Panificio Baldinucci

Super....

Qualità e gentilezza!
Vincitori del concorso panettone day come miglior panettone tradizionale. Ovvero il re dei lievitati...non credo ci sia altro da dire!

Amiamo i forni e nonostante abbiamo conosciuto questo forno per pochissimo tempo, è già entrato tra i nostri preferiti. Il celeberrimo panettone pesche e champagne, (acquistato e mangiato a luglio, nonostante il periodo non fosse natalizio, stava andando a ruba) é stato una vera e propria esaltazione di consistenza e sapori: impasto soffice, elegante e delicato, un prodotto sapiente e bilanciato, assolutamente da provare. Che siate a Padule, in Umbria, in un'altra regione d'Italia, o all'estero, un pellegrinaggio in questa mecca del panettone vi illuminerà senza dubbio. Non ve ne pentirete. Gli altri prodotti da forno, pizze, focacce e schiacciate sono altrettanto validi e saporiti, in particolare la schiacciata con i semi di girasole, irresistibile. Abbiamo ordinato una torta con farina di canapa, marmellata ai lamponi, pistacchi e noci. Semplicemente divina, é stata molto apprezzata ed elogiata (insieme al panettone). Per finire, la cortesia e il sorriso del forno sono eccezionali, la panettiera dagli occhi verdi é stato un vero e proprio faro di riferimento nei 2 giorni in cui abbiamo letteralmente assaltato il forno.

Semplicemente fantastico :
Vasto assortimento di pane e dolci. Sfiziosi i dolci dagli abbinamenti azzeccati (cioccolata e pere, in particolare).
Al banco grande cordialità e competenza (in particolare il giovane e promettente Giovanni conosciutissimo in zona !) E dietro le quinte il padre e la madre che architettano sapientemente la produzione.
Consiglio di andare a fare spesa anche e specialmente nei periodi di feste dove troverete belle sorprese (panettoni e colombe spettacolari !)
Enrico Giani

Ciao Giordano sono Gianluca, nipote di Angela e Franco. Oggi abbiamo assaggiato una delle vostre novità: il panettone AMARENA, CIOCCOLATO BIANCO E RICOTTA. Che dire? Eccellenza, maestria, arte e profonda passione caratterizzano questo MAGISTRALE panettone che ha fatto letteralmente "impazzire ed eccitare" le nostre papille gustative. E questo è solo l'inizio... Complimenti, continuate così, a coltivare quest'infinita passione. Vi ringraziamo infinitamente e auguriamo a tutti voi uno SPETTACOLARE 2019, SPETTACOLARE come lo sono tutti i vostri panettoni

Cortesia, rapporto prezzo qualità eccellente.da provare tutto ma è impossibile vista la varietà infinita dei prodotti. personalmente eccellenti la crescita, canasta, pizze.....insomma tutto!!! Mi parlano bene del panettone ma non è stagione!!! Un ringraziamento alla titolare cortese e simpaticissima con il suo accento simpatico e tipico della zona.

La grande bontà dei dolci e degli strepitosi panettoni e pandori, oltre alla maestria e fantasia del pasticcere, è data anche dall'eccellente qualità dei prodotti che usano. Gustarli è un'esperienza da non perdere, regalarli è un successo assicurato.

Il sacrificio e la professionalità la ritroviamo nei sapori dei loro prodotti.
Le sapienti mani del pasticcere riescono a creare dei prodotti di altissima qualità dove la ricerca di accostamenti particolari si esprime in sapori indimenticabili che a volte ci fanno tornare al passata.ottimo il panettone tradizionale sublime quello alle pesche e champagne.....

Presso Il Panificio Baldinucci si possono riscoprire, ancora oggi, sapori dimenticati ed introvabili. Affidarsi a queste mani sapienti di pasticcieri
per eventi e rinfreschi è senza dubbio garanzia di successo.
Ogni volta che ci siamo riferiti a loro siamo stati sopraffatti da complimenti dei nostri invitati per la qualità e la raffinatezza dei sapori. !!!
Da consigliare: panettone allo champagne e da non dimenticare le torte salate!!

Una volta provati i prodotti, difficile non fermarsi quando si passa davanti.
Al bancone poi sempre tanta cortesia.
Bravissimi

Io un panettone buono così non l’ho mai mangiato !
Crema di pistacchio e cioccolato fondente !
Una delizia per il palato ! Dire ottimo è riduttivo !
Bravi !

Chi non prova i prodotti del panificio baldinucci non può rendersi conto di ciò che si perde!!! Un team di persone che lavorano da diversi anni con passione esagerata mettendo al primo posto la genuinità dei prodotti fatti esclusivamente con ingredienti al100% naturali e lavorando quindi sulla qualità e non sulla quantità.da provare assolutamente sono i panettoni , con un infinità di scelta di gusti che propone il pasticcere giordano, penso che siano unici nella loro professione avendo fatto riscoprire con la loro passione aromi ,tradizioni e sapori oramai persi COMPLIMENTI!!!! E AVANTI TUTTA!!!

Ottimo panificio. Creano cose, a partire dal pane ai dolci, buonissimi e ricchi di fantasia. Ottimo anche per rinfreschi per ogni occasione. Gli ingredienti utilizzati sono naturali e non artefatti. Sicuramente da provare!

Attività a conduzione familiare con grande attenzione alla qualità. Una stella in più per i dolci da ricorrenza (panettone e colomba) tra i più buoni della regione.

Tutto buonissimo dal dolce al salato ,al pane c'è solo l'imbarazzo della scelta..chi passa deve assolutamente fare tappa

Nach einer vielfaltigen Verkostung der produkte der firma "Al vecchio forno Baldinucci" bin ich zu dem entschluss gekommen dass die "Panettoni" und "Colombe" sehr sehr lecker sind. Kann ich nur empfelen...besonders den panettone mit pfirsich und champagner!!!

Il ristorantino aggiunto di recente è di ottima qualità e gestito molto bene.

Ok grazie mille perfetto ok

Quando genio e un pizzico di follia s'incontrano, nasce un OPERA d'ARTE.

Il miglior pane di Gubbio. Il migliore panettone del mondo.