ÉCHIRÉ MARCHÉ AU BEURRE

First time to see echire shop, we were surprised to see the shop because we love the butter.
We got the chance to try the delicious kouign amann. It is a bit pricey but it is worthed to try because the ingredients were already pricey.

English notation is also below!!

食べるの大好き🦍です！
🦍 loves to eat!

エシレと言えば、フランス産の伝統的な発酵バターで有名なお店。
そんなエシレ好きであれば誰もが知っている、店舗によって購入できる商品が違うということ。
違う店舗に行くことが楽しみになる反面、中々行けないもどかしさもある。

今回購入したのは、

■Choux au Beurre
シュー・ブール
小さいくて凄いやつ。サイズとはかけ離れた満足度。濃厚過ぎず、バターをしっかりと感じられる味わい。美味しい。
たっぷりのバタークリームでも、このサイズ感だからか、ぺろり。

■Brioche Échiré Demi-Sel
ブリオッシュ・エシレ
バターの割合が半分以上のこちら。
くどく感じさせない工夫で、フランス産キビ砂糖を使っており、香りが華やかで味にもアクセントをプラス。
濃厚でコクがあり、芳醇。

■Kouign Amann Bleu
クイニー アマン ブルー
フランスの伝統的なお菓子。
バターのお菓子と言われるだけあって、バターとお塩のシンプルな味わい。
シンプルなだけあって、素材の良さがダイレクトに感じられる。

満足度が高い商品の数々。
ご馳走様でした！
Echire is a shop famous for its traditional fermented butter from France.
Anyone who loves Echire knows that the products that can be purchased differ depending on the store.
On the one hand, I look forward to going to a different store, but on the other hand, I feel frustrated because I can't go there often.

This time I purchased:

■Choux au Beurre
Choux Boule
It's small and amazing. Satisfaction far beyond size. It's not too rich, and you can really feel the butter. delicious.
Even with a lot of buttercream, it goes smoothly, probably because it's this size.

■Brioche Échiré Demi-Sel
Brioche Echire
This one has more than half butter.
We use French millet sugar to avoid making it feel boring, and it has a gorgeous aroma that adds an accent to the taste.
Rich, full-bodied, and mellow.

■Kouign Amann Bleu
Queenie Aman Blue
Traditional French sweets.
As it is said to be a butter sweet, it has a simple taste of butter and salt.
Although it is simple, you can directly feel the quality of the materials.

Many products with high satisfaction.
Gochisōsamadeshita!!

エシレバター大好き。
日本で買うとこんなに高いのか・・
大阪ぶらぶらするので焼き菓子のみ購入。
①クイニーアマンヴェール
②ブリオッシュエシレ
③サブレエシレ
④ガレットエシレ
を購入。①②は有塩か無塩か選べました。

帰宅後、早速ブリオッシュエシレをおすすめ食べ方通りレンジで温め頂きました。
うわぁ〜バターの風味が凄い！ザラメの甘味も感じてすごく美味しい♪
クイニーアマンも勢いで食べてしまったがこちらも生地しっかりしてて食べ応えもあって美味しい！
この後また別のパン屋のパンを食べるも、格段にこちらの方が美味しくてこっちを後に食べたら良かった。

翌日にはサブレとガレットも頂きましたが
どれも美味しすぎる！

個人的No.1は、ガレットエシレです。
こーれはまた絶対買いに行きたい。
次は要冷蔵系も是非いただきます。

これなら手土産にも喜ばれる事間違いなし！
ご馳走様でした♪

開店10分前に到着したものの、うめはんは入り口が多数あるのでエシレから近い入り口とは別の場所で並んでおり、、
警備員さんがエシレは違いますよ〜的な事をアナウンスしてくれていたので、ハッ！と思い場所を聞きダッシュ！
どうやらエシレは先に入場出来るみたいです。(買えるのはオープン後です)
3番入口、だそうで、着いてまた警備員さんに聞くと今ちょうど締め切った、とのこと。
(ここまでで敢えて2回も警備員さんとフレーズを出したのは、皆様丁寧に対応頂けたからです。素晴らしい！たったそれだけで気持ちよく買い物が出来ます。ありがとうございます😊)

