La Table de la Citadelle

We had a fabulous meal here on Saturday night. The food was incredible, the staff were friendly and welcoming, the wine pairings were superb, the atmosphere was relaxing and, for how exceptional it was, we thought it was very reasonably priced. The food was beautifully presented on the plate and the staff seemed to take great pride in explaining what everything was, which was lovely.

I'm a somewhat difficult eater in that I can't eat anything in the carrot/celery/fennel family (triggers terrible indigestion). The waiter didn't make me feel at all awkward when I explained, ran through it to make sure he knew the problem and then went to check with the kitchen that the menu would be fine, which it was. That level of service is to be commended.

We went for the Altitude 1745 menu - the three course version. This came with surprise amuses-bouches and mignardises, which was lovely. My dinner companion took the wine pairings and a whisky digestif. I had an apéritif and a tea after dinner. The total bill came to around €110, so €55 per head, which in my opinion was more than reasonable considering the quality of the food, the cooking and the service.

The starter was a tartare of tomatoes with various burrata based garnishes and a lemon and thyme ice cream. The main course was a breast of Guinea fowl with fondant potatoes, mini veg and sauce of mustard a l'ancienne. The dessert was a deconstructed apricot crumble with apricot and elderflower ganaches, apricot jellies, apricot poached in vanilla and an apricot sorbet. It was truly delightful.

I would absolutely recommend this restaurant to anyone in the area, but I would advise you to book in advance. We were lucky enough to get the last available table and we were early. I'd hate for anyone to be disappointed.

We are vegetarian and in France this can be a challenge but not here. The staff could not have been any friendlier and the food they did for us was exactly what we needed! Fabulous place

August 2023
We have now been back for a second meal from the current chef and team. , Even better than our first visit.
The amuse bouche was a beetroot mouse - delicate and delicious.
I had the cepes starter- cepe ice cream surrounded by cooked and raw cepes all covered in a cepe emulsion. Quite simply the most amazing mushroom dish I have ever eaten.
The Magret de canard was a complete triumph, the duck cooked perfectly and every single item accompanying it was carefully chosen, beautifully cooked and brilliantly presented. Everything belonged and everything added to the whole. A second knock out dish for the evening.
For desert, I chose the tartare of strawberries. The singularity most beautiful, aromatic and delicious dessert I have ever eaten.
If you are anywhere near Mont Louis PLEASE do your taste buds an enormous favour and eat here!

April 2023
We have been eating at this location for years but this was our first visit since it came under new management and changed its name. It will not be our last.
We had the pork and lamb which were both excellent. The food is genuinely delicious with good local ingredients cooked with love and attention to detail. Fine modern french cooking has certainly come to Mont Louis!
Our desserts were at least as good as our main courses.
Not cheap, but worth every penny.

Very good service!
Said that everything on the menu could be made gluten free! It tasted delicious!

the food was excellent and the waiter was very kind. I really recommend it and I’m definitely going again.

Very good restaurant in that area. A variety of food in the menu. 👍🏻

Fantastic restaurant tucked away in the picturesque citadel. The daily special of duck, lentils and veg was absolutely delicious and well priced. Staff were very polite and welcoming.

Quand des Espagnols font des excursions en France, dans cette région limitrophe, ils apprécient que les restaurants restent ouverts plus que 2 heures pour leur permettre de faire leur randonnée et déjeuner à une heure habituelle pour eux.
À part "La Table de la Citadelle" aucun des autres restaurants de Mont-Louis ne semble l'avoir compris et le font comprendre de manière peu avenante.
Cette compréhension et l'extrême amabilité pour s'adapter aux préférences de notre groupe mériterait déjà les 5 étoiles, que je n'attribue que de manière exceptionnelle. Mais quand en plus la nourriture servie est délicieuse, je n'ai aucune réserve à mettre la plus haute note.
Je tiens à remercier le personnel qui a prolongé son service pour nous permettre de nous restaurer de la meilleure manière possible.
Côté négatif, c'est vrai que, comme je l'ai lu dans certaines critiques, les rations pourraient être un peu plus copieuses, mais je n'ignore pas les difficultés de gestion que peuvent avoir les restaurateurs.

