AKoya

Don’t walk just run! I had a Chirashi and it was just amazingly fresh and full of flavors and textures with 6 different kind of fish! Service was very helpful and kind. I will definitely go back!

My wife and I walked in spur of the moment on a Monday evening while we were in town for a wedding. The chef was also our waiter and I assume the owner (he was the only member of staff). We were a walk-in at 19.30 and were the only table in the place, he wasn't confident in English, but he was very friendly and accommodating so we used google translate to communicate. We'd seen pictures of the food online, so we ordered the 7 course tasting menu, without being 100% sure what it all would be. It was worth the gamble because each dish was better than the last.

The food was the sort of quality in both aesthetic and taste, it wouldn't be out of place being sold at twice the price in the centre of London.

If you ever find yourself in Castillon la Bataille without dinner plans, I highly recommend this restaurant. The only thing we didn't experience is what it's like when busy.

An amazing restaurant, it's a shame it'll be closing next month. I wish the chef every success in Montperllier!

SUBLIME! An amazing meal and excellent service.
An absolute pleasure!
We will definitely be going again & again.

Wonderful ! Everything’s so creative and stunning. Thank you

Amazing quality
Good service
A real discovery for the taste buds

EXCELLENT !!!

Nous sommes allés dîner hier soir chez Akoya par hasard, quelle pépite ! Accueil et service impeccable, le chef est passionné & passionnant. Sa cuisine est élaborée, originale, savoureuse, divine en somme. Je vous recommande chaleureusement ce restaurant. Alice

Adresse à faire et refaire sur Castillon-la -Bataille. Fine cuisine, belle présentation. Bel endroit avec une décoration de choix. Ambiance agréable !

Excellent restaurant pour déguster de vrais sushis, sashimi, maki. Nous nous sommes régalés. Des saveurs vraiment uniques et délicieuses que vous ne retrouverez pas dans les chaînes habituelles. Là on est sur de la top qualité, avec des sauces et marinades maison. Le chef prépare tout devant vous pour le plaisir de vos papilles.
Bref, si vous cherchez de vrais sushis, ne cherchez plus, c'est à Castillon qu'ils se trouvent !

Super restaurant japonais à Castillon !! Personnellement j' ai pris un chirashi dans lequel il y avait plusieurs morceaux de poissons différents (saumon/thon/daurade/aiglefin...) le riz est très bien cuit et superbement assaisonné. Tout est bon et de qualité. Super adresse !!

Nous avons pris le menu a 64 euros et nous n'avons absolument pas été déçus ! Une très grande finesse dans les plats et des goûts originaux qui se complètent à merveille. Nous avons également testé la machine à vin servi a température, une nouveauté géniale. Nous reviendrons avec grand plaisir dès que nous serons dans la région !

Venez vite découvrir cet endroit inattendu dans la ville Castillon.Produits frais et préparés sous vos yeux ébahis...pendant que votre estomac lui s'impatiente pour les déguster!Merci au chef et son serveur qui nous ont accueillis chaleureusement malgré notre arrivée tardive.

Excellent merci au chef pour ce repas de grande qualité avec des produits extra Frais .Un voyage culinaire exceptionnel avec un serveur très sympathique..

Nouveaux chefs, nouvelle carte : superbe résultat ! Une cuisine pleine de finesse, soignée, qui va satisfaire les voyageurs comme les gastronomes du cru. Bravo pour ces équilibres subtiles, la maîtrise des cuissons, la qualité des produits, les alliances toutes en harmonie et un accueil lui aussi charmant. De la mise en bouche au dessert, tout est parfait. Vraiment il ne faut pas manquer ça à Castillon ! Prix très corrects également, de 32 ou 65 euros le menu du soir.

Très très belle découverte. Un resto ambiance japonaise avec déco moderne et chic, une cuisine aux mille saveurs avec un chef passionné qui vous explique les compositions de ses plats. Cuisine très raffinée. A découvrir absolument si vous passez dans le coin. Félicitations !

De très bon et beaux plats fait devant vous en direct. Cadre sympathique. De véritables produits japonais (sake et boisson).

Je n'ai pas connu l'ancienne équipe mais ce duo m'a permis de passer un excellent moment. L'ambiance est douce comme leur personnalité, les plats sont fins et l'enchaînement logique. Les produits sont de qualité, je ne vois pas où et sur quoi je pourrais me plaindre !

Petite perle rare à Castillon-la-Bataille. Sushi d' une finesse magnifique et délicieuse... A découvrir à 100%

Très belle découverte. Festival de saveurs et de textures à découvrir. Nous reviendrons c'est sûr.