さて、本題。
オープン直後、真っ先にエシレへ。
先に入れた方が並んでいたものの、店員さんがスムーズに案内してくれ待ちほぼ無しで買えました。
初めてのエシレ
・バター有塩
・サブレ、ガレット
・クイニーアマン
・シューブール
・ブリオッシュ
どれも美味しい！！
ブリオッシュはチンして食べて、とのことでしたが、ほんまに美味しい！！
シューブールはしっかりバターだけでなく、口の表面に甘さも感じ新しい食べ物でした。
箱も凝っていて、おもたせに良いですね◎

予約しないと買えない物もあるのでネットで確認するのがベター

他の方が書かれていた態度の悪い店員さんは居ませんでした、むしろ皆様笑顔で丁寧でしたよ。

2023年10月久しぶりの来店。
相変わらず大阪のエシレは行列してなくてお買い物しやすくて嬉しい！
大好きなブリオッシュと缶入りのサブレを購入しました。ブリオッシュはそのままでもトースターで焼いても美味しくて大好きです！

並んで食べる価値あります。かなり美味しいお菓子です。出来上がり時間の30分から1時間前に並べば整理券もらえます。エレベーター下で早目に並んで購入オススメです。

上質のフランス産発酵バターを使った焼き菓子味でとても美味しかったです。

以前と比べて行列も少なくなりました。

人気のお菓子がネット予約出来る事もあり並ばなくなったからでしょうか？

旅行中、電車待ちでやや時間があまり、阪急梅田をブラついていて見つけました。
なんだかおいしそうな気がして覗いてみたのですが、人気シュークリームはすでに売り切れで、オムレットの販売も先の時間。

とはいえ気になったので、その時点で売り切れてなかったガレットとクイニーアマンを購入。
さすがにバターの品質がいいのか、素晴らしい味と香り。これでも行列ができてておかしくないレベルだと思うのですが、いったいシュークリームやオムレットはどれだけおいしいのか……。
いずれ購入できる機会があればいいなあと思いつつ、その日は宿で眠りに落ちました。

＊

数年後再訪し、買うことができたシュークリームはやはりさすがのおいしさでした。
その間に、オムレットは予約制になっていました。

エシレのバターが日本でも買いやすくなって良かったです。
匂いのとりつきが起こりやすいデリケートな食品を品質を保ったまま輸入販売をされている輸入元および販売店に敬意を表します。

お土産で喜ばれるバターサブレならココをオススメします！🍪
バターの香りが良くてサクサク！めっちゃコーヒー☕や紅茶に合います。
ちなみにオムレットは数量限定なんで時間を見て買いに行って下さい。
缶に入っている、パルミエエシレは限定品なので開店と同時に買うことをオススメします。
店前は大体行列が出来ていますが、店員さんの対応もテキパキしてて親切丁寧でした。

オムレットを買いに行ったら、予約でしか買えないと知り、ブリオッシュを購入。（476円）
美味しいけれど高い。
でもやはりバターが美味しくてリピしてしまいます。
阪急百貨店の開店と同時に直ぐに行列ができます。

처음에 다른 분들이 돈을 많이 썼다고 해서 응? 여기에 그렇게 살게 많은가 해서 갔는데 돈을 안 쓸 수가 없네요.

사브레랑 과자 몇 종류, 작은 보냉백을 같이 샀는데 비싸긴 비쌉니다. 다만 맛은 정말 좋습니다. 저는 물론이고 선물 받은 사람들 모두 어떤 과자도 다 맛있다고 하더군요.

다음에는 예약 가능한 상품을 예약해서 가져올 생각입니다. 벌써부터 기대되네요. 과자를 좋아하시거나 지인들 특별한 선물 생각하신다면 꼭 들러보시길 추천합니다.

フランス産「エシレバター」の関西唯一の専門店です。
芳醇なバターの香りたっぷりの焼き菓子が入った かわいいサブレ缶は、プレゼントにも喜ばれますし重宝しています。

店頭だから購入できるクイニーアマン(有塩、無塩と2種類選べます)や、サブレやガレットはバラでも購入できるのが嬉しいところです。

店員さんは、混雑時の接客対応にも手慣れた感じで、いつも気持ちよくスムーズに対応してくださいます。

取扱商品の中でもクリームがたっぷり入った「オムレット・ブール」(お味はプレーンとクリームにオレンジピール入りのオランジュの2種類があります) は、エシレバターの美味しさが感じられます。
ビスキュイ生地にフワフワのにエシレバターを使ったクリームがたっぷり！
中のクリームはイメージするバタークリームよりも、フワフワしてあっさり軽めです。
以前は購入までのハードルが高く、長い行列に並んで整理券をゲットしないといけなかったのですが、今は事前予約制に変わって、予定が決まっている場合は入手しやすくなったという印象です。