Redécouverte de ce restaurant pépite à l intérieur de la citadelle de Mont louis pour un menu du marché à un prix très abordable
Cuisine excellente et raffinée avec des produits frais et de saison détente absolue en terrasse
Accueil et service formidables
A découvrir sans tarder bravo au chef et son équipe

Nous avons passé un agréable moment.
La cuisine est de qualité exceptionnelle et la quantité parfaite avec le menu 5 services
La serveuse a eu une attention particulière pour notre enfants de trois ans, en lui donnant le cahier de sa propre fille, afin de passer le temps ce qui nous a touché.
Nous vous recommandons cet établissement sans hésitation

Déjeuner très agréable : personnel très souriant, attentif. Plats sain et frais . Super moment en terrasse au calme .

Une très belle découverte ! Avions sélectionné le menu 5 services et reviendront pour le menu 8 services ! Une explosion de saveurs, les papilles se sont régalées. Mets raffinés et très recherchés, surprenants et originaux. De la poésie dans l'assiette. Ça montait crescendo pour arriver au dessert très original ! Personnel très sympa.

Nous avons eu l'occasion de goûter a la cuisine du chef lors d'une soirée d'anniversaire et nous voulions en decouvrir plus !!!! Chose faite hier soir et franchement une très belle expérience culinaire. Tout est au rendez-vous... Le goût, la qualité, la présentation, le service !!! Et en plus les chiens sont acceptés !!! Rien a redire sauf a très vite pour un nouveau repas dans votre beau restaurant.

Suite à une panne du train jaune, nous nous sommes arrêtés à Mont-Louis, et nous sommes tombés sur cet excellent restau, service très sympathique, produits du terroir, très bon vin de la région. Que demander de plus ? 😎

Une superbe soirée dans ce restaurant.
On est très bien reçu, le lieu est calme et agréable.
Nous avons mangés comme des petites reines, et nous avons été surprises par l'ambition des recettes et la diversité des propositions culinaires. Une vraie découverte et un vrai voyage dans la cuisine de La table de la citadelle, qui visiblement ne fait pas les choses à moitié pour partager l'amour de la cuisine avec sa clientèle.
Et en prime, des sourires, de la bienveillance et de la bonne humeur !
Merci l'équipe, et bravo !

Un dîner exceptionnel du début à la fin, nous étions comblés. La douceur de l'accueil, le professionnalisme du service, le choix qualitatif de la carte, la transparence quant à leurs fournisseurs, la présentation de nos plats... Tout était divin. Je recommande fortement, merci aux chefs pour cette expérience gustative et à toute l'équipe ✨🙏

Une soirée qui a émerveillé nos papilles ! Les produits sont frais, locaux et si justement assemblés pour offrir un équilibre de saveur parfait en bouche ! Le chef est passionné, on le sent, et le service est parfait. Une adresse vraiment incontournable pour les amoureux des saveurs. Le cadre est charmant et romantique niché dans les remparts de cette citadelle pleine de charme. Bref, n'hésitez pas !

De la fraîcheur et du renouveau à Mont Louis avec ce restaurant dont les compositions type " nouvelle cuisine" satisferont les plus exigeants. En plat principal je vous recommande le veau aux rognons. Il s'agit d'un broutard élevé dans les environs et cuit à basse température. La joue de porc est aussi intéressante. En dessert, gros coup de cœur pour les gariguettes au vinaigre. Le tout est bien servi dans un ambiance conviviale.

Restaurant chaleureux, avec mets raffinés je remercie encore le chef 👨‍🍳 pour cette aventure gustative, des plats bien garnis, un service irréprochable avec un personnel très accueillant. Je suis encore épaté de cette prestation digne d’un restaurant étoilé. Je recommande vivement.

Super resto très grande cuisine ainsi que le service vraiment il y a de l’avenir « futur étoilé pour moi »
La présentation des plats c’est juste la grande classe
Félicitations aux aux jeunes patron ils sont très agréables bref allez-y et faites connaître ils le méritent