星の砂 ラーメン

味噌ラーメン＋大盛り、
チャーシュー2枚プラス、
こまチャー丼を注文。

お水はセルフサービス、ゆで卵無料。
無料のゆで卵だけど妥協ナシ。
半熟で美味い。

麺は
見た目からして好みのちぢれ具合。
ちゃんと麺食ってますってコシもあり、
麺の香りも感じられるし、
スープがよく絡む。

薄くするのも対応してくれると書いてある通り、少し濃いめのスープかもしれないけど、冷え切った身体には最高に染み渡った。
ちょうどいいこっさり具合。

チャーシューは、
肉の部分はちゃんと肉食ってますって存在をアピールしてくるけど、
油の部分含めてトロッとちょうどいい塩梅。
歯はほとんど要らない。

チャーころ丼のチャーシューは
しっかり炙った香りが良き。

駐車場は、お店のすぐ横でわかりやすい。
お店も道道沿いなのですぐわかると思う。
初めて上砂川を訪れた人でもわかりやすい場所。
派出所向かいだし、
小さな赤ポストも目印になるはず。

茹で塩玉子は食べ放題だし味噌ラーメンと醤油ラーメンがなまらうまいっす!

上砂川に新しくラーメン屋さんが出来ました。こんな田舎にラーメン屋さんなんて…と、たいして期待せず来店。
でも、私の思いは見事に打ち砕かれました。相方は醤油ラーメン、私は味噌ラーメンを注文。色々なラーメン屋さんで食べてきた私たち。何処でも食べたことの無い、とても美味しいラーメンでした。味はしっかりとスープはアツアツ、西山製麺の黄色のプリップリ麺。もしかしたらしょっぱいと感じる方もいるかもしれない。でも大丈夫。スープは薄めも注文出来ます。味濃いめが好きな私は、これぐらいがっしりの方が好き。チャーシューも大きく柔らかく食べ応えがあります。サービスでゆで卵も置いてありますが、このゆで卵の茹で加減が絶妙！味濃いめのラーメンにのっけて食べてみて欲しい。きっと塩ラーメンも、辛味噌(いつもある訳ではないのかな？)も美味しいに違いない。また行きます！月曜日が基本お休みですが、祝日だったり、不定休があったりするので、来店の際にはお気をつけ下さい。

砂川方面に行く時は必ず寄らせて頂いています。
味噌、塩、醤油…全部食べましたがどれも丁寧な味が大好きです。
サービスのゆで卵の茹で加減も作り方を教えて欲しいと毎度思うくらい美味しいです。

辛ネギ塩チャーシュー👍

2024.5.5
味噌チャーシュー３枚ネギトッピングゆで玉子ヨン

初めて行ってみました。
小上がりが1席あって、食器類はプラスチックのものをセルフサービスで使えます。
小さい子供も連れていけそうな感じでした。
美味しかったので、また行こうと思います。

セルフでゆで卵あります。あっさりしょうゆラーメン美味しいです。

サービスの茹で卵絶品。
チャーシューも大きくトロトロ!
薄味にも出来るのでオススメです。

美味しい。玉子は最初に沈めて最後に食べました。美味しい。

美味しかったです！
また伺います！

開店３日目　激込みでした　頑張って下さい

以前仕事で上砂川に来た時から
狙ってました(笑)

麺は少し硬めの黄色ちぢれ麺
この日は正油ラーメンを頼んだのですが
ご覧の通り ( 真っ黒け ) 💦

だけど不思議な
あっさり感があって
あっさり正油？💦と間違う程
食べやすいです

そして話題のゆで卵は…
ほんのり塩味の半熟で
何個でもいけます(*￣∇￣)ノ

プレオープンで家族と行きました！！
お店の中は以前商店だった店内を改装されていて、とてもおしゃれでした★
ここ、いつも通るたびに混んでます。
大盛況ですね★
駐車場は数台停めれますが、ちょっと入りにくいなって印象。
混んできたら、座れないお客さんが真ん中の通路で待っているのですが、食べている途中ちょいちょい見られて、あずましくなかったです(；＾ω＾)
心の中で《子どもがまだ食べてるでしょうが》というセリフが頭の中をよぎりました。

