Ciao Bella - Pizzería italiana tradicional

Very delicious and authentic italian pizza. The dough is delicious and the toppings are high quality.
Highly recommend

Went here for pizza twice on a climbing trip during semana santa, the food was delicious and the service super friendly and warm. Will definitely come back when in Cuenca.

CIAO BELLA Pizzeria Italiana Tradicional: Un'Esperienza Culminante della Vera Pizza Italiana a Cuenca

Ciao Bella è un autentico gioiello culinario situato nel cuore di Cuenca, e per gli amanti della vera pizza italiana, questo è il paradiso gastronomico che stavate cercando. Guidati dalla passione e dalla maestria di Mauro il titolare italiano, ogni morso delle loro pizze trasporta i clienti direttamente nelle calli di Venezia.

Le pizze di Ciao Bella sono semplicemente superlative. La loro crosta è croccante all'esterno e soffice all'interno, e ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire un'esplosione di sapori autentici. Dai classici come la Margherita alla creativa Quattro Stagioni, ogni pizza è un capolavoro culinario che delizia i sensi e soddisfa il palato più esigente.

Oltre alla straordinaria qualità delle pizze, Ciao Bella offre un'atmosfera accogliente e familiare che ti fa sentire subito a casa. Il personale, incredibilmente attento e cordiale, ti accoglie con un sorriso caloroso e ti fa sentire come parte della loro famiglia. È un luogo dove ogni cliente è importante e dove il servizio è sempre impeccabile.

Durante il mio viaggio di piacere a Cuenca, ho avuto il privilegio di visitare Ciao Bella e sono rimasto profondamente colpito dall'esperienza culinaria straordinaria che mi è stata offerta. Consiglio vivamente a chiunque desideri assaporare la migliore pizza italiana al di fuori dell'Italia di fare una tappa presso questo gioiello nascosto. Ciao Bella è molto più di una semplice pizzeria; è un'esperienza culinaria indimenticabile che vi lascerà desiderare di tornare ancora e ancora.

Como italiana, puedo decir que Ciao Bella es una auténtica joya. Las pizzas capturan perfectamente los sabores tradicionales de Italia, con ingredientes frescos e irresistibles. (La bresaola también hay que pedirla como entrante sí o sí). Los camareros son muy amables y te hacen sentir como en casa. Mauro, el dueño, es italiano y su pasión por la autenticidad brilla en cada detalle. Llevo casi 10 años en Cuenca y por fin puedo decir que como pizza como si estuviera aún en Italia 🫶

Sitio ideal

Los dueños y los camareros son encantadores. Con que vayas una vez se acuerdan de ti, te hacen recomendaciones muy buenas y son muy profesionales.

Los entrantes increíbles (el pan de ajo es espectacular)

Las pizzas deliciosas, sanas, con mucho sabor y poca grasa. No te dejan una digestión pesada. Son de masa fina, y aunque suelo preferir las que son más gruesas, he de decir que están buenísimas.

Los postres increíbles, hemos probado casi todos y no hay uno que no esté buenísimo.

Sin duda un lugar para repetir y repetir.

Pizza deliziosa e autentica italiana. Personale cordiale e gentile. Mauro maestro pizzaiolo numero 1. Se siete a cuenca suggerisco di fermarvi li e sicuramente ci ritorno. Consigliatissimo.

Es un privilegio contar con un restaurante italiano en Cuenca cuya autenticidad solo puede ser equiparada por su excelencia. Mi familia y yo les deseamos todo el éxito y les agradecemos por traernos "la vera pizza". 🥲🇮🇹❤

Las pizzas están buenísimas, tengo nueva pizzeria favorita, recomendable tanto por la comida como por el trato amable y rápido del personal, recomendable sin duda

Pizzería pequeña pero con buena comida. Tiene una amplia carta de pizzas (aunque no tienen ternera)

Lo mejor de todo es la masa, buena cantidad de ingredientes y cantidad. En general aún con el local lleno te atienden y te sirven rápido. En cuanto al precio es más que correcto.

La recomiendo 100x100 de las veces.

Si estas buscando la verdadera pizza italiana en una ciudad de encanto como Cuenca no dudes en acercarte a Ciao Bella. Un sitio en el que te sentirás como en casa gracias al trato cercano por parte del equipo, tanto por los camarer@s como por el maestro pizzero que viene directamente de Venecia para que Cuenca disfrute de su gastronomía. Relación calidad precio buenísima.

Hola esta esta noche he cenado muy bien lo único fue la burata q le faltaba q estuviese mas liquida pero solucionado por lo demas todo de 10 servicio y los camsreros de 10 para volver ole saludos del Tiburon

Cercando una pizzeria autentica al centro della Spagna abbiamo trovato inaspettatamente Ciao Bella, gestita da Mauro, persona molto gentile,accogliente e simpatica oltre che un ottimo pizzaiolo. Personale molto preparato. Consigliatissimo!

Tremenda sorpresa me he llevado cuando entré a cenar en esta pizzería. Mas Italia imposible. Pedí para probar una pizza diávola y la probé con una salsa picante. La combinación: una maravilla de la creación. Masa inmejorable, nada aceitosa (lo cual se agradece un montón) y para finalizar el pecado cometido, un coulant de chocolate...para ir directamente al infierno por pecador :)
Quiero además agradecer la atención de Alejandro, un chico muy atento, alegre, rápido y que mas puedo decir...inmejorable.
Además mencionar también el cheff: Mauro ....sigue así, porque esta es la fórmula del éxito.
PD: perdón por la foto de la pizza empezada....pero no me pude resistir :D

Paraíso del celíaco para comer una rica pizza sin gluten en la ciudad… Muy recomendable ya que puedes elegir la pizza que más te guste de la carta. Gracias

Ha sido una buena experiencia, pizzas muy sabrosas y con buen equilibrio de sabores y texturas, una auténtica pizza italiana.
Muy buena ambientación con cuadros muy vistosos de Venecia, aunque el local no es la gran cosa.
Mucha cercanía e inmejorable atención de los camareros, es más llegó una pizza un poco quemada en la base y en 3 minutos nos la cambiaron por una igual sin problema.

Genial, unas de las mejores pizzas que he comido nunca.
Trato espectacular, ambiente agradable y un precio muy adequado.
Sin duda cuando vuelva a Cuenca volveré.
Un espacio donde puedes sentir que hay pasión en lo que hacen.

Queríamos probar unas pizzas auténticamente italianas y esta lo fueron!!! Deliciosas
La 4 Stagioni de lo mejor!!!
Y de postre la de chocolate, todo un manjar.
El personal atento y agradable. Servicio rápido

Era la primera vez que iba, había muchísima gente, pero al final encontramos sitio.
El chico que nos atendió ( Dani ) muy amable y atentos con nosotros.
Y la comida espectacular, sobre todo el postre que era como una especie de pizza con Nutella.

Nuestra pizzería favorita de Cuenca. Las pizzas muy ricas, masa espectacular, e ingredientes de calidad. Trato del personal también estupendo. La recomiendo.

Muy bueno sitio de pizzas 🍕 caseras, naturales e italianas lo único es que es un poco caro pero riquisimo todo.