L'HYDROPATHE

DEFINITELY THE PLACE TO ENJOY AND TASTE AUTHENTIC FRENCH FOOD!

If you're looking for an authentic French dining experience in a cozy place; this is a place to have a sit and enjoy.
The experience begins with the friendliness and kindness reception of the owner, as it is a family establishment with few tables, but fulfilled by love.
We decided not to choose anything, we gave her the freedom of choices, and we couldn't have made a better decision!
The experience was a 101% pleasant from the beginning to the end, as we were the last ones to leave the restaurant.

Don't waste your time, make your reservation and go blindly, because your experience will be extraordinary! cheers!

Had the most amazing Foie Gras Terrine! I still dream of eating it today.

We thoroughly enjoyed our dinner at L'Hydopathe. Coming from Australia, our French was very basic but we were welcomed and helped to choose some delicious meals. We would definitely go back again if we ever returned to Briare.

Nice owners, helpful to find the perfect dish and wine for you. Not only traditional France cuisine! Houmous... and a lot of beautiful dishes they serve. Regards from Holland

Lovely dishes and presentation. Inventive, fresh and delicious. Attentive and friendly staff. Bon accueil

A very enjoyable evening with great service and superb food with all the tastes you would want

Nourriture délicieuse. Tout était à notre goût. Service très sympathique. Nous avons été très surpris par notre dessert flambé, délicieux. Hautement recommandé.

Un restaurant exceptionnel !
l'expérience a été tout simplement incroyable. La cuisine était délicieuse, avec des plats savoureux et FAIT MAISON.
Chaque bouchée était un véritable délice pour les papilles.
Le service était irréprochable.
Le personnel était accueillant, attentif et très professionnel. Ils ont su rendre notre soirée encore plus agréable avec leur sourire et leur disponibilité.
L'ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, idéale pour passer un moment inoubliable entre amis ou en famille.
Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire exceptionnelle.

Succulent, un repas avec ma cousine et des amis au top
L'accueil et la cuisine sont parfaits

Belle découverte ce midi dans ce restaurant très bien noté dans lequel il faut souligner - c’est si rare - le FAIT MAISON.
Accueil chaleureux, cuisine bien élaborée : je recommande en entrée froide le velouté de lentilles et sa pointe de crème ; la daurade était parfaitement cuite. Le dessert très réussi aux goûts très équilibrés : moelleux-crème vanillée et gelée de fraises . Excellent choix de vins au verre….
Le seul petit bémol serait la ventilation pas assez puissante dans la cuisine…
Néanmoins je recommande vivement cette adresse.

Ce petit restaurant est une superbe découverte! 😍
Le cadre et le service sont conviviaux, chaleureux, décoré avec goût et cosy.

La cuisine y est excellente et le chef propose une petite carte sur laquelle on trouve suffisamment de possibilités pour pouvoir y trouver son bonheur.
Et qui dit petite carte dit plats fait maison! 💖😋
Et c'est exactement ce qui importe lorsqu'on va au resto!

Ce resto permet de saliver de plaisir et est un savant mélange de recherches pour mêler saveurs et originalités.

Pensez à réserver si vous voulez vous y rendre!

Pour moi, menu à 38€ avec en entrée : Os à moelle et son pain grillé puis plat: Bavette d'aloyau, sauce marchand de vin et pommes dauphines puis en dessert: Biscuit léger génoise, crème mousseline orange et verveine, cœur compoté d'ananas et chantilly au rhum.

Et en photos supplémentaires:
Amuse bouche: crème tomate, menthe et pain...
Autre dessert à la carte: crème catalane façon mojito, menthe rhum et crème fouettée citron vert.

C’était tout simplement délicieux ! Aussi bien les entrées, les plats que les dessert. Je tiens également à dire qu’il y a des offres de plats végétariens ! Bref je recommande totalement ce restaurant. Les saveurs des plats étaient super bien travaillés, rien à dire à part bravo !

Superbe restaurant calme plein de charme, une cuisine pleine de saveur, accueil superbe ,super bien manger je recommande

Accueil sympa !! C'était délicieux ! Malgré une ambiance un peu agité à cause d'une table un peu bruyante ! Mais le patron nous a offert le digestif pour s'excuser du brouhaha causé ! Il était pas obligé ! Je recommande ce restaurant !! A bientôt !

super accueil
superbe décoration thème cinéma français
repas délicieux
original
nous y retournerons
félicitations au Chef pour le dressage et l originalité des plats
je vous le conseil vivement

C'est tellement agréable d'être accueilli, de manger dans le calme en compagnie d'autres clients respectueux, de goûter et déguster de la vraie cuisine avec de très bons produits. Bref, excellente adresse pour passer un très bon moment.

Très très bon
J'avoue de l'extérieur on ne voit pas si le restaurant est ouvert, je pense qu'il faut y remédier.
Accueil chaleureux et cadre sympathique bistrot cinéma.
Un menu à 20 euros avec entrée, plat et dessert.
Les plats sont magnifiquement présentés, simples mais beaux.
Les produits sont frais et excellents.
Nous nous sommes régalés.
Franchement un excellent rapport qualité prix.
Je vous conseille vivement de vous y arrêter.

Bravo pour ce super restaurant qui fait de la vraie cuisine. Des produits de qualité, un service au top et très attentionné.
Suffisamment rare pour souligner la qualité de ce restaurant. Bravo!

Superbe découverte ! Les plats sont excellents, mention particulière à la cuisson du poisson. Nous avons passé un excellent moment :) merci !

Testé un jeudi soir et affichant complet, l'hydropathe est un restaurant charmant et cosy ! Service très fluide, plats faits maison et avec une touche d'originalité. Super expérience dans le coin, je recommande !