Hotel Cueva del Fraile

This hotel was a little gem of a find on an unexpected road trip from southern to northern Spain (due to UK Air Traffic Control issues). Online reviews looked good and the location was perfect in respect of the area around which we planned to make our first overnight stop. On arrival we were greeted by two very friendly and welcoming reception staff, one of whom showed us two rooms which were available to accommodate our family of four. The hotel is beautiful, blending the old building with modern twists and furnishings. The sizeable outdoor pool set in its own garden was the perfect way to cool off after a very long drive. The inner courtyard is stunning and made for a perfect setting for our pre-dinner drinks.

We dined in the very atmospheric and beautifully appointed restaurant where many main dishes are cooked on coals at the side of the main seating area. The smell of the charcoal and cooking was fantastic and the food was superb and very tasty. A very good wine list gave us a great choice. Having just driven through the wine region of La Mancha, it was an easy decision to opt for a very nice bottle of Finca Antigua Reserva (Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah blend) which accompanied our meat beautifully. The service was excellent and we thoroughly enjoyed our evening.

The rooms were perfectly adequate and air-conditioned. The hotel is quiet and tranquil yet has a wonderful understated buzz about it.

Breakfast the following morning was offered for a small additional cost and was adequate if a little limited but it was perfect to get us ready for another long day ahead.

The town of Cuenca itself is gorgeous so this hotel is perfect for anyone transiting the area or perhaps visiting Cuenca itself. We would not hesitate to return.

One night stop over, friendly & helpfull staff, good food. Comfortable rooms.

Beautiful hotel, near Cuenca. Good service. Good restaurant. Nice central patio. I highly recommend this hotel if you visit Cuenca. Note that it's a few kilometers away of the city, so you'll need a vehicle. Breakfast is excellent 👌.

We stayed here on 11th April 2022. Beautiful location, the hotel is situated just outside Cuenca on a very scenic drive by the mountains. The staff were friendly, service was excellent. The room was lovely, the food was good.

It’s a great place to have a relaxing experience

Very elegant place. Nice pools with a beach volley space. Beautiful rooms and eating areas.

Great rural setting. Very friendly and helpful staff. Nice pool and mini-golf course. We loved this hotel!

Pretty place, lovely staff, spotless and comfortable rooms,good food with good vegetarian options.

Superb location, excellent pool, pool and table tennis available, lovely spacious rooms

Great location, delicious food in the restaurant, great pool area.

Clean, comfortable and excellent staff!

El hotel es una maravilla. El personal es muy atento y consiguen que tu estancia sea muy especial. Es un hotel con historia y encanto y el suelo hidráulico que consiguieron recuperar es muy, muy bonito. Me ha encantado. Sin duda, repetiremos

Nuestra experiencia en este Hotel ha sido muy buena. Todo el personal es muy atento y trabajador. Nos dieron todas las facilidades para algunos cambios que tuvimos que hacer.
La piscina es un plus añadido puesto que te aporta el complemento perfecto a un viaje cultural y de naturaleza. El hotel debería regular el uso indebido de hamacas, me refiero a la ocupación y reserva de las mismas cuando la gente se va a comer
El desayuno es correcto, aunque la bollería es mejorable.
El año pasado había menús para las comidas y cenas, pero este año sólo había menú en el régimen de media pensión o pensión completa, el resto a la carta, con los precios un poco elevados

Hotel situado en plena serranía de cuenca, parking gratuito, habitaciones espaciosas y gran gastronomía.

Elegimos este hotel ya que los perros son bienvenidos y tenia muchas zonas ajardinadas en las que nuestro perro se lo paso de lujo . En verano con la cantidad de instalaciones que tiene , piscina etc tiene que ser una gozada.

