Rifugio Sfilzi

I've eaten here a couple of times and the food is consistently tasty. Traditional recipes, local ingredients, beautiful setting in the forest. A great lunch after hiking down into and out of the nearby forest ravine. I think other guests need to slow down and relax... the speed of service isn't an issue for Italy, and everyone is friendly!

We came to eat tonight and it was great! The location was beautiful tucked away in the forest, food was all fresh, and the service so kind. Definitely recommend a stop for dinner here!

Good food, great atmosphere, nice prices. We really enjoyed our meal. Digestivo was so good that we bought a bottle! Sure to come back.

Nice place for kids and grown ups. Food and prices are OK. The service was great. There are a lot of animals that the kid will love.

Beautiful place, the people are lovely, and the food... oh god, so good!

Very friendly guys and great Food!

Lovely food friendly staff.

Immersed in the foresta umbra, an oasis from the coastal Gargano.

Do un giudizio sulla ristorazione, ho solo pranzato. Ottimo. Poca scelta ma quello proposto molto moltobuono. Un vinello locale non male, e un posto stupendo ombbreggiato e immerso nella natura della Foresta Umbra. Consigliatissimo per trascorrere anche una sola giornata.

Rifugio Sfilzi si è rivelato una piacevole sorpresa. Conosco bene il Gargano e la Foresta Umbra, ma non lo avevo mai visitato.
Personale cordiale, educato e preparato. Cucina tradizionale Garganica di ottima qualità. Dispone anche di un vasto assortimento di conserve fatte in casa. Il CACIOCAVALLO di Nonno Sfilzi è semplicemente SUBLIME. Ci torniamo di sicuro!

La mia recensione è solo per il ristorante, un posto incantevole, immerso nella bellissima foresta Umbra , piatti tradizionali, genuini con ottimi prodotti del territorio,prezzi buoni , menù del giorno completo di antipasti misti ,un primo è un secondo a scelta , il dessert finale sempre a scelta con bevanda a scelta tra vino bianco, rosso o altro , inclusa la bottiglia d’acqua ,30 euro !👍discrezione,cortesia e gentilezza , complimenti!
Lo consiglio vivamente 👍

Se cercate un'esperienza culinaria indimenticabile immersi nella natura, il rifugio Sfilizi è il posto che fa per voi. Vi attende una cucina squisita, accompagnata da un servizio straordinario.

Un posto del cuore. Un rifugio nel vero senso della parola. La signora Fausta, cuoca rinomata nello slow food italiano offre ristoro con leccornie fatte con le sue proprie mani. Non fatevi sfuggire l’amaro Limoli! Il posto è immerso nella foresta umbra così tanto da farti dimenticare di essere in Puglia, le stanze pulite ed accoglienti, ottimo cibo, ottimi consigli sul dove andare sia per fare trekking (molti persorsi partono proprio da lì) che se ci si vuol spostare. La signora offre anche la possibilità di “wild” camping nei propri spazi. Non vedo l’ora di tornare ogni volta che ci penso. IMPERDIBILE.

Fermato per caso, l’idea di fare una merenda , ordinato antipasto ( abbondante) caciocavallo al forno, ci hanno omaggiato di un piatto di orecchiette con sugo di cinghiale e amaro di loro produzione. Gentili nel servizio e rapporto qualità prezzo ottimo.

Non ci sono parole per descrivere la bonta del cibo km 0 oltre che la cordialità del personale. Consigliatissimo

Luogo incantevole. Tappa d'obbligo dopo una passeggiata nell Foresta.
Personale cordiale e gentile, sempre pronto a soddisfare le esigenze dei clienti.

Per arrivare a Vieste si passa dalla foresta umbra, noi siamo passati davanti a questo posto che ci ha colpiti. Essendo al completo quel giorno, decidiamo di tornarci appositamente una sera a cena, previa prenotazione. Arrivati lì scopriamo di essere gli unici clienti, e veniamo trattati benissimo dalla signora (proprietaria del posto) che cucina solo per noi due. Tutto buonissimo, così buono che come saluto al Gargano decidiamo di tornarci anche a pranzo prima di partire, dove veniamo nuovamente coccolati e ancora una volta mangiamo benissimo. Decidiamo di portarci via anche l'amaro locale, era impossibile non farlo.
Quindi se passate di lì, fermatevi!!!! ❤❤❤

Luogo bellissimo e rilassante, staff accogliente e gentile, cibo buonissimo, consiglio 👌☀

Posto incantevole nel cuore della foresta umbra dove mangiare piatti casarecci di ottima qualità.
È possibile acquistare i loro prodotti.
Un Saluto al gentile cameriere Michele che ha risposto a tutte le nostre curiose domande riguardanti questo posto meraviglioso.

Personalmente non riesco a capire le recensioni negative. Posto meraviglioso. Personale e proprietario di una gentilezza e ospitalità squisita proprio come i piatti che propongono nel loro ristorante. Co siamo fermati con il camper ieri sera e abbiamo cenato in questo rifugio,tutto ottimo e cugina genuina e abbondante. Ci hanno trattato come fossimo di famiglia e ci siamo fermati qui x la notte. Stamattina ci hanno anche offerto il caffè prima di ripartire. Grazie infinite ,perché trovare persone come vuoi rende una vacanza ancora più bella da vivere e ricordare. Grazie!