夏場はクリームが暑さで油化してしまわないように‥しっかりと保冷が必要です☺

なかなか買えないオムレット•ブールが
数日前ピンポイントで予約できることを知り
無事GETできました♪

休日15時あたりに伺ったところ
普通のテイクアウトのお菓子はほぼなく
やっぱりなかなか買えませんね…人気！
クッキーやクイニーアマンも
次回チャレンジしたいです。

念願のオムレットは
バタークリームが濃厚なのにクリーミーで
まろやかで…
あっという間にペロリと食べてしまいました。
バタークリームの概念かえられます…！
ほんとおいしくて満足です♪

10시에 오픈런을 했지만 품절돼서 못사먹은게 있었어여. 인기 많더라구요. 선물용 몇개 샀는데 14만원 나왔습니다 헤엑 생각보다 비싸네여.
몇개의 제품은 구매 하고 며칠 뒤에 먹으니까 더 맛있었습니다. 다만 한정으로 나온듯한 초코 제품은 영.......ㅠ 그리구 가격인상한다는거 맞됴??(사진첨부)

阪急梅田にある人気のエシレのお店。

いつもは並んで大人気のオムレットを買うんすけど、その一方で気になってたのがこのシューブール。

いつも午後行って買おうとしたら売り切ればかり。

今回は運良く午前中に行けるタイミングがあったんで行ったらわずか残ってましたー。

蹴られたこと7回、やっと購入できましたー。

持って帰って食べたんすけど、中に入ってるバタークリームがほんまうまかったんす。

ほんでただしがきに書いてるように冷蔵してたらそれを一旦常温に戻して食べた方がええって書いてたけど、ほんまその通り。

そっちの方がより楽しめましたわ。

また買おうっ。

うまんまー(￣∇￣)

オムレット‼14時、16時、18時これが販売時間です。
しかも20人／1回あたり、でしか販売されません。

とりあえず14時の販売を目指して行きました。12時半過ぎお店に到着して様子を見つつ13時頃より付近で待機。
そして列ができ始めたのが販売の45分前、そして35分前には列に並び始め無事に20人以内を確保することが出来ました。
大阪でしか販売されていないこともあり、購入出来た時は喜びもひとしお、もちろん味も申し分ありませんでした‼

【ECHIRE MARCHE AU BEURRE エシレマルシェオブール】@阪急梅田本店

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スイーツフロアの更に下の階。
食料品フロアにお店があるので分かりづらいかも。
調べてから行ってよかったー＊

ここに来た目的は、関西エシレでしか販売してない限定品「オムレット」を食べるため！

販売時間が決まってて、一日4回なの。
18時。最後の回に滑り込みセーフ！！✨
20分前に着いて整理券をもらう。
私が並んだ時点で残り18個。
そして18時になる10分前には完売しちゃいました😳

時間完璧だなっ💖💖
ほんとツイてるww

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・オムレットブール
324円

オレンジ味のオムレットオランジュもありますが、もちろんプレーンをチョイス。

んんん、思ってたよりはカスタードって感じかな？
生地はフワトロワとおんなじ方向性。
しっとりふわふわ系。

エシレのバタークリームのおいしさを知っているだけに…
あれとバター感を比較しちゃダメよねw
あくまでバターが多めのクレームディプロマットって感じですので(*´꒳`*)

ふわふわ生地にふわふわクリームがマッチして美味しかった♡

次はブリオッシュ食べたいな。

大阪のお土産を調べていて気になったのでふらっと来店。どのように購入するのかよくわからず、店員さんに声をかけましたが、とても明るく笑顔が素敵な女性の店員さんがわかりやすく説明してくれました。日持ちがあまりしないとわかったので、取り敢えずビスコッティ１枚と可愛かったので記念に保冷バック買って帰りました。後々わかりましたが有楽町にあるお店なんですね…また現地でリベンジしたいと思います。値段は結構お高めでしたが、一度は試してみても良いかと思います。
ビスコッティとってもおいしかったです。
１枚しか買わなかったので大事に食べました(笑)

エシレバターの風味がしっかり感じられる
お菓子です
濃厚で美味しい！
又買いに行きます