Lugar ideal para pasar la noche, y una semana si quieres. Piscina, restaurante propio, pista de fútbol, amplio parking, incluso para autobuses, cargador para coche eléctrico... No le falta nada. Y dentro lo mejor.
La chica de recepción muy amable. Nos ofreció una habitación superior a la de la reserva porque tienen la política de que si hay habitaciones mejores disponibles y no se reservan, prefieren ofrecerlas a menor precio que tenerlas cerradas.
Por 55€ pasamos la noche en una con salón recibidor, con sofá y mesa de trabajo. Mueble con televisión, cama doble (son dos camas individuales juntas, pero la unión no se nota) y el baño con bañera jacuzzi, y dos lavabos individuales.
Como únicas pegas a la habitación, el baño no tiene videl, otros hoteles sí tienen, las almohadas que dejan en el armario no tenían funda (seguro que si la pides en recepción la dan), y por último lo que menos me ha gustado es que ni la habitación, ni los pasillos tienen moqueta y como el suelo es de parquet, hace mucho ruido la gente al pasar por el pasillo y los huéspedes de las habitaciones de la planta superior.
La limpieza muy bien, todo limpio y cuidado.
El restaurante tiene algo corta la carta, y parece que es cocina de diseño. Se refleja en el precio. De sabor todo muy bueno.
Tienen un patio central donde deben celebrar ceremonias importantes.
También hay sala de juegos con pinpon y billar. Algo dañado eso sí. Normalmente ahí dejan a los niños sin vigilancia y dañan lo que no es suyo.
Por último, como detalle, decir que admiten perros, pocos hoteles con el nivel de éste los admiten.
Muy contentos.

Hotel siuado en un entorno de ensueño.
Personal encantador, muy profesional y servicial.
Comida buenísima (tanto los entrantes como la carne y verduras a la parrilla, todo lo que probamos estaba espectacular).
Habitaciones muy confortables.
Ideal tanto para ir con niños, como en pareja o con amigos.
Repetiremos seguro

estuve alojado con mis familia en una habitación de 4 personas, dos bajo y dos arriba, el desayuno estuvo bien con variedad de cosas tortilla de patata y demás, la ubicación está alejada de Cuenca en un paraje muy tranquilo, hay aparcamiento fácil dentro del hotel, tiene jardín con piscina y el exterior del hotel es muy bonito, por dentro tiene un patio interior que al atardecer nos podemos sentar y tomar algo o simplemente estar a la fresca. A mis hijo le gustó mucho el hotel porque por la noche se ven claramente las estrellas, tiene su encanto.

Estuvimos solo una noche pero el sitio se ubica en un entorno agradable y tranquilo a pocos kilómetros de Cuenca.
Cuenta con un excelente personal e instalaciones. Habitación cómoda y amplia con un completo cuarto de baño.
El desayuno es tipo buffet de muy buena calidad y variedad.
Sitio recomendable para poder alojarse si te gusta la tranquilidad.

Llevamos varios años celebrando nuestro aniversario de boda aquí. Este año 2023 ha cambiado mucho la cocina es totalmente diferente los camareros nuevos casi todos he de decir que tengo un especial cariño por este lugar precioso por el entorno y mi amistad con Pilar una persona estupenda y que siempre nos ha tratado como amigos o familia. Quejas pocas un poco un pelin mejoras en el servicio pero súper compensado por su amabilidad Marta una de las camareras una maravilla simpática y atenta la comida a pesar de ir pensando en nuestras anteriores experiencias al cambiar el menú nos quedamos un poco descolocados pero se intuía el cambio de chef al ver el menú y no me equivoque hay chef nuevo y la carta la ha personalizado el. La preocupación se disipó en seguida todo muy bueno menú un poco corto pero cocinado excepcionalmente no hay menú para chicos pero te apañas con la carta que tienen. En resumen como siempre muy buena experiencia a pesar de los cambios que siempre cuesta digerir más cuando llevas años viniendo. La única pega el precio que ha subido cosiderablemente pero por la buena cocina nos vamos muy contentos. Al fin de acabo que no ha subido de precio hoy en día.casi perfecto un 9.9.por Sergio Rodríguez.