Ristorante bar Il Cavallino

If you want a true authentic Italian experience in a small town - this is your spot. It is as real as it gets. Matteo is the waiter and a chef, he makes everything by hand and it is all homemade. His energy was amazing, a true friend from the moment we met him. We came from the states and picked out this small town to get away from the tourists and we felt like we hit the jackpot. Please - go see Matteo, let him order for you and let him bring out the food he wants you to experience. The views are wonderful as well. The restaurant is located above the town so it is about a 7 minute drive from the main town square. You will love it. Thanks again - Jon

Brilliant food, great customer service, very reasonably priced, great wine and a
Warm family environment. Dogs allowed quite and a great place to dine.

The food was perfect and the owner told us that he made everything by hinfahren?! Like i mean he collects the mushrooms by himself, the honey he gave us was made by himself like laterally everything
And again the food is just perfect, the meat almost melts in your mouth and you can't stop eating it🤤
The owner is Such a friendly and loving person and he really helps you with everything
Kinda feels like home there 😅

Amazing place! Family restaurant, all local ingredients and a great host!

Amazing experience! The food was sooo good, all the ingredients are home made, the hospitality by Mateo is second to none. We went there on our way back from the ski resort to the airport and it was the perfect closure to our vacation. Highly recommended!

it was great experience everything was home made and original the owner welcom us with very warm feelings we ordered pasta with mushroom and risotto with blueberry

Sono capitato in questo ristorante per caso, sono rimasto sorpreso in maniera molto positiva.
Il cibo è ottimo, molto casareccio, salumi sicuramente artigianali, formaggi strepitosi.
Ho mangiato una specie di ravioli con un ripieno di patate ed erbette veramente ottimi.
La location internamente anche se un po' datata è tenuta molto bene ma veramente strepitosa è la terrazza dal quale si ammira un paesaggio mozzafiato.
La cosa migliore però è l'accoglienza, mi sono sentito come a casa, il gestore veramente molto gentile e simpatico, mi sembri si chiami Matteo.
Consigliatissimo

Ottimo pranzo del sabato presso questo ristorante dalla lunga storia e dalla stupenda terrazza! Salumi e formaggi della Valle veramente squisiti, pane fresco, ravioli alle erbette e casoncelli profumatissimi, pasta che si scioglie in bocca cosi' come il Capriolo in Salmi, delicato e morbido. Quindi tutto perfetto, solo il Tiramisu aveva bisogno di scaldarsi un po', probabilmente per un frigo un po' troppo freddo e da qui le 4 stelle al servizio ma ancora complimenti alla Signora in cucina che porta avanti la tradizione !

Patron et cuisinière très accueillants, cuisine de produits locaux de très bonne qualité. Copieux et très bon rapport qualité/prix. Prix menu presque complet (sans dessert) , vin et apéritif , anti pasti, primo, secondo, café pour 150 € pour 3 personnes

Locale del cuore, persone dell’anima.
Il cibo è sensazionale, consiglio una tripla dose di casonsei perché sono fatti in casa con una cura e una qualità senza paragoni.
La carne tenerissima e saporita, le tagliatelle con selvaggina e mirtilli sono spettacolari.

Non fatevi scappare l’occasione di consumare un pasto qui, perché si tratta di un locale storico e pieno di qualità.

Devo ringraziare i miei amici che mi hanno portato In questo ristorante e devo dire che si mangia veramente bene, (consiglio di prendere i casonsei, sono tremendamente buoni) il posto è molto accogliente con personale molto simpatico, ve lo consiglio

Ho mangiato benissimo, i casonsei sono il patrimonio dell’umanità, porto sempre tutti i miei amici e sono tutti sempre super soddisfatti!
è il ristorante più buono della valle e lo consiglio a tutti quelli che vogliono mangiare tanto, cibi tipici e spendere poco!

Ho mangiato benissimo. Il cibo era ottimo; dei secondi consiglio cervo con polenta. Dei primi buonissimi casoncelli e tortelli di zucca. Mi è piaciuta molto anche la ricotta con miele che danno nell'antipasto. Staff molto gentile. La location pulita e non c'era casino. Il panorama dalle finestre delle sale veramente unico. Il prezzo accettabile: 98€ in quattro.
Davvero ottimo! Ci tornerò di sicuro!

Posto bello e tranquillo con personale gentile e sempre disponibile.
Se cercate un posto dove poter mangiare ottimi piatti locali è il posto giusto.
C'è anche una bellissima terrazza dove poter ammirare un bellissimo panorama.

Ottima cucina tipica e prodotti fatti in casa. Servizio cordiale e disponibile. Prezzo non convenientissimo, ma in linea con la buona qualità del prodotto servito.

Simpaticissimi Matteo&c. Trattoria come te la aspetti in montagna: cibo fresco tutto di loro produzione (o prodotto per loro). Primi piatti tipici vari, vino del contadino discreto. Eccellente il cervo. Prezzi modici.
Forse il tiramisù lo farei con più caffè, se devo trovare l’unico suggerimento al termine di un’ottima cena.
Menzione al risotto mele e mirtilli che mi hanno portato solo perché in fase di scelta ero molto tentato di assaggiarlo. 👏
Vista panoramica che si apprezza più di giorno.

Tutte le pietanze sono di ottima qualità e di km 0. Il proprietario è simpaticissimo e alla mano. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. La vista dalla terrazza è semplicemente fantastica!!

Posto veramente bello con ottima vista, personale molto gentile e simpatico.

Ristorante eccezionale, cibo sempre di qualità altissima e personale sempre gentile! La terrazza offre una vista magnifica!

Sono stata sorpresa da questo posto, perché in zona è difficile trovare un locale che usa materie prime a km zero!!
Siamo stati molto soddisfatti sia del servizio (il gestore è simpatico e loquace) ma soprattutto dal cibo,primi veramente ottimi,i secondi idem...ho adorato la ricotta con la marmellata!!!
Il conto l'ho trovato adeguato per quello che abbiamo consumato!
Sicuramente ci ritorneremo.