Ristorante Italiano: Vini & Cucina da Danilo -

We had a lovely evening! Everyone is super friendly and the food is delicious!! Lovely Italian restaurant where you can feel the passion for good food and service!

Das Essen war außergewöhnlich lecker und kaum in Worten zu beschreiben. Der Chef begrüßt einen schon persönlichen beim reinkommen und kümmert sich um das Wohl seiner Gäste. Mit einer vorzüglichen Weinempfehlung rundete er unseren Abend ab. Auch ein durchaus leckerer Grappa war zum Schluss die richtige Entscheidung. Von außen wirkt das Restaurant sehr unscheinbar, aber von innen ist es ein sehr einladendes Ambiente. Auch die Preise waren für die Qualität auf jeden Fall angemessen. Alles in allem war es ein durchaus gelungener Abend und ich kann es nur vom ganzem Herzen weiterempfehlen!

Mein italienischer Geheimtipp für Ulm. Ein authentischer sizilianischer Koch bereitet hier mit viel Liebe Gerichte aus seiner Heimat zu. Perfekt für Weinliebhaber, aber auch Biertrinker kommen hier nicht zu kurz...

Danilo ist ein Gesamtkunstwerk. Erlesen, authentisch. Einer der Besten. Ein Stück Lebensqualität. Immer wieder gerne.
Tipp: keine Karte anfordern. Fragen, was er grade da hat und sich vom ihm durch den Abend führen lassen!

Unglaublich welche vinothkek dieses Restaurant auffährt, sensationelle italienische Weine, Pizziferru, Montefalco, Da Giovanna, egal wo man hinschaut. Wer auf beste Zutaten für ein extravagantes Geschmackserlebnis sucht wird hier fündig. In der Vinothek findet man zudem eine große Auswahl an Monograno Felicetti, die Paste der Haubenköche Italiens. Ein tolller Gastraum, ein großartiges Ambiente mit Vinoteca lädt zum stundenlangen Schlemmen und Trinken ein. Wer auf der Suche nach einem herausragenden Italiener in Ulm ist ohne das übliche und lästige Chi-Chi und snobbige Blicke anderer Leute ist hier bestens aufgehoben.

Wunderbares Essen in angenehmer Atmosphäre. Hier nimmt sich der Chef noch Zeit für seine Gäste und bespricht die Köstlichkeiten von der Karte. Auch eigene Wünsche werden hier akzeptiert und wahr gemacht. Das findet man heutzutage selten.

Es war ein wundervoller, gemütlicher Abend, der Koch ist auf unsere Wünsche eingegangen und hat uns einen tollen Abend beschert. Alles war sehr lecker!

Der Chef ist alleine, dementsprechend muss man ein wenig warten auf alles - aber es lohnt sich! Super Qualität, zu allem eine Geschichte parat und wirklich unfassbar gut. Ein Besuch wert 👍 vielen Dank!

Ein Geheimtipp in der Stadt, Lammragout mit Pasta Pachieri oder - tonno a la siciliana bestellen mega. Dazu Weine die Du nirgends bekommst.Echt Bombe.

Wir hatten selten so wundervolle Abende wie hier. Das Essen ist geschmacklich einfach phänomenal! Mit Liebe gekocht und perfekt zubereitet. Die Weine und der Grappa hervorragend!
Aber was viel mehr als das ausmacht, ist die Herzlichkeit und Gastfreundschaft des Gastgebers.

Einzigartige, leidenschaftliche und absolut genussvolle Küche.
Danilo kauft täglich frische Ware ein, wohl gemerkt beste Qualität, bereit selbst alles vor, kocht, bedient die Gäste und hält sein Restaurant in Schuss! Man sollte sich definitiv Zeit mitnehmen um dieses einzigartige Ambiente und vor allem dieses Erlebnis genießen zu können. Mit Abstand der beste Italiener in Ulm! Wer Pizza und Pasta sucht, ist hier falsch! Wer allerdings das Herz Siziliens kosten will, muss unbedingt einen Abend hier verbringen. Danilo ist auch ein absoluter Weinkenner und hat eine sensationelle Auswahl italienischer Weine.
Reservierung unbedingt erforderlich.

Ein sehr feines Restaurant. Die Karte ist nicht umfangreich, dafür ist das Essen umso besser. Sehr Authentisch und sehr pur. Es gab neben den Gerichten von der Karte noch Fisch. Das dürfte aber täglich wechseln und davon abhängig sein was der Koch beim Einkauf mitgebracht hat. Carbonara konnte er leider nicht machen, weil er keine Eier eingekauft hatte. Insgesamt sehr sympathisch.

