La Locanda Dei Briganti

Lovely in Veggiola with lovely views of the local countryside. Tiziano and Serena are excellent hosts and the food, which is all cooked on the premises, is amazing. This is not a fast food restaurant. We find a Sunday lunchtime treat to be out favourite time to visit and to soak up the atmosphere. I cannot recommend this restaurant highly enough

Ecco ciò che cercavo !!!
Una locanda dov’è propongono piatti antichi riproponendoli in chiave moderna. Mi sono fidato dell’oste e mi è arrivato un tripudio di piatti e di profumi che evocavano in me antiche
reminiscenze infantili…
Notevole e affascinante la zuppa di pesci di acqua dolce ( ero molto scettico). La guancia brasata e poi grigliata era una meraviglia, la trippa , i veggiolini, risarei e fasoo ecc ecc .
Accompagnato il tutto dal sorriso e dalla professionalità della cameriera e da vini locali strepitosi ( mi è rimasto impresso nel palato un merlot in purezza di 14 gradi )
Devo davvero complimentarmi. Locali così ne ho visti pochi …..
Un grande GRAZIE.
Non parlo del conto perché era ridicolo per quello che mangiato.

Locanda trovata per caso (grazie a google)
All’arrivo l’oste ci ha accolti con grande simpatia e gentilezza, il locale è accogliente e con un arredamento rustico, al centro della sala c’è una stufa a legna che rende tutto l’ambiente molto familiare.
Abbiamo optato per due antipasti:
Misto di formaggi di bufala (tranne il pecorino) con miele - buoni, delicati e ben assortiti.
Testina di vitello raffreddata e tagliata a fette sottili con salsa al prezzemolo - non mi ha entusiasmato, risultava troppo gommosa per i miei gusti, la salsa era deliziosa.

Per quanto riguarda i primi piatti, abbiamo optato per tre diverse scelte:

Pisarei e fasö,:
una nota di merito per questo primo tipico piacentino, fatti alla perfezione! Un po’ “bassotti” (brodosi) senza pomodoro! Poiché si tratta di un piatto risalente al medioevo, epoca in cui i pomodori non erano ancora stati importati nel nostro paese, ma… con le cotiche! FINALMENTE! Superbi, veramente!

Nocciolini con tartufo:
Dei raviolotti ripieni di ricotta, grana, nocciola, conditi con burro e tartufo, direi che a mia moglie sono piaciuti un sacco! Io ne ho assaggiato uno ed era delizioso.

Gnocchi alla zucca con tartufo:
Beh mio figlio non mi ha lasciato il tempo di assaggiare. Direi che anche questi era buonissimi!

Come secondi abbiamo ordinato:

Piccola di cavallo:
SPLENDIDA! Praticamente una crema, abbondante e ben calda, ho apprezzato anche qui la presenza delle cotiche.

Misto salumi:
Dopo aver visto passare vari piatti di salumi dall’aspetto molto invitante io e mio figlio abbiamo deciso di scegliere la portata come secondo piatto:
Che dire, tutto buono, ma la pancetta… era divina! Avrei preferito che la cotenna venisse tolta prima di affettarla ma, va bene così.

A fine pasto una deliziosa fetta di torta con amaretti e marmellata (classico dolce da credenza).

Il tutto accompagnato da un buon gutturnio. Tra l’altro è presente una vasta scelta di vini del territorio.

Che dire, CONSIGLIATISSIMO!

Posto piccolo ma accogliente. Personale gentilissimo, con le cameriere sempre disponibili e il cuoco, molto amichevole, che viene a chiedere come vanno i piatti.
Cibo buono, i salumi per me erano ottimi. Prezzi onesti.

Abbiamo avuto il piacere di cenare alla Locanda dei Briganti, e devo dire che è stata una bellissima serata!
I piatti della tradizione piacentina sono il punto forte. Ho apprezzato particolarmente la loro autenticità e sapore.
I salumi piacentini, erano stagionati veramente bene, specialmente la Coppa piacentina e la Pancetta.
Da provare i “Veggiolotti con Salsiccia”, un primo sorprendente per semplicità e gusto.
La carne cotta e affumicata sul braciere con legna naturale era semplicemente deliziosa. Il profumo e il gusto erano irresistibili!
La location informale e l’ambiente familiare hanno reso la serata ancora più piacevole.
I proprietari sono stati cordiali e ospitali, facendoci sentire a casa.
Abbiamo trovato una una Locanda dove si assaporano autentici piatti piacentini in un’atmosfera accogliente.
Consigliatissimo

Siamo andati una domenica a pranzo e devo dire che mi sono trovato molto bene, tutto molto buono ed il proprietario accogliente e simpatico. Se volete passare una bella domenica di relax e mangiare dell' ottimo cibo è il posto giusto. Piccola nota i costi sono molto contenuti.

