Franchino Garage

Totally different place than other places... See your food being prepared on the wood grill. Loved it.

I give five stars not because of luxury or other. It's Just unique. A rare piece of Italy as It was in the fifties. Excellent grilled meat. Vegetarians Don't come

A truly magic place! If you're travelling around Maremma, this is the place to go.
I enjoyed the local wine and food and the company of the manager and his staff.
We ended up sleeping there when we realized he also rents room..... At the stage we were happily drunk to get on the car and drive....
Must try!

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Se vi troverete a mangiare in questo posto, verrete catapultati in un luogo insolito, indietro nel tempo dove mangiare passa in secondo piano, sarete catturati dall' ospitalità e dai racconti di Gianluca. Abbiamo ricevuto in dono cartoline con frasi e aforismi di vari artisti...Puoi gustare una buona carne alla brace. Buono rapporto qualità prezzo. Lato negativo la mancanza di un parcheggio.

Es war perfekt! Das Fleisch war das beste was ich je gegessen habe, wunderschönes Ambiente und sehr nette Mitarbeiter! Für alles habe ich 30€ bezahlt! Öffnet ab 19:30 Uhr, unbedingt probieren!!!

Non andateci per il cibo, anche se l'acquacotta è buonissima e non pensate di andarci per mangiare la più buona grigliata ma provata in Maremma. Sono aspetti secondari.
Andateci per vivere un'esperienza fuori dal tempo, in un luogo che emana una miscela benefica di storia, cultura, socialità, territorio ed amicizia ...anche da perfetti sconosciuti.
Lasciatevi conquistare dalla ruvida dolcezza di Gianluca, sfacciatamente timido e caro burbero. Un luogo dove il meraviglioso significato degli ossimori prende forma come un vaso di creta nelle mani giuste.
Piatti scheggiati ma bellissimi, birra peroni in bottiglia ed altre strane ma meravigliose semplicità ...ma tutto questo è un'inezia rispetto alle chiacchere che il luogo ha generato tra perfetti sconosciuti, da diverse zone della penisola e dei più disparati ceti sociali.
Il tempo si è fermato ascoltando le storie di Gianluca. Vere, false, gonfiate ...non importa, ma incredibilmente e semplicemente bellissime.
Eppoi i regali. I cartoncini con le frasi emozionali, gli aforismi che Gianluca ti regala dopo averti scandagliato l'anima avendo condiviso la sua. Incredibile.
Se volete riempire solo lo stomaco ...non andateci.
Se volete riempire tutto il resto del corpo e dell'anima, non esiste luogo migliore.
Ci torneremo è una promessa.

Una volta usciti da una strada statale un po' sterrata si arriva in questo paesino in cui una delle prime costruzioni è proprio Franchino Garage. Un posto magico in un paese di circa 50 abitanti. Il cibo è ottimo, la vasta scelta di carne viene cotta solo ed esclusivamente sulla brace. Gli affettati sono una prelibatezza, serviti su un tagliere troviamo mortadella di cinghiale, capocollo, finocchiona e crudo accompagnati da formaggio. Il vino è della casa servito in barocche e le birre in bottiglia. Il conto per 4 persone stato ragionevole.

A distanza di qualche mese scrivo questa recensione.. Location bellissima, unica per chi visita queste zone. Gianluca è un uomo d'altri tempi , ha raccontato la storia del Franchino Garage (dove tra l'altro è possibile anche pernottare), emozionandoci insieme a lui e alla passione che ci mette nel proprio lavoro, ci torneremo sicuramente per provare la carne. A tal proposito, c'è una varietà di piatti molto ampia (anche vegetariani), prezzi bassi. Unica pecca è che l'insegna è rotta e non è visibile dalla strada, pertanto chi non conosce il posto è difficile che si fermi ed è un vero peccato! Alla prossima.

Questo e' un posto unico da non perdere. Cibo delizioso e prezzi onesti. Gianluca e' gentile, simpatico e disponibile. Peccato non essere riuscita a mangiare l'insalata di patate. Tornero sicuramente!

Una meraviglia nascosta, appena arrivati ci si accorge della particolarità del posto. Gianluca ci ha raccontato la storia del suo locale e ci siamo sentiti subito a casa. Si mangia benissimo, panzanella e verdure al forno ottime. Ci sono diverse alternative per vegetariani (panzanella, insalata di patate, formaggi e molti contorni). Prezzi economici. Torneremo per provare la carne!

Intonare le canzoni di Pino Daniele con la compagnia di cordiali sconosciuti, il piacere di una chiacchiera con Gianluca ed il suo staff, la bontà del cibo semplice. Il tutto in una cornice che sa di casa nel mezzo della Maremma toscana. Prendetevi un paio d'ore per farvi 'rapire' da questo oste accogliente, vi farete senza dubbio un regalo.

Ho incontrato amici che ...non conoscevo😉👍👍👍...cosa c'è di meglio!
Consigliatissima la carne alla brace!
La simpatia e la gentilezza...sono gratis!!!
A presto

Il cibo buono è solo un buon pretesto. Ogni chiodo appeso al muro è una storia di vita da raccontare dai bisnonni a Gianluca e dentro l'amore per la vita che si fa testimonianza

Si mangia alla grande, il vino è buono, sono simpatici, il prezzo è ottimo, cosa poter chiedere di più... Da riandarci e da consigliare.

Gianluca sei stato un padrone di casa eccezionale. Grazie per i racconti e le emozioni che ci hai comunicato. Il cibo di ottima qualità è stato accompagnato dallo tua presenza garbata e cordiale. Daniela e Massimiliano

Das Fleisch wird vor offenem Feuer zubereitet und ist dadurch vorzüglich.
Die Beilagen sind frisch zubereitet und teilweise außergewöhnlich ( Zwiebeln mit Rosinen und Pinienkernen in Balsamicoessig)
Wein vom örtlichen Winzer
Wie können den Besuch nur empfehlen

Luogo bellissimo, immerso in mezzo al verde, l'ideale per godersi un po' di fresco, nelle sere d'estate. Carne alla brace molto buona, personale sorridente e gradevolissimo. Lo consiglio

Sono entrato per mangiare e mi sono trovato in una casa accogliente piena di ricordi buon cibo, musica e ottima compagnia.

In una serata buia e tempestosa, nell'entroterra Maremmano, abbiamo vissuto un sogno. Siamo capitati quasi per caso sotto una pioggia scrosciante con tuoni e fulmini. Se potessi darei 10 stelle. Ambiente informale e confortevole, siamo stati accolti subito amichevolmente cibo ottimo ( tagliata di manzo alla griglia cotta nel camino di fronte a noi ) e staff superbo, Gianluca il proprietario un mito, alla mano cordiale ed educatamente simpatico, ha suonato e cantato per noi pezzi storici della musica leggera italiana anni 60 70 . Anche il nostro cuore è la nostra anima hanno beneficiato di questa meravigliosa serata. Il prezzo onesto. Spero di tornare per un' altra indimenticabile serata. Grazie Gianluca.