Uetsuji Tofu Shop

2024年4月
168号線をひとりで走行中、小腹が空いたので車の中で豆腐でも食べようと立ち寄った。木綿豆腐1丁370円。めちゃくちゃ重たいのでびっくりした。車中でサクッと食べれるレベルではなかった。近くの公園のベンチに座って食べたが食べきれんかった。美味かった。

とても大きな豆腐です。比較的固めで、味もしっかりしていて美味しかったです。麻婆豆腐にもしましたが、これまた美味しかったです。
冷奴も良いですが、麻婆豆腐にするのはおすすめです。麻婆豆腐がお好きならですが💦
あと、大和揚げも購入しました。オーブン（トースター）で少し焼いて、醤油をかけて頂きました。これも美味しかったです。サクサクしました。写真なくてすみません💦

豆腐はもちろんですが、豆乳おからドーナツがとても美味しい！
無駄な味、匂いがなく本来の旨味を魂から感じられる！
こちらに来られた際にはぜひ！

やまとあげという厚揚げが、１個110円ですが、その価値有りな美味しさでした。豆腐があまり好きでない中学生の息子も、トースターで軽く焼いて出したら、おかわりして食べてました。

天川村の帰りに寄りました。
お豆腐がとても大きく木綿豆腐でしっかりした食感でした。
味が濃く冷奴に四分の１、残りはゴーヤチャンプルに使いました。
炒め物にとてもあうと思います。
ヤマト揚とゆう厚揚げも美味しかったです。
駐車場はないです。

目立たない場所にあるので看板を見逃さないよう。
駐車場はないので、各々停める場所を工夫して買いに行きましょう。
豆腐が本当に美味しくて感動します。
すぐ横に野菜も売っていて、ここのトマトも絶品でした。

賀名生梅林を見に対岸の山里cafe一本の樹でお昼を食べて降りてきたら見つけました。
豆乳ドーナツがふわふわして美味しい！甘ったるくなく何個でもいけちゃう(^^)
お店の前で写真撮らせて貰いました。
今度は車で来てデカイ豆腐買います！

豆腐は硬めで、鍋やチゲによく合う。
大和揚げ(厚揚げ)は切り込みを入れてネギを中に入れ、しょうが醤油で食べると絶品。

それとは別に豆腐おからドーナツが売られている。
5個入り500円。
豆腐ドーナツという名前とは裏腹にしっとりしていてジューシーで、甘さは控えめでとてもおいしい。

よく油揚げを買いにお邪魔してます。
焼きが特に美味しいですがじっくりコトコトと甘辛く煮るとお酒とご飯が止まらなくなります（汗）
今は試作？のソフト木綿にハマってますが数量をあまり作っておられないようなので確保してからお邪魔にしてます。
友人と共にソフト木綿の生産量Upを密かに願ってます（笑）

賀名生とうふ(あのう)戴いて食べました
とても美味しい！
お鍋にしたのですが全く壊れない箸であげれます
他にも美味しい豆腐はあるでしょうけど…素晴らしい🎵

とても静かな場所にお店はありました。買って帰ったお豆腐はふわふわしててとても美味しかったです。

お土産でいただいたけど、今までで一番好きなお豆腐です。弾力がありしっかりしてました。是非現地にいってみたい！
サイズが大きくて二丁分くらいあり、大満足。

お豆腐は木綿と絹の間くらいのが一種類、350円。豆の味が凝縮していておいしいです。あと、大きさは20センチ四方の正方形。でっかいです。他にもお揚げやドーナツ、こんにゃくも売っています

350円の木綿豆腐はかなりの大きさ。大和揚げはフライパンで焼いてしょうが醤油で食べるのが好きです。朝早くから開いているのもありがたい。

揚げが最高！焼いた後、塩を軽く振って醤油をかけてご飯を食べると止まりません。
厚揚げのボリューム感😁

風庵で頂いたお揚げが大変美味しく、どこの品物か？教えてもらい購入しました。
自宅でオーブントースターで焼いて頂きましたが、やはりとても美味しかったです。

上辻さんのお豆腐大好きです。こどもが、豆腐の味噌汁を喜んで食べます。あみあみのところがいい〜😊と言って、網目になった表面がお気に入りだそうです。弾力がありしっかりとしていて、美味しいです。またお伺いしますね。

本日、初めて行きました。

店内で豆腐を食べさせて頂きました。

とても親切で気さくな店主さんでした。

また伺います。次は油揚を食べます(^.^)

ドーナツも美味しいです。

厚揚げと豆腐が有名なお店です
通販で取り寄せも出来るし、最近は橿原のまほろばキッチンでも、売ってますが、
やはり現地へきて買うのがベスト
賀名生には資料館や南朝の皇居跡等あります。
奈良交通の新宮八木行きバスでもどうぞ。

又豆腐買いに行きたいです。ここの豆腐湯豆腐最高３５０円やすいですよ!葛城の道の駅にも上辻さんの豆腐置いてありますよ普通の大きさです。