Chalet dei Gourmet [CENA]

The best

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Ci siamo stati poco prima delle festività Natalizie due giorni di seguito e i miei giudizi sono i seguenti:
Location: ricercata, arredata con cura e attenzione ai dettagli, specie in occasione delle feste di Natale.
Cibo: pizza squisita, impasto napoletano, abbiamo avuto un pò di difficoltà a digerirla però. Primi che abbiamo gustato il giorno seguente davvero ottimi, nulla da dire.
Servizio: veloce e impeccabile, camerieri sempre attenti alle esigenze di ogni cliente ed empatici.
Prezzo: medio-alto.

In arrivo dalla Sicilia alle 23 passate, nonostante l'ora tarda, siamo stati accolti con estrema gentilezza e cortesia.
Il locale è davvero delizioso ed elegante, curato e soprattutto molto luminoso.
Dall'esterno non avevo avuto un feedback altrettanto positivo, ma entrando la situazione è completamente cambiata.
Ottimi i crostini ed il primo piatto preso da mio marito e delicatissima la cacio e pepe.
Ci siamo promessi di ritornare per gustare qualche altra prelibatezza.

Servizio 10
Cucina 10
Pulizia 10
Rapporto qualità/prezzo 10

Gentiliezza e cortesia.... Assolutamente 100

Esperienza eccellente.
Partiamo col dire che la location è pulita e elegante, dimostrando il lusso del posto. Valore aggiunto, e che si apprezza sempre, è il tono della voce del locale, che essendo molto basso, migliora il tutto notevolmente. Il servizio è eccellente, senza pecche da annotare anzi! Il cameriere che abbiamo avuto è stato bravissimo, dimostrandosi alla mano e divertente (il che è sempre un qualcosa che migliora la serata). Del cibo non si può che dire che; ECCELLENTE! La pizza (quella che abbiamo avuto il piacere di mangiare) è deliziosa (sia le pizze standard che quelle gourmet che sono buonissime). Il dessert è delizioso e fa concludere al meglio la serata. Note da aggiungere sono la presenza di vini eccezionali (essendo anche un enoteca che ha vinto una serie di premi famosi).
Il rapporto qualità-prezzo è buono e per quello che si è mangiato e la qualità dei cibi, il prezzo è onestissimo.

La cena in questo locale è stata un fantastica esperienza.

Personale gentile, ambiente curato.

Ho mangiato una delle pizze più buone della mia vita, di cui ho apprezzato l’impasto, l’accostamento degli ingredienti nelle scelte gourmet, la ricercatezza del cibo e la capacità di saper fondere i sapori del nostro territorio valorizzandone l’anima più profonda.

Grazie.

Cucina ricercata ma delicata al palato, dal benvenuto al dolce è un viaggio di gusti preziosi. Personale molto gentile, attento a ogni dettaglio ma non invadente.
Un fiore all'occhiello di tutto il territorio.
Il posto è molto curato e possiede un fascino tutto suo.

Un ristorante sopra la media, dall'attenzione dei camerieri e del proprietario simpatico e alla mano; piatti super buoni e curati anche nella presentazione,antipasto tris di ostriche selezionate neanche a dirlo il top, tagliatelle veraci buonissime,il tonno veramente saporito, cucinato come pochi posti sanno farlo.
Inoltre il locale è pieno di vini pregiati, bollicine per tutti i prezzi e o gusti, e fanno anche la pizza.
Il prezzo è sopra la media, ma vista la qualità ne vale assolutamente pena, è un'esperienza da fare e se mi ritroverò in zona sicuramente ritornerò

Location elegante, servizio attento .
La pizza è davvero gourmet: impasto leggero e digeribile, con abbinamenti di ingredienti nelle farciture azzeccatissimi, grande sapore senza rinunciare all'equilibrio.
Ampia scelta di antipasti, noi abbiamo optato per una degustazione di salumi e formaggi da 30€, tutti di ottima qualità. Prezzi probabilmente leggermente sopra la media ma a mio avviso totalmente adeguati alla qualità dei prodotti e dei piatti.

Esiste il paradiso culinario, scusate il gioco di parole ma dobbiamo dare merito a persone che dedicano ogni giorno a migliorare e dare un servizio perfetto al cliente, un crudo di mare degno di un premio Oscar Holliwoodiano. Esplosioni di sapori ogni morso, veramente impeccabile, un primo esagerato in sapori e condimenti eccellenti, da provare e grazie a Peppe che ha regalato a noi amici una serata indimenticabile.

Un anniversario davvero speciale!

