori unici. Sono rimasta piú che soddisfatta e non posso che consigliarla.

Tutto ottimo, specialità e qualità.

Qualità ricerca e innovazione