Il Principe Di Scilla -U Bais- Chianalea

It's a museum!.... And the breakfast is awesome. Nothing really like it and great value!

A very beautiful restaurant and good food!

Abbiamo passato un weekend a Scilla in questo bellissimo Hotel con vista sul mare 💙 Posto veramente unico. Buona colazione inclusa nel prezzo, camera pulita ed accogliente con aria condizionata. (Mobili antichi che giustamente rispecchiano un palazzo d'epoca) Buono il cibo mangiato a cena sulla terrazza del ristorante, anche se l'antipasto un po' poco a mio parere. Non abbiamo aspettato neanche molto, nonostante fosse pieno. Nel complesso ci siamo trovati benissimo, il personale è stato veramente gentilissimo e questo non è scontato.

Una serata perfetta! Locale di stile e gran qualità. Tutto servito in un ambiente storico, tenuto alla perfezione. Cucina di ottima qualità e servizio impeccabile. Location adatta per coppie ma anche per famiglie. Atmosfera romantica ed unica

Cena fantastica! Sono 10 anni che vado a Scilla e Il Principe rimane sempre il top dei ristoranti di Chianalea. Antipasto crudo e cotto spettacolari, spaghetti con i ricci delicatissimi, astice alla catalana qualcosa di unico, e per finire dolci da leccarsi i baffi! Straconsigliato, tornerò come tutti gli anni!

Sabato sera siamo stati in questo locale , sulla pedana per una cenetta Speciale , ho trovato disponibilità e gentilezza al momento della prenotazione , siamo stati accolti dallo staff con molto garbo e attenzione , posto da Favola , cibo a base di pesce tutto buono , per chiudere un buon dolce che prepara la moglie del Titolare , che dire da provarli tutti .. e prezzi nella media considerato il posto Incantevole .. da Ritornarci !!! Complimenti a tutto lo Staff 🎉🎉🎉

Ci sono stato in giugno e tornato a fine agosto 2022.
Cambia l'offerta del menu, legata alla stagionalità del pescato, ma non la qualità.
Si mangia su una terrazza sul mare che offre una vista spettacolare di Scilla e della Chianalea.
In agosto poco dopo aver servito gli Antipasti purtroppo è iniziato a piovere: ci hanno immediatamente spostato nella sala da pranzo dell'albergo collegato al ristorante, hanno ritirato quanto servito e rifatto i piatti.
Al momento di saldare il conto si sono scusati, non hanno addebitato nulla più di quanto consumato, anzi ci hanno fatto uno sconto!
Lo chef ha gestito benissimo la situazione riprogrammando le tempistiche di tutte le comande senza creare disagi ai tavoli e senza incidere sulla qualità dei piatti.
Il livello qualitativo a mio parere è alto. Nonostante la giovane età lo chef ha saputo coniugare tradizione e innovazione.
Tra le altre portate ricordo particolarmente a giugno le seppie fritte con riduzione di vino rosso e ad agosto il risotto con gamberi, cavolo viola e burrata.
Provare per credere.

Hotel elegante, stile regale, ogni stanza ha un nome dedicato alla dinastia Ruffo, la nostra ampia ed accogliente con affaccio sul mare delle finestre ad abbaino...sembrava di essere su una nave. La mattina potevi ammirare l'alba dal soggiorno adiacente. Colazione abbondante con frutta fresca e secca di ogni genere! E il servizio incantevole con le alzatine per la crostata, i biscotti e dolcetti vari. Personale attento e disponibile. Eccellente!

Posto incantevole, vista davvero meravigliosa
Ottima cucina
antipasto vario, seguono pasta fresca di pesce spada e spaghetti ai ricci 🦔
veramente 🔝
grazie e a presto

Ho cenato direttamente sulla terrazza affacciata sul mare. Location suggestiva. Pesce ottimo, preparato e cucinato con cura.
Personale gentilissimo. Un saluto al cameriere giovane che mi ha spiegato cos'è il cioccolato biondo. Pasta fresca all aragosta saporitissima. Buona la scelta dei vini. Dolci raffinati e curati. Prezzo congruo per il servizio e per la qualità del cibo.

Incantevole è la parola gusta per descrivere la bellezza di questa piccola struttura. Uno stile classico sobrio ed elegante, una esperienza fantastica, affacciarsi dal balcone della camere praticamente sul mare, con i gabbiani che ti passano sulla testa. Eccellente tutto lo staff...

Questa sera siamo stati a cena in questo posto da sogno … veranda sul mare vista mozzafiato ma soprattutto l’ottimo cibo pesce di ottima qualità sapori che porteremo nel cuore un grazie a tutto lo staff gentilissimo accorto a ogni minimo dettaglio.

Posto bellissimo, sia i locali interni che la piattaforma sul mare. Pesce squisito. Serata incantevole. Prezzi un po' alti ma giustificati dalla qualità del cibo e dalla bellezza del posto. Consigliato per molti, ma non per tutti. Ci tornerò sicuramente.

Cena deliziosa a base di pesce, vista stupenda su Chianalea grazie alla pedana sul mare. Personale accorto, pronto e ben disposto nei confronti dei clienti, servizio commisurato ai tempi di scelta del piatto. Rapporto qualità-prezzo eccellente, ritorneremo sicuramente
Giada e Matteo

Posto incantevole! Splendida stanza vista mare, personale molto gentile, sia con riferimento all'Hotel che al ristorante! Prezzi in linea con la location e, con riferimento al ristorante, con la qualità dei prodotti. Un ringraziamento speciale lo devo a GIULIA che ha soddisfatto tutte le mie richieste.

Ottima colazione. Personale gentile e disponibilissimo. Ambiente accogliente e atmosfera avvincente, sembra di fare un salto indietro nel tempo. Camera pulita e optional funzionali. Vista sul mare eccezionale. Consigliatissimo!!

Abbiamo mangiato benissimo.. e con un un ambiente molto calmo e rilassante, personale molto professionale. Il panorama spettacolare veramente una bella serata!

Posto consigliato da un caro amico di bagnara ( SPINA) , LOCATION unica ,bellezza incredibile , abbiamo mangiato antipasto di pesce sia cotto che crudo , alcuni primi e alcuni secondi ....tutto splendidamente ottimo, camerieri bravi educati e veloci , il proprietario Enzo, una persona squisita con un cuore grande !!! Ci tornerò!!!

Location sopraffina. Piatti raffinati. Il dolce è curato nei dettagli. In sicurezza si possono consumare pasti senza glutine. Top

Tutto perfetto: Bellissima location. Il pesce di ottima qualità, cucinato e servito in modo altrettanto ottimo. Sono rimasta contenta anche del servizio.