Albergo Ristorante Forte Cherle

Super

A pochi chilometri più in alto dalla rinomata località turistica di Folgaria, circondato dai meravigliosi Boschi del Trentino, da malghe e pratoni, adiacente ad una forte risalente alla prima guerra mondiale, si trova l'albergo Forte Cherle. Gestito da Francesca e Gianni, questa struttura vi consentirà di vivere appieno una meravigliosa vacanza in montagna. Cucina tipica eccezionale, profumi e atmosfera casalinga, camere affacciate su panorami straordinari. Francesca dichiara: noi non siamo come gli altri, preferiamo la socialità alla televisione, il fuoco del braciere ai cellulari e se non abbiamo arrivi vi lasciamo la camera fino a tarda serata in modo da godervi anche l'ultima giornata di passeggiata e poter ripartire dopo aver fatto una salutare doccia. Siamo già venuti due volte qui è il nostro cuore si sente a casa in questo luogo anche perché i due cani meravigliosi di Francesca Argo e Balu, allietano le noatre passeggiate seguendoci e proteggendoci come i veri cani di montagna sanno fare. Consigliatissimo per chi non cerca il lusso e l'ostentazione ma l'essenza genuina di questa gente e di questi luoghi.

Locale immerso nella natura. Cibo fresco e molto buono. Personale veloce e gentile. Gianni è stato davvero accogliente e simpatico. Ad allietare ancora di più il pranzo, la visita alle vicine caprette e all'asinella Rosetta!

Posto molto bello, personale accogliente, gentile e disponibile.
Ci siamo fermati per ripararci da un forte ed improvviso temporale estivo.
Il personale ci ha fatto entrare nonostante fossimo bagnati fradici.
Sinceramente tornerò li per pranzare o far colazione o prendere solo in gelato.

Ottimo cibo e porzioni abbondanti. Staff simpatico, disponobile, gentile e professionale. Ci siamo fermati qui per pranzo col nostro bimbo di quasi 3 anni e anche lui è rimasto molto contento. Davvero superlativi! Complimenti!

Piccola perla nell'altipiano che propone una cucina antica e genuina con prodotti di ottima qualità.
Gestita in maniera entusiasta da Gianni che ti fa sentire ospite a casa sua. Ristorante posizionato nelle vicinanze del forte Cherle, da dove si può ammirare un paesaggio stupendo.
Siamo tornati varie volte e ci torneremo ancora.

Giunti in 7, abbiamo subito trovato un ambiente caldo e accogliente. Cucina casalinga appetitosa con proposte insolite e molto gustose. La simpatia e la cortesia del sig. Gianni contribuiscono a caratterizzare il locale. Il paesaggio è incantevole. I prezzi adeguati alla qualità e alle porzioni delle portate. E infine, piacevole l'accoglienza e la compagnia del cane Argo, che ci ha scortato fino al forte. Torneremo sicuramente in estate per provare le specialità che il ristorante proporrà in accordo con ciò che la natura offrirà in quel periodo. Oggi per esempio, su consiglio del sig. Gianni, abbiamo gustato il tarassaco in diverse preparazioni.

Ci siamo trovati molto bene,accoglienza ottima,cibo buonissimo e genuino,prezzo giusto,Gianni è una persona eccezionale, la marmellata di Strudel di mele è buonissima,torneremo a trovarti...saluti da Giorgio e Maria

Siamo stati di passaggio e vi posso dire che è andata molto bene,porzioni abbondanti e piatti ben saporiti... ottima scelta

Дошли пешком, решили зайти передохнуть и перекусить. большой выбор напитков, тортиков и пирогов. Попробовали шикарное нефильтрованное местное пиво. приемлемые цены!

Abbiamo soltanto mangiato a pranzo, molto bene. Servizio molto disinvolto... Un po' troppo. Ma simpatico.

Pranzo spettacolare. Ottimo cibo, ambiente pulito e bello.

cibo buono e abbondante, il panorama è bellissimo top

Ferragosto 2023, giornata splendida passata in quota tra storia panorami mozzafiato ma soprattutto deliziati dall'ottima cucina dell'albergo rifugio Cherle. Location suggestiva con tutto lo staff che ti fa sentire come a casa, un plauso a parte allo chef Gianni persona simpaticissima e soprattutto professionale. Insomma Tutto perfetto, dall'accoglienza al pranzo esperienza da ripetere e certamente da consigliare a tutti coloro che vengono da queste parti.

Al forte cherle da Gianni é come essere a casa propria e si viene trattati come membri di una famiglia. Molto rustico caloroso ed accogliente con pensieri positivi verso la natura e gli animali che lasciano un esperienza indimenticabile impressa sulla pelle. Cucina da 5 stelle con piatti tipici curati nel gusto e fatti col cuore! Grandissimo Simo il tutto fare del locale sempre gentile simpatico e disponibile. Luogo pazzesco dove trascorrere momenti sereni insieme ai propri cari!! Consigliatissimo!!

Bellissimo ristorante posto nelle vicinanze del forte Cherle (fortezza della prima guerra mondiale austroungarica).
Piatti ottimi ben preparati e molto ben disposti. La posizione del ristorante raggiungibile sia in auto che a piedi lo rende perfetto per tutti.

Non abbiamo soggiornato ma abbiamo pranzato. Si trova in località amena in mezzo a prati e malghe, pur essendo direttamente sulla strada.
Cibo ottimo e servizio professionale
Locale in cui tornare e da consigliare. Permette inoltre, senza grossi sforzi perché vicinissimo, la visita a molti interessanti resti della prima guerra mondiale.

Pranzato molto bene e tutto genuino.Gianni e' il protagonista in sala..simpatico ed originale nel servire ai tavoli.
Secondo me miglior cucina nei dintorni...lo consiglio!

Per chi ama staccare la spina e rilassarsi lontano dalla confusione di tutti i giorni.
Panorama mozzafiato, luogo immerso nella natura.
Accoglienza di Francesca che vi fa sentire subito a casa.
Cucina della tradizione con piatti preparati con cura e passione da "Gianni" (quando vi dice "Ghe penso mi" fidatevi perché vi stupirà)
Una piccola fattoria con capre , galline e cavalli "liberi" e cani giocosi.
Struttura semplice, non sofisticata e ben pulita. Non ci sono wellness o spa ma solo la natura, la pace e la famigliarità che sono le cose che servono per una vacanza rilassante. Le camere non sono moderne ma sono calde, pulite e comode.
A poche centinaia di metri c'è un forte asburgico da vedere.
Siamo venuti con 30 cm di neve e abbiamo trovato la strada ben praticabile e il parcheggio pulito.
Da rifare.

Io e Vittore ci siamo da subito innamorati di questo posto e delle persone che lo gestiscono. Francesca, Karl, Gianni, Simone e Nicola sono fantastici! Bravi, simpatici e dal cuore buono. Si mangia benissimo, si sta in mezzo alla natura, si gode di ogni momento di pace e serenità con i tramonti dai colori meravigliosi che questo posto regala. Torneremo presto sicuramente!