Da Liborio

Amazing food and service! The quality of their products is exceptional! Highly recommend the degustation menu!!

Incredibly tasty Sicilian seafood. Keep it up...we will be back.

Fabulous restaurant! Highly recommend it! They even made adjustments to make the taster menu gluten free for me!

Great seafood! Fresh, delicious! Have some local white wine with it, you’ll enjoy it so much.

Very fresh raw seafood, wonderful off-the-menu monk fish

Absolutely loved it, the best seafood so far.

Delicious food in a cozy and trendy atmosphere

Ganz versteckt auf einer Wundervollen Terrasse mit Olivenbäumen hier essen gewesen. Minimalistisch in weiß, innen wie außen schön eingerichtet.

Degustazione del giorno ein 10 - 12 Gänge Menü, welches Freude erwecken lässt. Frische Garnelen, Austern und vieles mehr.
Extravaganz auf den Tellern mit top Sterne-Service.
Eher ein Insider als viel Tourismus.

Mein Highlight auf dieser Food- und Weinreise!

Dopo tanto tempo siamo riusciti a provare questo ristorante di cui avevo sentito parlare bene... Che dire PROMOSSO.... Pranzo con menu degustazione da 35€ che comprende circa 13 antipasti quasi tutti particolari e ricercati che variano in base alla stagionalità come anche il primo che viene scelto dallo chef ogni giorno.
A noi è capitato Busiate fave e gamberi al profumo di tartufo... Eccezionale veramente... Ottimo e impeccabile anche il servizio in sala personale disponibile e gentile.... Sicuramente da riprovate lo consiglio vivamente

La mangiata di pesce migliore di Castellammare l'abbiamo trovata da Liborio!! Menú degustazione di antipasti misti di pesce più un primo ...che dire...una portata più buona dell'altra...è stata una vera e propria scoperta!! E senza esagerare posso dire che è stata un'esplosione di sapori che in giro non si trovano!! A saperlo prima avremmo cenato qui tutte le sere!! Staff professionale e locale molto pulito...ma il top è Liborio!! Uno chef super competente ed un uomo davvero speciale!! Accoglienza, simpatia e affabilità sono parole d'ordine qui! Indubbiamente sa come far sentire i suoi ospiti ben accolti! Provare x credere! Un saluto dai ragazzi di Torino

Ero a Castellammare per lavoro, ho scoperto questo ristorante con un amico del posto....che scoperta!
Ottimo il pesce, piatti davvero speciali, presentati con cura e gentilissimi nel servizio.
In zona ne ho provati tanti dove si mangia bene....ma questo ristorante li batte tutti, peccato tornare a casa!!
Prezzo onestissimo, appuntamento fisso quando tornerò di nuovo.
Servizio al tavolo impeccabile, cameriere gentilissimo e competente.
Cena fantastica😋
Pas
BG

Siamo stati a cena in famiglia su consiglio di una persona del luogo.
Se non lo conosci non è facile capitarci per caso, ed è un peccato perché la cucina è quanto di meglio di possa trovare per chi ama il pesce! Il menu degustazione è semplicemente sublime!
Il posto in se non è niente di straordinario, ma molto carino e curato. Bravi, davvero il migliore della nostra vacanza 🤩

Ci è stato consigliato questo ristorante e sono rimasto piacevolmente colpito.
Tantissimi antipasti sfaziosi e tra un piatto più riuscito e qualcuno meno abbiamo passato una bella serata. Liborio molto gentile e disponibile anche nel farci trovare una tortina gelato per la festeggiata all'ultimo momento. Forse l'unica pecca il personale che dovrebbe essere formato meglio, ma cmq gentili e disponibili. Ne vale la pena farci un giro.

Posto molto carino, especialmente l'alfresco, ma il cibo molto molto buone, con porzioni più che abbondanti.
Beautiful restaurant, amazing tasting seafood dishes with huge selection of execution, highly recommend the degustation, very generous, one of the best meals I've had so far into my trip, and everything you can wish about Sicilian cuisine and hospitality! Grazie ragazzi

Lontano dal caos, questo locale (con ampio patio-giardino dove sedersi nelle giornate estive) offre una cucina a base di pesce veramente ottima. Le porzioni, dagli antipasti ai primi, sono molto abbondanti. I primi sono ricchi di pesce o frutti di mare e la qualità della materia prima è eccellente. Per i secondi una grande varietà di pescato del giorno. Ricca la carta dei vini. Personale cortese e professionale.

Personale accogliente, cibo favoloso. Di ottima qualità e super gustoso.
Il miglior cibo di Castellammare del Golfo senza dubbio

Cercavamo un posto x mangiare pesce... ovviamente Castellammare pullula di locali e la scelta non è facile...affidandoci alle recensioni siamo venuti qui e MAI SCELTA FU PIÙ GIUSTA!! Menù degustazione con una carrellata di antipasti di pesce più un primo e sorbetto!! Gusti e sapori indescrivibili!! Non posso che consigliarlo...qua si mangia benissimo e si viene coccolati dalla splendida accoglienza di Liborio e il suo staff estremamente professionale!!

Siamo stati per due serate ed è stato tutto una favola sia la specialità degustazione pesce che crudité
A dir poco freschissima ed eccezionale complimenti a liborio
Consigliatissimo

Stasera andremo per la terza volta nel giro di un mese da Liborio, ottimo Chef. Sapori freschi e gustosissimi. Niente che non sia ottimo. Assaggiato il vino sfuso di casa, ottimo.

Ristorante che si presenta curato nei minimi dettagli (zona molto tranquilla, riservata ed, elegante) con una ottima offerta culinaria, e un servizio molto professionale, con elevata conoscenza delle pietanze servite.
Ottimo rapporto qualità/prezza con porzioni molto abbondanti.
Consigliato vivamente!