Trattoria Borgo Antico

This trattoria is a hidden gem! We stopped there for lunch on our way from Puglia to Rome, and had a meal of antipasti made from the freshest ingredients. The food was really high quality, absolutely delicious, and beautifully presented. The staff were very friendly and gave us an excellent experience. I think this trattoria is unique and I highly recommend it!

Had an incredible 12 course meal here with a large group. Chef's choice is the way to go.

Owner is a bit arrogant so if you just let him walk around like a peacock and sing his own praises and clap and cheer, he will serve you the best meal of your life. He is touchy so dont go in like an American tourist thinking the customer is always right. Chef is always right in this place!

Best food in Italy!!

Very good place

Atmosfera familiare, piatti gustosi con prodotti di ottima qualità in un bellissimo borgo medioevale. Attenzione però, prima di iniziare a degustare le pietanze servite bisogna attendere che il simpatico proprietario spieghi il piatto che stai per gistare 😅

Durante 3 giorni trascorsi in Molise, siamo andati a cena in questo ristorante ed abbiamo trascorso un'ottima serata con cibo delizioso e servizio ottimo. Il proprietario Filindo ci ha spiegato tutti i piatti trasmettendoci tutta la sua passione.
IMPORTANTE: per arrivarci abbiamo usato Google Maps che ci ha fatto passare per stradine strette improponibili. Quando ne abbiamo discusso con il proprietario ci ha detto che sul navigatore bisogna inserire il paese Civita Superiore, così da evitare quelle strade strettissime.
Torneremo sicuramente

Aprite bene le orecchie ma soprattutto arrivate con la pancia vuota. Questa trattoria si trova in cima al borgo di Civita Superiore, la particolarità è il proprietario Filindo. Locale piccolo ma accogliente, abbastanza rustico, simpatia e accoglienza da quando mettete piede. Non permettetevi di chiedere il menù o chiedere solo antipasto e cotoletta, vi caccia fuori. La particolarità è il suo menù ricco di antipasti, primi e secondi particolari, senza una fine. Il pane alle patate e la focaccia tutto cotto a legna. Non scrivo i piatti, che sono vasti, invito tutti a provarli. La simpatia di Filindo è unica, è un verace e senza peli sulla lingua. Un posto da provare assolutamente.

Una perla nel cuore di Civita, ultimo baluardo di gentilezza, cortesia e amore per il territorio.

Questo è quello che mi hanno trasmesso Filindo e sua moglie, due persone appassionate, che amano il proprio mestiere e lo fanno con cura e cortesia.

Ci siamo fatti una passeggiata nel gusto che ci ha lasciati davvero soddisfatti!
Se proprio devo trovare un neo , ad alcuni piatti mancava una spintarella ma niente di grave!!

Molti assaggini, la capacità di raccontare le materie prime e la qualità ( che si sentiva) sono il vero punto di forza.

Un ottimo Tintilia di accompagnamento, che dire bravi!! Bravi è ancora bravi, un elogio enorme a questi due signori che resistono in una situazione difficile!

Un'osteria con un vero oste! Qualità ottima. Lasciatevi condurre in una passeggiata tra i sapori locali, magistralmente guidati da Filindo. Il suoi modi schietti non si discutono, come il sapore dei suoi piatti di tutto. Poiché è tutto fatto in casa e al momento, conviene prenotare con anticipo, anche perché i posti a disposizione non sono molti. Consigliato!😋😋

ci siamo stati nel fine settimana per due serate consecutive, abbiamo assaggiato dei piatti molisani ottimi, accompagnati da vini locali di qualità per noi sconosciuti. il personale preparato gentile ci ha fatto assaporare la cortesia molisana. note eccelse, una abbacchio strepitoso e un viaggio di 14 assaggi di specialità molisane con prodotti locali, ogni portata è stata ottima. Il prezzo medio equilibrato meritato.
Ci torneremo sicuramente

In un incantevole borgo abbiamo mangiato nella pace e tranquillità in un ambiente semplice ma elegante. Oste simpatico e preparato che ci ha illustrato tutti i piatti e i prodotti tipici molisani. Una cucina di qualità e preparata con cura. Ha sottolineato tutti i sapori anche con accostamenti insoliti. Ottimo il vino, una tintilia. Ho molto apprezzato tartufo e porcini. Una bella esperienza da ripetere

Piccola trattoria molto accogliente, personale molto gentile e lo chef ci ha accompagnati in ogni portata raccontantocela con passione in ogni suo piccolo dettaglio. Cibo delizioso, ottimo rapporto qualità prezzo.

Un ottimo ristorante situato in Civita Superiore ( parte alta di Bojano, in Molise). Non c'è un vero e proprio menù ma lo Chef Filindo saprà deliziare chiunque con prodotti locali, il tutto cucinato in maniera ottima. Tutto veramente molto saporito, dall'antipasto al dolce. Estremamente consigliato.

Grandissima scoperta vicino a Bojano. Il proprietario è stato molto ospitale e ci ha spiegato tutti i piatti serviti. Ambiente informale e accogliente. Da tornare!

Ambiente familiare...cucina spettacolo...tradizionale...cibo di alta qualità

Un posto suggestivo e intimo
Un locale piccolo ma con aria familiare
Il Borgo è stupendo
Da provare

Eccellenza pura. Degustazione di prodotti locali e tradotti in ricette uniche da un grande chef. Per il vino fatevi consigliare. Piccole cantine capaci di produrre un vero e proprio nettare. Provare per credere.

Ristorante eccezionale da tutti i punti di vista! Abbiamo optato per un percorso gastronomico guidati dal ristoratore che è un profondo conoscitore delle materie prime con cui vengono preparati i piatti. Ottimo il tartufo bianco!! Anche i con i vini risultano delle eccellenze!
Grazie ancora al ristoratore che ci ha fatto sentire a casa, amari offerti!
Che dire, il posto merita , il cibo ancora di più!
Consigliatissimo

Siamo arrivati in tarda mattinata dopo aver fatto un giretto nel borgo ci siamo imbattuti in questa trattoria dove abbiamo potuto assaggiare prodotti locali veri e genuini descritti magistralmente dal proprietario. Siamo rimasti molto contenti sia per la qualità sia per l'ospitalità, sia per la simpatia.

Qui non si scherza. Sapori e prodotti unici. Vi invito ad andare a far visita a Filindo e Antonella.