Macelleria Lo Scalco - Laboratorio e spaccio

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Sono stata a pranzo in questo accogliente locale, gestito dal simpaticissimo Maurizio. Ottima accoglienza, ampissima scelta di vini e ovviamente carne DIVINA!
Abbiamo assaggiato un po’ di tutto ( dalla tartare, al carpaccio, Chianina, Mucco pisano, la fantastica braciola e i contorni) la carne è di altissima qualità.
Veramente tutto eccellente, non riuscirei a trovare nessun difetto. Lo consiglio al cento per cento!
Grazie Maurizio per la calorosissima accoglienza!

Attività gestita eccellentemente e per la cordialità e per la qualità della carne. Tutto perfetto, compresa la cura e pulizia dell'ambiente, guardo con scrupolo all'igiene è un mio chiodo fisso. La carne sia rossa che bianca di primissima qualità, tenerissima e da un sapore incredibile grazie anche ai suggerimenti dati sulla cottura, sugli aromi da privilegiare ecc... Personale dunque garbato e preciso. Provate, resterete senz'altro soddisfattissimi 👍

Vado subito al sodo... Ho sentito parlare molto bene tramite amici del posto e sinceramente sono rimasto stupito dal servizio e dai consigli di cottura di tenere fuori le bistecche 2 ore prima di metterle sul barbecue. La qualità della bistecca sulla costola e veramente eccezionale consigliata da chi mi ha servito per mio piacimento molto gustosa era burro si scioglieva in bocca.... Unica...

Carne di buona qualità al prezzo giusto. Molti piatti pronti. Servizio accurato.

Le più buone bistecche delle zona le trovate solo qui. Vasto assortimento di insaccati e la gastronomia pronta è vernare speciale. Bravi a Simone e Samanta.

Andati a pranzo oggi, con figlio è marito...tutti veri "cicciai"...abbiamo trovato i salumi dell'antipasto eccezionali come non ci capitava da tanto tempo, le carni del secondo veramente esagerate.Buono anche il vino della casa. Il prezzo equo data la qualità al top dei prodotti...torneremo senza dubbio. Bravi, il Vs lavoro sarà sempre premiato

Prodotti ben esposti . Mi ricorda un detto "banco pieno si vende da solo".

Qualità eccellente, buonissimo!!! Personale gentile e disponibile!

gentilezza e ottimo cinghiale gustoso e ben cotto

Prodotti ottimi e squisiti e servizio eccezionale

C'è tutto ciò che ci si può aspettare da una macelleria e anche di più........
All'interno personale preparato e competente può consigliarvi anche le modalità e i tempi di cottura della varietà della carne da voi preferita.
All'interno puoi trovare tutto ciò che serve per un pranzo o una cena.
Pietanze già pronte per l'asporto completano, assieme ai vini pregati che puoi trovare esposti, tutto ciò che può soddisfare le vostre richieste.
Da visitare

Le prime volte che entravo a LO SCALCO ne uscivo con buste piene di salumi OTTIMI, poi sono passato alle salsicce al tartufo ma purtroppo non si trovano tutto l'anno, allora un giorno una signora l'ho vista ordinare delle vaschette di tartare già condita, e l'ho ordinata anch'io! Appena l'ho assaggiata mi sono commosso, VERAMENTE ECCEZIONALE!
OTTIMA la gastronomia sopratutto ribollita e pappa al pomodoro.
Se passate da San Miniato la sosta in macelleria è d'obbligo!

Prodotti di ottima qualità. Sia carne che formaggi. Hanno anche diversi cibi già cotti gustosissimi. Particolari i prodotti al tartufo preparati da loro

A San Miniato basso Carne di Qualità presentata in un modo sui generis. Non vi dico di più, la dovete scoprire voi. E poi...è buonissima!!!

Un locale molto apprezzato in tutta la zona, per locale intendo ambiente, una macelleria con tutti i prodotti tipici della Toscana, tutto di altissima qualità, personale qualificato, con esperienza nel settore! Molto professionali, lo consiglio a tutti gli amanti del cibo di qualità!

Macelleria migliore non esiste. Salumi e carne Toscana di allevamenti sicuri. Annesso alla macelleria piccolo ristorante dove si possono gustare i prodotti della macelleria. Vini toscani. Insomma Viva la tosca nita' w

Eccellente. Prodotti freschi e di ottima qualità. Personale gentilissimo e competenti . Prezzi leggermente sopra la media ma la qualità si paga . Un nome una garanzia , consiglio.

Non c'è altro da dire, ottima carte, davvero ad un alto livello la tartare

LA MIGLIOR CARNE! MOLTA VARIETÀ, CONSIGLI SU COME CUCINARLA E ANCHE PIATTI PRONTI!
OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO.
AMBIENTE CARINO PERSONALE SUPER SIMPATICO