Ein super netter Gastgeber, der sich mit herzblut um seine Kunden kümmert. Der Wein ist super und das Essen noch besser! Wer einen besonderen Anlass hat sollte sich hier einen Tisch reservieren!

Super lecker! :)
Wir waren zu viert, vier verschiedene Essen, viermal hervorragende Zutaten und viermal äußerst lecker.

Die schöne Wein- und Nachtischauswahl rundeten den Besuch wunderbar ab.

Die Atmosphäre war ebenfalls sehr nett. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Wir haben zwei wundervolle Abende hier verbringen dürfen. Neben unglaublich leckerem, qualitativ hochwertigem Essen und hervorragenden Weinen, sticht dieses Restaurant auf Grund der gemütlichen und herzlichen Atmosphäre hervor. „Die Art des Hauses“ ist herzlich, warm und urgemütlich.
Eine Herzensempfehlung!!

Habe am Vorabend eines Seminars bei Danilo sehr gut gegessen und getrunken.
Nur nicht nach Bier fragen. ... :-)
Der Pulpo war butterzart und doch eine leichte Note vom Grill.
Perfeccto.
Leider muss er den Standort verlassen - sehr schade und ein großer kulinarischer Verlust für Ulm und drumherum.
Viel Erfolg mit Deinem nächsten Ristorante und sag Bescheid.
Ciao

Ende Juni wieder bei Danilo beim Essen gewesen, das ist immer ein Genuss, dieser herzliche, freundliche Empfang das bis zum Schluss hält, das ist Leidenschaft. Toll und einzigartig. Wir kommen wieder. Danilo danke dass es Sie gibt! 👍⭐🥰⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Mein Lieblings Restaurant!
Danilo bringt echte italienische Küche auf den Tisch. Tolle Weine, toller Gastgeber. Man fühlt sich direkt wie zu Hause oder bei guten Freunden!!! Danilo überzeugt nicht nur durch tolle Küche - er nimmt sich Zeit für seine Gäste und hält mit jedem Gast ein kleines Gespräch!!!

Einfach mit Abstand das tollste Restaurant in Ulm!!!

In dem Lokal erhält man beides: freundliche und schnelle Kellner. Das Essen war nicht das Einzige, welches in diesem Gasthof für Staunen sorgt! Ich versuche wahrlich zutiefst gerne neue Lokale aus und bin immer auf der Suche nach neuen Gaststätten, aber diesem Gasthaus werde ich treugesinnt bleiben. Das Lokal ist wahrlich äußerst stilvoll eingerichtet. Keine billige Deko, sondern es war farblich echt vieles überaus harmonisch auf einander angepasst. Wir waren absolut positiv überrascht. Wir alle werden auf jeden Fall wiedererscheinen.

Wir waren Gestern das erste mal in diesem hervorragenden Lokal.
An der Präzision wie die Tische gedeckt waren.. erkannte ich gleich das dieses Lokal mit Liebe geführt wird. Das Besteck ist poliert , die Gläser funkeln , Italienische Musik strömt durch den Raum.
Der Besitzer Danilo lässt einen vergessen das man sich in ULM und nicht im Urlaub befindet.
Seine Präsentation der Speisen ,die er Uns mit italienischem Akzent so schmackhaft macht das uns das Wasser im
Mund zusammenläuft .. lassen uns eine Gaumenfreude erwarten.
Eine gemischte Vorspeise mit hervorragender Qualitativ hochwertigen Komposition macht den Anfang .
Gefolgt von einem hervorragenden Stück Thunfisch das ich so gut zubereitet bisher nur in Sternerestaurants genießen durfte. Der Thunfisch perfekt gewürzt in leicht glasig gegarten Zwiebelchen.
Das zweite Gericht ein perfekter Oktopus so zart und aromatisch in Begleitung mit knusprigem Brot und Tomaten.
Eine überaus ehrliche Küche in exzellenter Ausführung mit perfekter Weinbegleitung die von den Leckeren Aromen die aus der Küche strömen unterstützt wird.
Und das Beste .. Danilo steht alleine in der Küche und schafft den Spagat zwischen kochen und Unterhaltung perfekt .
Lediglich eine junge sehr nette Bedienung unterstützt seine Handgriffe .
Wir können dieses Lokal nur weiterempfehlen!!!
Wer so kochen kann .. dem wünschen wir von Herzen Erfolg!!!