鮮饌道海洋食品文化館

Had a good experience here! Nice food.. Good shopping experience!!

Nice place very polite and well explained.

Good

Very Good

DIY

good

這是一個海鮮加工食品的觀光工廠，有專業的導覽人員解說各種海鮮食品的魚種和加工流程並和遊客互動趣味競賽，答對題目的遊客可以獲得小禮物。在銷售中心可以試吃各種食品，因為太好吃了，一不小心就買了很多包，打算過年期間分享給親朋好友一起吃。

地點：鮮饌道海洋食品文化館

製作鱈魚香絲的觀光工廠。
停車方便，有專用停車場。
親切導覽介紹，問答正確還會發小點心。
廠內也有各式各樣的點心餅乾可以試吃。

林邊 東港 大鵬灣 週邊的伴手禮店
老闆親切可愛 店員用心接待
商品CP值很高 屏東必訪

是一個簡單可以來試吃買伴手禮的好地方，老闆跟店員感覺也不怕你試吃，鮪魚餅乾、海苔酥都不錯，小孩買回去也是超愛狂吃🤣

內部非常棒的親子導覽環境，很適合大小朋友一起來玩

中午11：50分進場，沒想到場內招待小姐不但沒拒絕進場參觀，還熱情解說，害我們都不好意思，怕耽誤到員工休息時間！
光這點服務，值得給5星！！
場內試吃無限....
先不管好不好吃，先把購物車裝滿就對了！！
料好實在，在地工廠，值得大家一逛！

傳統的觀光工廠，有鱈魚香絲DIY以及製作流程的介紹

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1951 創辦人蔡有成先生成立成發行，開始做起了雜貨的小買賣，早期漁村冷凍設備較缺乏，捕撈上來的新鮮魚貨，未能及時販賣出去的話，只能曬成鹹魚來保存，甚至當作飼料來處理，蔡爸爸覺得相當可惜與浪費，於是開始思考如何利用開發。

1968 成立東發海產加工廠，開始了海產加工食品的研發與製造，將漁船收購來的魚貨，做成魚乾，其餘的魚骨頭及下腳料做成飼料，有效完整利用魚貨資源不造成廢棄物與浪費，

在一次研發產品過程中，原本打算做魚麵，但飲食習慣及市場反映極為冷淡下，準備放棄的時候，偶然發現當時日本正流行鱈魚香絲，因形狀與麵條相似，生產過程差異不大，於是開始了鱈魚香絲的研究生產，也相繼生產了紅豬公，鱈魚棒等製品。

1978 遷廠林邊，蔡爸爸為了讓更多人可以享受到新鮮好吃的魚，以傳統製法慢火烘烤，自行研發出魚絲、魚片等相關產品，開始為各大廠代工生產鱈魚香絲、魚鬆、櫻花蝦、魚乾等各式海產加工產品，這可是早期「柑仔店」不可缺少的零食。

1987 更名政益食品有限公司 ，倚靠手工的魚製品製程時間長，衛生也是很大的考驗，機械專科背景的第三代，便規劃了全新的自動化一貫流程設備，為了讓人吃得更安心將品質提升，通過了國際各項的認證，使安全衛生更徹底了。

我是大人，所以我來買鱈魚香絲，進去大約2分鐘就可以逛完了。
服務人員親切，我們是小轎車所以停路邊，不算好停，需要走一小點點路。
地點在2樓，行動不方便的，樓梯有簡易的座位電梯🛗可以上2樓。

海洋食品加工廠，裡面可以預約導覽，也有一些關於海洋生態的教學，主要重點還是買一些加工食品，不過卻發現有很特別的紅蓮霧生技產品！可惜館內看起來尚需還要再整修一下會更好！

專人導覽解說，服務親切，行動不方便的有專人服務做樓梯自動座椅，各式各樣魚蝦制品

好停車、冷氣涼
一進場就有工作人員過來親切用心的導覽
場地不大，很快就可以逛完了
商品買五送一，可以line pay

免門票，解說也很用心

10年前轉為觀光工廠。110/3/7意外九點初就到此遊玩
,獲得了導覽員611號,專人包場導覽，又意外獲得導覽贈品，現場也有不同口味的商品提供試吃，每天有兩場DIY體驗，適合帶親子遊玩的地方。

海鮮加工廠參觀，有導覽行程。
重點是海苔魚片超好吃🥺