天然酵母熟成ルスツ ピザドゥ

Okay, hear me out, I did NOT come to Japan to eat pizza, but after a long ski day we were craving comfort food, and this pizza did NOT disappoint! We walked from Rusutsu Resort, only to find that they were a cash only establishment, don’t forget Yen!!

Would highly recommend the Brunnen and Uncured Ham and Egg. I was shocked at how good everything was, even the crust! Head here for a late lunch or early dinner, you won’t be disappointed!

We ate here so many times over the past couple of months! The pizza is absolutely delicious. I recommend The Nordic. :)

Superb gourmet pizza! We weren't expecting much since it was a touristy spot but to our surprise, the pizza were incredibly delicious! Highly recommend the one with the sunny egg yolk, my children simply couldn't get enough of it!

This is probably one of the best pizza we’ve ever had. Great tasting dough, just the right texture and the ingredients are just amazing. Super surprised by the quality of the meal we had.

Very good! must try, we think it’s the best pizza we ever tried! The special think is it used sour dough as the base, inner chewy while the crust is crispy! Very delicious

Come to Rusutsu every year to have a lunch here, because they make the best pizza I ever had in Hokkaido! And the best thing in this pizza is that you are going to enjoy it to it's crust, even if you usually leave it. Because not only stuffing, but the pizza dough is amazingly delicious as well! Highly recommend to try raw ham Bismark pizza made of local Rusutsu ingredients, that one is in my heart forever 💔

The room is nothing about original design though, so I prefer to take a pleasure having pizza outside in the nearby park with a fantastic nature view if it's summer.

Free Wi-Fi spot and small local souvenirs and fresh veggies market also may be a nice bonus for visitors.

Superb pizza. Fresh ingredients and they are generous with the ingredients on the pizza. The pork bowl is yummy too. Ample parking space as it is located beside a park. Will definitely visit again!

Pizza made with local sourced ingredients.

best pizza shop in this area

こんなに美味しいピザが道の駅で食べられるなんて！マルゲリータが大好きです！ピザの耳までもっちりで、飽きることなく食べられます。

キャンペーンの旗が立っており、テイクアウト2枚購入で1枚無料でいただきました。この無料1枚が塩ピザというものだったのですが、これがシンプルながらに香りが良くてマルゲリータと同じくらい好きです、、

ピザにはSとMサイズがございますが、土日祝はMサイズのみ購入可能です。

テイクアウトしたピザはトースターであたため直すと、買った直後と同じくらい美味しくて驚きました。時間が経ってもこんなに美味しいなんてすごいです、、

テイクアウト2枚購入で塩マルゲリータピザMサイズ1枚無料のサービスで、3枚のピザを頂きました。想像以上に大きく食べ切れるか心配になるものの、生地のモチモチ感や香ばしさ、具との絶妙なマッチに手が止まらず完食！美味しかったです…！小学生男子2人も大人以上に食べて満足でした♪

「クワトロケラーはちみつ仕立て」をいただきました。道の駅の中に入るピザ屋さんです。焼き時間は15〜20分かかると言われましたが、他にお客さんが居なかったのもあってか10分程度で出来上がりました。

■立地
道の駅留寿都の中にあります。レストラン棟にあり、あまり目立つ店構えではないです。
地元産農産物を見ていて、奥に伸びる廊下が気になって進むと広いレストランエリアがありました。

■ピザ
北海道産のチーズを4種類贅沢に使ったピザです。適量のはちみつがかかっていますが、追加出来るように大き目の使い捨て蜂蜜ボトルもついてきます。
注文が入ってから生地から作り上げる本格ピザで、焼き立てホヤホヤの状態で出されます。イタリアピザで生地は薄め、パリパリ感ともっちり感が両立されていてクオリティはかなり高いです。
チーズも、原価割れしないか心配なほど沢山乗っていて、本当に美味しいです。たっぷりチーズでありがちな塩辛さや油っぽさも無く、ケチのつけようがありません。
これまで、全国いろんな有名店を巡って来ましたが、一二を争う美味しさでした。チーズ好きなので下駄を履かせた評価になったかもしれませんが、少なくともマズイことは無いので是非ご賞味ください。

洞爺湖〜小樽に向かう途中に立ち寄りました。ちょうどお昼時だったので他に食べたいものも無いし、と軽い気持ちで注文してみましたが、生地がモチモチしていてとても美味しかったです🍕
サイドメニューのポテトもホクホクして美味しかった。

禁煙🚭
ルスツ豚のメニューが好き過ぎて、未だピザにたどり着いていません！

ガルチ
ニンニクとアンチョビとドライトマトのピザ
Mサイズ(25cm)1740円
(↑なんか少し間違えてるかも)
んまいのは間違いない

ピザの生地が素晴らしい
注文から焼くので少し時間かかるが待つ価値有り

道の駅230ルスツ　内に併設されているピザ屋さん。クアトロケラーはチーズ、生地がとてもバランス良くとても美味しいです。何度もリピートしてます。黒松内の道の駅にも系列店がありこちらも大人気でいつも混み合っています。中山峠から洞爺湖に抜ける際は是非お立ち寄りください！

テイクアウトで、2枚買うと、塩ピザ1枚サービスという、ナゾのキャンペーンをしていました。
ピザは、モチモチで美味しかったです。

リピートしました！
前回平日ランチちょいすぎくらいだったかな、それでも結構席は埋まっていたので、車中泊するつもりでサツドラでビールと酎ハイを買い込んで、閉店一時間前に購入しました。夕方は驚くほど空いている！それでも焼き上がりまで少々待ちます。美味しくなーれ♪
夏休みだからか、愛想のいい可愛い店員ちゃんが、お待たせしましたと、座っていた所まで持って来てくれました。いい子やー❤
真ん中に玉子ののったビスマルク🎵画的にもバッチリ！さぁ！味はどうだ？
マルゲリータに比べると、生地はしっかり焼いているので、ふんわり感はないけど、元から酒のあて。タバスコと持参のハバネロパウダーをかけて、辛旨に仕上げた。ソーセージの塩加減がまたお酒にいい♪うんまい😣💕具沢山なので、お得感もある。なにより、暮れていく山々を見ながらのビール最高！車中泊、いいかも😊
あっという間に食べ終わり、空き箱を引き取ってもらえるかな？と行ってみると、オーナーらしき方が受け取りますよ！と応対してくれた。ありがとう！とっても美味しかったです🎶他のも試したくなるピザでした！！

お試しで店名のマルゲリータを頂きました。開けた瞬間、具が真ん中にしかないじゃん😥ちょっと残念。
でも、食べてみたら、何もないピザ生地がちゃんと美味しい。私はHBで生地を作ってレンジで焼くようになってから、ピザは自宅で食べるのが主でしたが、これならお金出してもいいな。生地はほんのり甘めで、焼き目の香ばしさと、小麦粉の香りがいいです。トマトソースは主張しすぎてないので、具材の多いのにも合いそう。
気になる方はまずは780円のマルゲリータから食べてみては？
私はタバスコいっぱいかけてビールと合わせたかったなぁ😁🎵

道の駅のピザ屋さん。注文してから生地をペタペタ広げて石窯で焼く。生地は天然酵母を使っていて、とっても美味しいです。
チーズも具材もたっぷり、生地もボリュームがあって食べごたえがありますよ♪