蔵元ごはん＆カフェ 酒蔵 櫂

Very kind staff and super tasty food. At first, we thought it is closed and we came all the way here for nothing... but we were just not pulling enough at the sliding door at the entrance 😅 a local had recommended us to come here.

The staff does not speak English, but with the pictures in the menu and Google lens translation we made it. And they were super nice to us.

The house itself has the charme of an old renovated traditional house. Warm ambient and for us it was exciting to sit on the floor, as we are not used to do it in Europe 😄

The food was delicious. Best salmon I ever had!

Really good food and atmosphere
this is a place to go when visiting Yamanashi
Nov-20

This was probably some of the best traditional Japanese food that I have had in Japan. This place was amazing. I really enjoyed the sake icecream!

spent a slow and unique time there. feeling nostalgia of Japan and childhood

Local business. Nicely tucked away from the hustle bustle. Amazing food, great traditional Japanese atmosphere. Live light Jazz Friday nights.

Antique interior, cool place to experience old Japan.

どうやら醸造蔵の「養老酒造」がやっているらしい、食事処。以前、千葉・酒々井の「きのえねまがり家」、酒蔵にカフェを作った場所があってとても良かったのだが、そんな成功体験もあってちょっといいのでは、と行ってみると予想以上に良い時間が過ごせる場所だった。

メニューにカレーがあった。限定5食。おねえさんに聞くとこの日はあるとのこと。迷わずそれを。

「日本酒屋の牛すじカレーセット」

本当はここの名物であろう「鮭の粕漬けごはんセット」にしようか迷った。限定5食にやられた。

頼んで正解。なかなかに旨い牛すじカレーがやって来た。なんでも牛すじを日本酒を使って煮込んであるらしい。なるほど蔵元ならでは。たしかにとろんとろんになった牛すじ、素晴らしい仕上がり。カレーは欧風寄りで牛すじにぴたりとキャラクターがあっている。こりゃあたまらない。旨い、旨い、止まらない。

店内、シックな古民家改築の雰囲気だがお客がひっきりなしで気取っておらず、大衆食堂的。そこがまたなんだかいい。みんなでがやがやと食べる感じが楽しいのだ。店のおねえさんがたも楽しそうに働いていて好きな感じ。

行き当たりばったりに選んでしまい偶然たどり着いたが、その偶然が楽しいのが旅の醍醐味だ。

建物の雰囲氣がとても素敵です！
鮭も角煮もカレーも副菜もビックリするくらい美味しくて感激。
ホロホロにやわらかくて旨味たっぷりの絶品でした。
アルコールなしの甘酒も最高。

お腹いっぱいになって食べれませんでしたが、次はデザートも食べたいです。

美味しい日本酒やストレートジュース、器やジャムなど色々とお土産も買えます！

事前の電話予約で奥の畳席が取れてとてもラッキーでした。

店員さんを呼ぶベルが置かれていますが、鳴らしても氣付かれないので声を出して呼んだ方が早いです。

何を食べても美味しかったです！
鮭も味がしっかりとしていて、皮まで食べられました。
豚の角煮もホロホロで箸で簡単に食べられました。味が本当に丁寧で美味しかったです。

古民家の二階で頂きます。雰囲気もあり、すごく居心地がよかったです。是非鮭と角煮両方食べるのをおすすめします。粕汁も苦手な妻も美味しく食べていましたので、クセは少ないと思います。

ペット店内OKなのが嬉しいです。
一般のお客さんとは別部屋なので気兼ねなくゆっくりできました。ご飯も美味しいです😊

店内の雰囲気がとても良かった。店員が感じよく、料理も美味しかった。豚の角煮が肉くさかったのが残念だった。第一駐車場が空いてなく、第二駐車場においたが、遠くて足場が悪い。お客さんもランチ時間に食事しておらず、ずっと話してたので、考えてランチしてほしかった

最高の時間を体験出来ます。

雰囲気、食事共に抜群です。

雰囲気はお店に伺う前から、笛吹き方面から国道140号八幡橋西詰右折すると窪八幡神社の鳥居が。気持ちが落ち着く自分が、進むと窪八幡神社神門が正面に歴史を感じる町並みに厳かな気持ちになります。

古民家酒蔵の軒下に杉玉が、緑ではなく茶色の杉玉が新酒が熟成した様にどっしりとした雰囲気が全体から感じます。

朝、11時半のオープン直ぐにお邪魔しました。木戸を開け土間には販売のお酒がずらりと、食事は二階になり階段を上がるとお洒落な空間が、メニューも意外と豊富で迷った末人気のset蔵元ご飯を選択です。