Abbiamo mangiato divinamente 🥰la carne di ottima qualità, il vino rosse della casa buonissimo, ne abbiamo comprato 5 litri da portare via 😊personale gentilissimo

Ottima "osteria" con L'Oste al TOP!
La carne alla brace è veramente spettacolare. Non rientra sicuramente nella cerchia delle solite trattorie scontate che si trovano in zona.....Prodotti di qualità ottimamente serviti. Non manca qualche piatto della tradizione rivisitato. Consigliatissimo.

... ogni volta che vengo scopro sapori e profumi nuovi ... locanda Top ... L'Oste e Serena sempre accoglienti con i loro piatti eccellenti...

Oste sei tanto simpatico quanto bravo a cucinare il companatico.
Piacere disumano, degustare il tuo fagiano. E se vuoi godere di più, Veggioletti al Ragù.
Per terminare Acqua di Veggiola per schiarire
la gola.
Insomma una delizia, questo posto ti vizia, quando entri la festa inizia e continua con dovizia.
Non c'è altro da dire, bisogna solo venire...

Scoperta per caso … cibo e vini ottimi … proprietari veramente simpatici … luogo accogliente ! Bravi !!!

Ci siamo trovati benissimo presso il locale, accolti in maniera molto calorosa da parte del proprietario e dello staff (tutte persone a modo e simpaticissime). Abbiamo pranzato e siamo stati trattati con premura dal personale che ha accolto tutte le nostre richieste in maniera preparata. Le pietanze servite sono state tutte di nostro gradimento, consigliatissima la guancia brasata, tenerissima con un sugo speciale. In generale è stato tutto perfetto, per un prezzo pienamente accessibile.
Ringrazio nuovamente il personale, ci rivedremo presto!

Straordinari i proprietari, cibo ottimo tradizionale ma con un tocco creativo. Ottima qualità e prezzo contenuto.
Torniamo spesso dal Povero Oste anche con i nostri amici a 4 zampe

Posto eccezionale!
Cibo squisito !
Piatti della tradizione e non ,tutti arricchiti dal tocco personale dello chef !
Ho potuto sperimentare e avvicinarmi e appassionarmi a nuovi cibi che mai avrei pensato fossero di mio gradimento ( come trippa , polmone , guancia ecc ecc....) Il tutto accompagnato sempre da buoni Vini sia della casa sia le bottiglie proposte .
Salumi fantastici ! (Salame in particolare )
In questo ristorante tradizione e innovazione nel cucinare si incontrano e si amalgamano alla perfezione .
Tiziano e Serena due persone gentilissime e molto disponibili con cui è sempre un piacere chiacchierare.
in una location molto piacevole e pittoresca!
Sicuramente tra i miei posti preferiti di Piacenza e dintorni.

Una vera osteria uno vero oste
Capitati quasi per caso il proprietario ci ha fatto sentire come vecchi amici mettendoci a nostro agio e come dice lui "i problemi non esistono"
Il locale ha pochi tavoli ma l'ambiente è caldo e accogliente. Abbiamo mangiato dei taglieri di salumi classici per la zona tutti buonissimi (a pensare al lardo che si scioglieva in bocca mi viene ancora l'acquolina). Mia moglie ha mangiato dei gnocchi con il ragù tagliato rigorosamente al coltello mentre io ho mangiato uno stufato cotto in maniera perfetta : tutto squisito.
Unica pecca troppo distante da casa mia per tornarci spesso

Classica Locanda di una volta.
Personale simpatico e ospitale.
Antipasto con salumi eccezionali.
Come primo, un piatto di "Pisarei" deliziosi cucinati secondo la ricetta tradizionale tramandata da generazioni nella famiglia dei proprietari.
Il tutto accompagnato dal buon vino bianco frizzante della casa.
Degna chiusura con delizioso Tiramisù e il classico Bargnolino.
Super soddisfatto di questa esperienza, tornerò sicuramente!!!

Ottimi Pisarei e faso in bianco, lasagne, trippa, lingua con salsa verde, tiramisù, 2 bottiglie di vino rosso 1 di vino bianco acqua minerale amaro caffè a un buon prezzo.

Contesto eccezionale, personale super gentile e affabile ma mai ivadente, cibo ottimo cisa si può chiedere di piu? Davvero bravissimi! Il sabato a mezzogiorno prenotate.

Un NATALE spettacolare.. Abbiamo telefonato all'ultimo minuto e il destino ha voluto che ci fosse un tavolo libero.. Non potevamo essere più fortunati 🤩🤩menù natalizio a base di salumi del posto due primi .. Dei gnocchetti di patate con salsa di zucca, guanciale e nocciole del Piemonte e agnoli in brodo.. Lesso e roast beef con patate.. Tutto eccellente .. Grazie di ❤ per l'ospitalità.. Ci siamo sentiti in famiglia.

Solo la strada per arrivarci è uno spettacolo. Poi quando arrivi sei immerso nel verde in un paesaggio pazzesco, e sei accolto da Tiziano e della sua cucina nostrana coi prodotti freschi del giorno. E che dire.. Fantastico in tutto! Abbiamo preso gnocchetti e carne ed erano super, torneremo sicuramente per altro :)