Cal Rous

Une promenade magique parmi les brebis, ses chiens et surtout le berger qui répond à toutes les questions autour de son métier avec gentillesse et professionnalisme. Je recommande pour petits et grands qui cherchent à se connecter à la tradition de cette belle région.

Accueil incroyable par le berger, qui nous a fait découvrir son métier à l’occasion d’une « balade » avec ses brebis.(sur réservation). Les fromages réalisés par sa femme sont délicieux. BRAVO pour votre savoir-faire de la fourche à la fourchette!
Et à un prix honnête ! Car rappelons le… la production laitière d’une brebis est 10x MOINS importante que celle d’une vache, pour un temps de travail équivalent…

Une superbe adresse ! Allez-y les yeux fermés, tout est bon ici : les tommes, les yaourts et cette année nous venons de découvrir la fêta .. et quel goût ! Je n'en avais jamais mangée maison, elle est excellente... Nous avons également pu faire la balade avec le berger nous étions aussi ravis, petits et grands ♡ merci de ravir nos papilles. À bientôt.
Les Avignonnais.

Vente directe du producteur au consommateur pour d'excellents fromages. Super accueil et surtout un accompagnement direct du berger pour aller voir et chercher les brebis. Moment d'échange passionnant avec un passionné. Merci beaucoup nous reviendrons comme très souvent. Les palois !

Presque unique dans ce petit village, juste au-dessus de l'axe Prades Bourg- Madame de la N116, juste à côté de St Pierre de Forcats, l’accès est étroit, mais le détour en vaux bien la peine. Vous serez accueilli par ce charmant couple qui vous proposeront leur production de fromages de Brebis et des créations locales. L’endroit est magique vous apercevrez la cave et les fromages de leurs créations dans l'esprit Roquefort ou à raclette, tome...
Ils ne manqueront pas de vous raconter leur histoire autour du fromage de brebis. Produits locaux sur place et l'originalité c'est leur fabrication de glace à l’italienne de brebis en saison touristique. Référencé par l'équipe de rédaction du ROUTARD DU CAMPING CARISTE ET DU MOTARD ÉPICURIENS. MD

Bonjour!
Passage obligé, comme chaque année, à la Fromagerie Cal Rous!
Jamais déçue! Une délicieuse tomme au lait cru de brebis!
Sans oublier leur inoubliable fêta, vendue exclusivement en été, qui vaut clairement le détour! En temps normal, je n'aime pas ça. Mais la leur vous fera changer d'avis! Raffinée et goûteuse à souhait!
Pour les amoureux du fromage, je vous recommande cette adresse les yeux fermés!
(et si vous passez à la bonne période, vous pourrez même assister à la tonte des brebis! cf. photos)

Les produits proposés à la vente sont délicieux
Pour ma part ce sont les yaourts qui me plaisent
Magasin facile à trouver et bien situé
Je recommande

Nous avons eu l'occasion de profiter de l'expérience et de la passion de Stéphane sur son cheptel lors de l'accompagnement de ses chèvres des pâtures jusqu'à la ferme en fin de journée ( 19h) . C'est un moment que mes enfants ( 9 et 12 ans) ont largement appréciés. Le balai continu de ses 2 chiens adorables ( un bordeur et un patou) au moindre son de sa voie est impressionnant. Que dire des fromages de Stéphanie et de Stéphane : un goût à la dimension de l'amour qu'ils portent à leurs animaux et à leurs environnements. Une expérience à conseiller. Merci Stéphane et à trés bientôt. Attention : pensez à réserver ;-)

Accueil très sympathique et très bonne qualité de produits.
Merci pour la possibilité d'assister à la traite. Moment très instructif pour le enfants.

Merci infiniment ! 🙏🏻
D’une part pour la qualité de vos produits : la tomme jeune et le pâté sont tout bonnement excellents, et que dire de vos glaces à l’italiennes…un régal !
Et d’autre part pour nous avoir fait partagé un moment de votre quotidien, en nous permettant de vous accompagner pour rentrer les brebis.
Cela nous a permis de découvrir beaucoup de choses sur un métier qu’un grand nombre pense, à tort, connaître : celui de berger.
Le travail des chiens est réellement impressionnant et nous n’en soupçonnions pas l’importance.
Merci de nous avoir fait partager votre passion. ❤
À bon entendeur, foncez-y les yeux fermés.
P.S. : mention spéciale à Adrien pour son show photo 😂

Super produits que ce soit le fromage les yaourts tout est excellents. Bravo pour votre travail et votre accueil.

On a eu la chance de ramener le troupeau en petit comité en fin de journée, et d'admirer le travail des chiens, la relation particulière entre le berger et ses chiens.

Super fromagerie à visiter absolument et n’hésitez pas à consommer leurs produits

La glace au lait de brebis nature est super bonne !!! Impressionnant de voir le dressage et le travail que font les chiens 🌻

Excellent fromages et yogourts c’est un régal et un plaisir de pouvoir goûter des produits locaux
Belle surprise pour la localisation du point de vente qui est très pratique et plus accessible depuis peu
Accueil agréable

Ferme authentique. Les produits sont fabriqués avec leurs brebis ( yaourts, fromage, glace, lait). Le public a également la possibilité de ramener les brebis le soir. Moment privilégié avec le berger, les brebis, les chiens et la nature. Réservation obligatoire.

Produits de qualité directement de la ferme ! On se régale toujours.

Excellente fromagerie artisanale qui vaut vraiment le détour !!!!
Merci à Stéphanie et Stéphane pour leur accueil et le temps passé ce sont des passionnés.
Que dire de la glace à l'italienne au bon lait de brebis unique!!!

Nous avons passés un très bon moments avec le troupeaux de brebis et les chiens.
Une ballade magique en leur compagnie.
Un petit clin d'œil à Adrien et zoé la chèvre de la part de Paul.
Merci et à bientôt pour goûter la feta.

Super balade ce soir avec le berger qui nous a expliqué ce qui en est de ce métier que l’on connaît si peu… de belles brebis et de beaux chiens… nous en ressortons avec de nouvelles connaissances grâce aux savoirs du Berger… nous reviendrons balader quznd notre petit garçon aura grandit … et n’oublions pas l’excellente glace artisanale… en vous remerciant.

Très bon moment passé dans la nature avec les brebis . Accueil très chaleureux!!! Les enfants se sont régalés avec les glaces et nous avec ces excellents fromages!