小上がりもあり、小さな子どもがいても安心して食べれました！子ども用のコップ、お椀、スプーン、フォークもありました！
子ども用のものがあると有難いですね。

半熟のゆで卵がサービスで頂けて、とってもおいしかったです。
チャーシューもとろっとろで美味しかったです。
味噌を食べましたが、スープは薄味で脂っぽいという印象でした。
普通に美味しいのですが、スープに物足りなさを感じました。
味噌のこってり感があまりなく、さっぱりした味噌なのでしょうが、もう少し味噌感ほしいなーて感じでしたね。

次は他の味も食べてみます^ ^

上砂川町に飲食店ができると聞いて、行ってきました。
店は道路沿いにあるのと、ラーメンののぼりが出ているので分かりやすく、すぐ見つけることができました。
駐車場は店の横に斜め停め、５台位はあるでしょうか。
メニューはみそから始まりしょうゆ、しおとありますが、しょうゆにライスを注文。レジ横には無料のゆで卵サービスがあり、嬉しい限り。２個いっちゃいました。５分位で着丼。早い。丸くて大きなチャーシューが目を引きます。メンマ、ネギ、スープはブラック！な感じで濃い。飲んでみると、見た目と全然違います。あっさり、コクはしっかりで鶏ガラスープが美味い。チャーシューはホロホロ柔らかくてライスが進むヤツ。殻を剥いておいた半熟卵をスープに浸して美味い、スープと合うヤツ。このしょうゆ好きなヤツでした。麺は西山の卵ちぢれ麺でこれまた久しぶりで最高！
爪楊枝がないので、歯に挟まりやすい人は持参を。
次はみそいきます。

新店舗行くでしょ。

しょうゆラーメン食べました。

なかなかのブラック醤油。富山的、いそのかづお的な。

ブラック系の味で旨し。かなり味は濃いめですので肉体労働にガツンときます。血圧やばい方は薄めオーダーで。

ゆでたまごサービスいいね！しれっと2個食べる方イエローカード！

地域的に貴重な飲食店。頑張って下さい。また来ます。ふぉ～えば〜。

土曜13:30初訪

駐車場は店横5〜6台

味噌派だがまずは推しのしょうゆ（¥900）をオーダー後、セルフの水とサービスであるゆで卵を準備！

脂が覆った湯気の出ない濃いめブラックラーメン！
まずはゆで卵を浸汁。
スープは若干しょっぱめではあるが奥にほろ甘い感じで旨味もちゃんとあって最後まで飽きないヤツ！

麺は黄色縮れで少し硬めの噛めばもちもち食感。

少しのもやしと細切れメンマ

チャーシューは厚みもあり大きくてホロホロ。箸で持つと崩れるタイプ！

途中ミル付きのコショーでスパイシーにして完食完汁！

今度は味噌を食べてみたいと思います!

ごちそうさまでした！

味噌ラーメンをいただきました。
無料の半熟ゆでたまごがうれしい。
チャーシューが素晴らしく、見た目もいいし味も抜群。トロトロで最高でした。
麺はこのあたりでは珍しい西山製麺と思われます。砂川が地元だと中村製麺を使っている店ばかりなので良いのではないでしょうか。私は遠くから来たので中村製麺の麺を食べたいですがw
生姜が入っていたのかな？アクセントになっておいしかったです。
値付けはここらへんではちょっと高めかな。つぎは醤油をいただきたいと思います。

あっさりした味噌ラーメンです。最後まで美味しく頂けます😄ただ麺が高加水麺なので、もう少し味が濃くてもです。大きなチャーシューは箸で持つと砕けるほど柔らかくて美味しかったです✨

正油ラーメンにネギをトッピングじした。
この辺りでは珍しい『サッポロラーメン』って感じです。
麺は札幌西山製麺っぽい中太縮れ麺、具はネギ、もやし、メンマ、トロトロ系のチャーシューです。
スープはかなり黒いのですが、僕にはちょうど良い濃さでした。
また食べに行きます♪

後日、味噌ラーメンの大盛りに辛ネギトッピングを食べました。どちらかというと白味噌系のスープです。辛ネギは白髪ネギに唐辛子を和えたようなものです。
美味しくいただきました。