Miramonti Bed & Breakfast

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Abbiamo cenato al Miramonti il 10 ottobre 2020. Apprezzata innanzitutto la scrupolosa attenzione per il distanziamento tra i tavoli ed il posizionamento delle sedute per ogni tavolo, a causa covid. Grande professionalità, disponibilità e cortesia del gestore. Abbiamo ordinato per antipasto "polpette con uova e cacio" servite in una squisita salsa di pomodoro aromatizzata al basilico fresco. Veramente deliziose. A seguire gnocchi di patate al tartufo...i più buoni che abbia mangiato fino ad ora. L'agnello alla brace cotto a regola d'arte era davvero gustoso, con contorno di patate locali arrostite al profumo di rosmarino. La cottura era ottimale, col giusto condimento d' olio, senza che ne risultassero intrise. Degna di nota, l' insalata mista, servita condita col giusto equilibrio di sale olio ed aceto, tagliata e mescolata come andrebbe sempre servita. In genere nei ristoranti l'insalata è un piatto a cui viene data poca importanza, ma qui cui mangerete un'insalata di prima categoria. Infine i dolci fatti in casa tra cui consiglio di provare la panna cotta eccezionale ed i cannoli con ripieno a scelta di cioccolato o crema pasticcera alla vaniglia. Consiglio vivamente questo ristorante.

Ho pranzato al ristorante per caso, ero nei paraggi e mi ha incuriosito, così ho deciso di fermarmi per qualcosa al volo. Mi sento di dare 5 stelle alla struttura per i seguenti motivi:

- La cucina: assolutamente curata, gli ingredienti di qualità erano preparati con assoluta maestria ed i bilanciamenti erano più che studiati. Il tempo di preparazione è stato giusto, non ci hanno fatto aspettare più del dovuto. Buonissima.

- L'ospitalità: siamo stati "accolti" e "coccolati", cosa rara oggigiorno. Il maestro di sala, in tenuta bianca impeccabile, ci ha persino versato l'acqua, ci ha descritto i piatti e ci ha saputo consigliare su quello che di meglio offriva la casa. Non è stato invadente pur essendo presente quando ne avevamo bisogno.

- La cura: il locale era curato alla perfezione, pulito, temperatura giusta e mobilio nuovo e pulito. Sono rimasto piacevolmente colpito dalle ceramiche dei piatti.

Insomma, mi dispiace solo che sia abbastanza fuori mano rispetto al luogo dove vivo, altrimenti ci tornerei più che volentieri!

è un classico b&b tranquillo di paese, in questa recensione mi riferirò solo al pernottamento poichè non abbiamo mangiato al ristorante. camere pulite, in ordine e calde, consiglio per passare qualche notte nei pressi di Casoli

Restaurant un peu caché, mais qui vaut vraiment le détour. Ce soir là le menu était préparé que avec du poisson. Cuisine plutôt familiale avec beaucoup de goût et les produits sont de qualité ! Le patron et la serveuse sont très sympathiques, serviables et accueillants . Un très bon moment !

Lo chef Vincenzo è un ottimo padrone di casa,la moglie una bravissima cuoca. Cibo ottimo, ambiente ospitale e natura verde e curata.

We hebben alleen van het Restaurant gebruik gemaakt, dit was prima. Alhoewel er pizzeria boven de deur staat werd dit niet aangeboden.

Il signor Giovanni Fusco è evidente che non ha frequentato il posto, il ristorante Miramonti al piano superiore ha aperto il b&b, molto ben accogliente e con ottimi prezzi, ne ho usufruito x degli ospiti e sono rimasti molto contenti

Ottimo ristorante. Si può gustare una cucina tradizionale e di qualità. B&B buono.

Ottimo ristorante. Lo chef e' bravissimo nel cucinare e presentare i piatti. Consigliato.

Individueller Service direkt vom Chef, vom Antipasti bis Dolci geschmacklich und qualitativ gehoben zu angemessenen Preisen.

Proprietario affabile.. ottima cucina.. prezzi più che ragionevoli.. consigliato..

Professionalità cucina eccellente, gentilezza unica!

Tanta roba...consigliatissimo...cibo buono...e grande cordialità

Ospitalità di gran livello, una bella scoperta.

Pranzo fuori dal comune e prezzo normale

Gente ospitale e un servizio impeccabile

Sempre ospitali e professionali

Professionalità e ospitalità sempre oltre le aspettative