Sono forestiero e ho scelto lo Chalet dei Gourmet per le recensioni e le foto dei piatti pubblicati dagli altri clienti. Pur essendo consapevole che questi elementi da soli sovente non bastano ho deciso di provare e...
...ho ottenuto un grande successo!
Il titolare ha colto subito la mia necessità di coccolare mia moglie nel giorno dell'anniversario e mi ha allestito una tavola romantica con alcune piccole attenzioni davvero speciali come i tubi di prosecco dell'amore, che sono bicchieri gemelli sospesi ad un portabicchieri elegante come fossero fiori a stelo.
Fra le possibilità del menù ho scelto il pesce perché è elegante ed impegnativo, ma sa regalarti gioia quando è ben lavorato.
Il titolare mi ha consigliato di assaggiare gli antipasti misti freddi e caldi; ho accettato il suggerimento e ho così incontrato otto meraviglie per il palato!
Quelle foto che mi avevano stupito e fatto desiderare di essere lì sono arrivate in tavola una dopo l'altra, impiattamenti raffinati, gusti sempre diversi, accostamenti non banali, lavorazioni e colori azzeccatissimi. Non mi ha stupito quando alla fine il titolare mi ha dichiarato che in cucina ha quattro chef diversi che seguono le diverse preparazioni e alternano gli stili...
Il servizio al tavolo è stato adeguato, attento nei tempi senza essere incalzante, veloce e ben curato.
Abbiamo continuato con un "risotto da favola", che non è un complimento ma il nome di un piatto di riso, reso rosa dal ristretto di barbabietole e accostato agli scampi, gustosissimo e vivace in bocca, di cui allego una foto.
Ho accompagnato la cena con una bottiglia di bianco locale, di cui sono stato soddisfatto.
Su suggerimento del cameriere ho sciacquato la bocca con un amaro di produzione propria a base di limoncello e foglie di olivo.
Il prezzo è stato ragionevole, anzi persino onesto se commisurato alle nove portate totali, quattro antipasti freddi, quattro caldi e il riso.
Senza contare la focaccina servita come aperitivo insieme alle bollicine.
Il mio anniversario, dopo la messa a Santa Maria delle Grazie è ora anche un ricordo goloso e mi sembrava corretto ringraziare con questa recensione per la bella serata trascorsa.

Lo Chalet dei Gourmet è un gioiello culinario. Ogni portata era una piacevole scoperta. Il personale di sala cordiale, disponibile e soprattutto rapido nel raccogliere le ordinazioni. È un'esperienza culinaria che consiglio vivamente a tutti gli appassionati di gastronomia.

Locale molto grande, tutto buonissimo, cameriere gentile, preparato, cibi e pizze gourmet. Accostamenti buonissimi. Consigliatissimo le bruschette e le pizze la chalet

Ho cenato per la prima volta in questo bellissimo locale, molto accogliente e curato nei minimi dettagli. Siamo stati accolti dal personale e dal proprietario con estrema gentilezza e disponibilità e serviti molto rapidamente. Le pizze sono veramente di ottima qualità, sia la base sia il condimento. Straconsigliate le patate rustiche accompagnate da una salsa tartara eccezionale. Assolutamente da ritornarci!

Un locale pieno di classe e cortesia, il personale attento e meticoloso vi segue nel vostro percorso degustativo con discreziene.
La qualità degli ingredienti è al top.
Il prezzo riflette la qualità alta del locale e del servizio. Complimenti! Consigliatissimo.

Che dire il 🔝della ristorazione sul Gargano ed in Puglia
Chef gourmet di altissimo livello,
preparazioni eseguite solo con prodotti d’ eccellenza, più di 15000 bottiglie tra vino e champagne disponibili in cantina, mangiare in questo ristorante non è semplicemente cibo è un esperienza enogastronomica che consiglio vivamente.Affidatevi direttamente a Giuseppe titolare della attività che con passione e dedizione saprà guidarvi nella scelta dei piatti unici ricercati e raffinati affinché la vostra cena sarà un esperienza unica.

Ho avuto il privilegio di visitare il ristorante Lo Chalet dei gourmet, situato nella splendida zona di San Giovanni Rotondo, la terra di Padre Pio.
Dopo il recente restyling, il locale ha acquisito un'eleganza straordinaria, che si riflette in ogni aspetto dell'esperienza culinaria.
Lo Chalet dei gourmet è veramente un ristorante unico nel suo genere, e ho avuto il piacere di sperimentare un’esperienza culinaria eccezionale.
La qualità superiore dei piatti serviti è sorprendente e rappresenta il meglio della cucina locale, sono una vera delizia per il palato. La loro cucina offre piatti raffinati e unici nel loro genere, preparati con grande maestria. Ogni boccone è un'esplosione di sapori che ti porta in un viaggio culinario indimenticabile.
Ciò che ha reso questa esperienza ancora più memorabile è stata la calorosa accoglienza dei proprietari. La loro infinita disponibilità a soddisfare le esigenze dei clienti è davvero ammirevole. Il personale, altrettanto, è straordinariamente educato, rispettoso e accogliente, rendendo ogni ospite sentirsi come a casa.
Ciò che rende Lo Chalet dei gourmet ancora più speciale è la selezione di vini offerta da Giuseppe, un vero esperto in materia. Le sue raccomandazioni sono sempre impeccabili e contribuiscono a elevare ulteriormente l’esperienza gastronomica. La sua conoscenza dei vini locali e provenienti da altre parti del mondo è davvero impressionante.
Non posso fare a meno di menzionare la competenza di Giuseppe nella preparazione di cocktail e altre bevande. Ogni sua creazione è un’opera d’arte e un piacere per il palato. La sua passione per la mixologia si riflette chiaramente in ogni sorso.
In sintesi, il ristorante Lo Chalet dei gourmet è un locale straordinariamente elegante e allo stesso tempo piacevole è un vero gioiello culinario a San Giovanni Rotondo. La qualità straordinaria dei piatti, l’eccezionale selezione di vini e la competenza di Giuseppe, rendono questo ristorante un luogo da non perdere.
È un luogo in cui la bellezza dell'ambiente si fonde perfettamente con la squisitezza dei piatti serviti e con un servizio impeccabile. Non vedo l'ora di tornare e godermi un'altra indimenticabile cena qui.
È un’esperienza che consiglio a tutti gli amanti della buona cucina e dei buoni drink.

Si mangia molto bene, rapido il servizio e giusto nei prezzi.
Notevole e ben fornita è la cantina vini.

Consiglio questo ristorante, qualità dei prodotti altissima. Ricercatezza dei prodotti rari del mondo. La cantina.... Spettacolo