更に日替わりの気まぐれセットがわさびタルタルのアジフライ、どうしても食べたく単品オーダーOKとの事でお願いしました。

酒粕に漬け込んだ旨味最高の鮭、柔らかな角煮更に苦手な粕汁ですが具沢山で思いの外美味しく頂きました。

落ち着いた店内で優しい接客が食事を更に美味しくしてくれます。

ここは誰かに教えたいけど教えたくないお店です。

また直ぐにいきそうです。

古い造り酒屋をカフェにした店です。来店客に県外者の多い店は評判ほどでもないことが多いですが、星の数に違わぬ良い店です。先日は生演奏のギターの音がちょっと大きかったかな。ランチの魚粕漬けがすごく美味しいです。家ではどうしても焦げちゃうのに。

雰囲気のある築200年の酒蔵屋根裏でいただくランチ、趣があって落ち着いたお勧めの場所です。
今回は、蔵元ごはんをいただきましたが、美味しくボリューミーで満足できるものでした。
次回は、違うメニューをいただきたいと思います。

おしゃれなお店。古民家自体が本当に素敵。食事は麹を使い、体に良さそう過ぎる、かつとても良い味。
すごく美味しかったです。見かけがオシャレなのでどうかな、と思ったけどすごく丁寧に作られてて嬉しい食事でした。
ほったらかし温泉後にゆっくり食べられた。ランチは16時まで。ラストオーダーは15時でした。

ランチの蔵元ごはんセット
鮭の粕漬けや粕汁はもとより、お酒で煮込んだ角煮もトロトロで絶品！
ディナーコースもまたの機会に是非利用したいですね

ランチは予約無しでもOKみたいですが、かなりの人気店のようなので、グループの場合は予約したほうが無難かと
繁忙でも注文から提供までは素早く、笑顔を忘れない接客は素晴らしい

支払いはPayPayも使えるので安心
一階の売店や二階カウンターではお酒等も購入可能

雰囲気含めサービス全てが高水準なおすすめ出来るお店です

酒蔵をレストランに改造。
歴史ある酒屋さんが新しく挑戦されている。　とけて魅力ある姿です。
雰囲気　料理　スタッフが見事に調和しています。鮭の粕漬けは当地にある糀漬けとはちょっと違いました。
車を３時間半走らせ食べに行った甲斐がありました。
こんな素敵な場所がこれからも輝き続けることを願います。

直前の予約でも対応していていただきました。
雰囲気の良い酒蔵でご飯が食べられてよかったです！

◎豚の角煮ごはんセット
日本酒で煮込んだトロトロの角煮おいしかった✨
味噌汁も付け合わせもどれも身体に優しく美味しい☺

子連れでも丁寧に対応していただきました。
和室のお部屋を案内していただき助かりました。子供向けメニュー、子供椅子もあり息子も大喜び👦
paypayも使えて支払い楽々でした。

次はディナー利用もしてみたいです！

近くに窪八幡神社があり、食後の散歩兼ねて訪れてみるのもおすすめです！

雰囲気良くて長居しちゃうね😉
パフェ美味しいよ💃

10月の3連休の中日もあり、念の為事前にホームページから予約（12時）してから行きました。
当日はとても混んでいて駐車するにもランチ終えた方を待ってから車を駐車しました。お店隣駐車場は10数台くらいの収容のようでしたが、第２駐車場もあるそうです（他のお客さんがお店の人に聞いてました）。
写真にもあるように、とても和を感じる建物です。お食事場は靴を脱いで二階にあがりますが、階段が急なので、足がお悪い方や超高齢者の方は危ないのでおすすめできません。1階にカフェがあるので、スィーツを楽しむのが良いかもしれません。（ランチでお腹がいっぱいだったので、カフェを楽しめなかったですが、魅力的なメニューがありました。次回はカフェで訪れたいです。）
ランチは1300円で鮭の粕漬け焼き定食、か、豚の角煮定食から、選べてサラダもついていて、とてもボリュームがありました。両方楽しみたい方は1840円鮭の粕漬け焼き、豚角煮、粕汁る、雑穀米の定食もおすすめです。
豚の角煮は脂っぽくなく、とても柔らかく、味のしみた角煮でご飯がすすむ美味しさでした。鮭の粕漬け焼きも上品な味わいで、酒粕が多いように見えましたが酒粕の香りが強くなくて食べやすかったです。
ホームページでは酒蔵の見学ができる内容もありましたので、興味がある方はホームページを確認されることをおすすめします。
また、行きたいお店です。
観光にはおすすめですし、お食事目的でもおすすめです。