Restaurant Le Chasse Marée

Visited this restaurant augustus 2018. This is a rather new restaurant since december 2017 and it has already nominations from Michelin and Gault Millau. Read further and you van understanding why...
We've ordered an Americano aperitive, fish soup and a Turbo fish.
The staff was friendly, quick and with a good knowledge of the different products they use.
The fish soup was served with tastfull rouille, shredded cheese and freshly baked croutons. The soup itself was like it should be, you could really taste all different fishes used in this bouillon and with a nice seasoning.
The cuisson of the turbo fish was amazing, together with the bio! (steamed all dente) vegetables served with smashed patatoes underneath.
In short, don't doubt, just go eating here and enjoy!

Fantastic food. I went there with some friends in June 2015 and we had a delicious meal. The decor is nice and it's not bad value either. The staff (& owner) are very friendly and understood our poor French (they also spoke some English). The fish was incredibly fresh (as it should be given the location). Definitely recommended.

We found this Restaurant on a trip for my birthday. Very good food. Friendly and efficient staff. Not too expensive. Well worth a visit. Highly recommended. We will be going again.

Amazing place not visible at first time. I suggest to discover it because it's the french gastronomic style of this sweet village. The other One is the fuschias. Try those 2 restaurants if you are looking for great french typical high level restaurant.

Loved the menu, simple but very well prepared.

The more refined restaurant at the harbour. Just great. Excellent cidre and fish.

Nice menu for 28 eur

Super!

Excellent

Grande et belle experience
Un accueil parfait, fait de discrétion et de courtoisie, un cuisine de grande qualité ponctuée par un dessert délicat.
Bravo et merci pour cet excellent moment.

Exceptionnel. Cuisine raffinée et poisson d’une fraîcheur incroyable ! J’ai craqué pour une soupe de poisson , une choucroute de la mer et une tarte abricot romarin. Un beau voyage culinaire.

Petite carte, ce qui signifie que tout est fait maison. Les poissons sont d’une incroyable fraîcheur. Tout était vraiment excellent de l’entrée au dessert. Un grand merci.

Très bonne cuisine de la mer, raffinée et agréablement présentée. Bon rapport qualité prix. Je recommande 👍

Cuisine de très bonne qualité. Accueil et service efficaces. Excellent rapport qualité-prix. Nous avons particulièrement apprécié le maquereau au gingembre, la choucroute de la mer et la roussette laquée.

Cuisine raffinée dans un cadre très agréable. Mention spéciale pour le tartare de dorade qui est exceptionnel !

Très bonnes plats. Service correcte. Trop de bruits a cause de mauvaise acoustique.

Tout est fait maison avec des produits frais et locaux. Cuisine sophistiquée et raffinée.
L’accueil et le cadre sont chaleureux.
On recommande +++

Cuisine raffinée, tout est frais et excellent, service très agréable
Je recommande

Une table pour deux personnes en intérieur (c'est nous qui l'avions demandé). Des huitres en entrée suivi d'un plat de poisson (bar et ses légumes et choucroute de la mer). Les deux plats sont cuisinés de manières respectueuses du produits. Les poissons sont excellents, frais et cuisson parfaite de manière à conserve l'essence du produit.
Service parfait (merci au très jeune serveur).
On reviendra dès que possible.

Merci à vous pour cette découverte ! Tout était très bon. Mention spéciale pour la bourride.