Ristorante Buone Nuove

Great restaurant, we had dinner here a couple of times and it was always 5 stars, very kind, professional and quick service, many options in the menu, and this was delicious every time. Must try dishes: paccheri al ragu di cinghiale, umbicelli al tartufo nero.

Excellent dinner with very tasty chococake.
Nice personal.

Assolutamente fantastico! Conosco questo ristorante da anni ed è un vero e proprio gioiello, dove ogni dettaglio è curato alla perfezione. Il cibo è delizioso, preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, tra l’altro il menù viene aggiornato costantemente con alimenti di stagione. Il servizio è impeccabile, con un personale attento e cordiale, sempre disponibile ad accontentare le richieste del cliente…anche con eventuali fiori menù. L'atmosfera è accogliente e raffinata, perfetta per ogni occasione. Consiglio vivamente a tutti di provarlo!

Il ristorante è all'interno del chocohotel.
L'ambiente è sia accogliente sia curato e i camerieri davvero professionali oltre che gentili.
Il menù può essere alla carta oppure si può scegliere il chocomenú nel quale si hanno dei piatti con all'interno l'inserimento di cacao in modo fantasioso (40€ a persona escluse le bevande).
I prezzi sono proporzionati alla qualità.

Ottimo clima, choco-menu interessante, servizio di una cortesia e disponibilità infinita, sicuramente da tornare, sopratutto per i dolci!

Comodissimo per chi alloggia al Chocohotel e non solo!
Il Chocomenù molto buono.. il cioccolato all'interno dei piatti aveva il giusto equilibrio e non stonava. Abbiamo cenato lì tutte le sere e siamo stati davvero molto bene: l'ambiente molto carino e rilassante, ben tenuto e pulito.
Servizio veloce e cortese, tutti super gentili e disponibili soprattutto Alex che ci ha sempre dato ottimi consigli.
I salumi erano buoni, anche formaggi e il pane. I piatti abbondanti e ben preparati. Davvero buono il tortino di zucca su crema di formaggio (x me che amo la zucca.. il TOP).
Molto buona anche la tipica torta di Perugia Eurochocolate veramente SUPER!!! Buono anche il rapporto qualità / prezzo. Ottima esperienza culinaria. Consigliato.

Soggiorniamo nel Chocohotel, ieri siamo stati a cena nel ristorante del loro Hotel, ambiente curato, pulito e silenzioso. Abbiamo ordinato un risotto mantecato al parmigiano con Tartufo nero estivo, una tagliata con patate al forno, i dolci non ricordo precisamente il nome ma di una bontà e squisitezza fuori dal normale... personale gentile,accogliente e super professionale. Complimenti allo staff della cucina e della sala. Da provare!

Ristorante adiacente all'hotel. Cibo curato e selezione vini molto interessante. Fatevi guidare dal personale di sala: gentile e competente. Da provare soprattutto dopo una giornata di viaggio o da turisti. Complimenti!!

Per ogni appassionato del cioccolato il Choco Menu del ristorante all’interno del Choco Hotel è da provare. Un menu molto saporito dove il cioccolato aveva il suo giusto equilibrio. Servizio impeccabile.. da tornarci per provare l’altro menu.

Ho usufruito del servizio di mezza pensione affiliato alla struttura in cui alloggiato presso questo ristorante.
Il cibo era veramente ottimo, le porzioni super abbondanti (anche troppo per quel che mangio io). Ogni sera ci venivano date tre opzioni per ogni portata (primo, secondo e contorno) e poi una bella scelta tra i dolci del giorno!
Il personale é veramente impeccabile, una vera nota di merito va ad Alex: veloce, gentile e molto disponibile, oltre che super simpatico!
Ci ha dato molti consigli sui borghi dell'Umbria!

Consiglio veramente tanto questo posto!

Premetto che questo ristorante ha fatto il catering per il mio matrimonio, per cui sapevo già di andare sul sicuro! Prima cena in tempo di covid. Seguono con attenzione le norme senza darti un'idea di soffocamento o insicurezza. Il menù è più ristretto del solito, ma offre sempre prodotti prevalentemente locali e gustosi, serviti in maniera sobria ma efficace. Ho provato la tagliata condita con un fantastico parmigiano, le verdure grigliate, il dolce cioccolato e pistacchio ma quello che mi ha fatto impazzire è stato lo sformatino tartufo e porcini! Inoltre Silvia e Antonello sono ottimi "padroni di casa", cordiali e attenti come anche i camerieri.

Tranquillo, personale molto preparato e cortese e molto disponibile alle richieste

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio cibo squisito servizio eccellente e una disponibilità fuori dal comune !!! Grazie Antonello a te e al tuo staff

Ristorante dal cibo ottimo e personale molto gentile. Gestito da Antonello Orlandi. Si trova all'interno dell'Etruscan Chocohotel a Perugia. Lo consiglio!

Abbiamo soggiornato nell'albergo sovrastante questo ristorante e con cui ha un ingresso diretto a questo ristorante.
Abbiamo avuto la fortuna di mangiar lì due volte, sempre a cena; la prima sera abbiamo gustato oltre a dei primi di cui non ho foto perché spariti velocemente e come secondo un ottima e indimenticabile lombata di vitello (consigliatami dal cameriere) e uno spiedotto di carne mista accompagnato da un ottimo contorno di patate al forno con rosmarino.
Forse un po' caro come ristorante, ma se si scelgono dei buoni piatti, si rimane soddisfatti senza pensare a quanto si è pagato.
Personalmente consiglio per i primi, per quanto riguarda piatti a base di paste, scegliere quelli con pasta della casa (pasta fresca) perché le altre (pasta "secca") viene cotte lasciandola troppo al dente, tant'è che spezzando un rigatone, nel mezzo si notava ancora il bianco della pasta rimasta cruda.
Per il resto, tutto ottimo, dal servizio ai tavoli ai piatti.

Sono stata in questo ristorante due volte, mentre soggiornavo in hotel. Il cibo è molto buono ed il servizio molto attento e cordiale.

Velocità e qualità, un ristorante da dieci! Un ultimo dell'anno fantastico.

Abbiamo soggiornato al chocohotel;
Siamo andati a cena nel ristorante con menù fisso.
Nulla da dire anzi. Tutto buonissimo porzioni giuste e camerieri gentili e professionali.

Personale eccellente cibo di alta qualità e cucinato con passione. Ambiente familiare. Ristorante consigliatissimo!

In qualità di ospiti dell'hotel, abbiamo mangiato al ristorante per una settimana. Il menu è sempre stato vario e ricercato, con proposte in grado di soddisfare tutti i gusti. Il cibo è risultato davvero appetitoso. Il personale, cordiale e professionale, ha soddisfatto ogni nostra richiesta, anche anticipando i nostri bisogni. Ci siamo trovati davvero bene!