Ristorante Sacromonte

The chef made a delicious vegetarian dish. The wine was also very good and the dessert as well.

Siamo stati a cena - locale curato, molto carino, ubicato nella magnifica location del Sacro Monte d’Orta. Servizio curato e molto simpatico. Abbiamo scelto la degustazione “Al Buoi” - buonissima ! Torneremo di sicuro !

Quando un locale storico viene lasciato in stato di abbandono per anni, si ha una stretta al cuore, ma quando questo stesso locale viene recuperato e portato a nuovi ed inaspettati livelli allora si pensa che qualche speranza in un domani migliore ci possa essere. È quello che è capitato al ristorante del Sacro Monte di Orta: finalmente ha acquistato nuova vita diventando anche bar e dove a capo della cucina troviamo lo chef Marco Molinari, già allievo di grandi chef stellati come Alain Ducasse, Paul Bocuse e Gualtiero Marchesi, che, dopo aver vissuto e lavorato per una ventina d'anni in Giappone come professore universitario e insegnante di cucina e pasticceria, aggiudicandosi prestigiosi riconoscimenti, ha deciso di tornare a casa lanciandosi in questa nuova sfida.
Io e Watson in questa nuova indagine siamo accompagnati dall'ispettore Lestrade, un professionista. Ci accingiamo quindi a questa indagine con gli strumenti migliori e rimaniamo subito estasiati dalla location immersa nel verde e nella quiete del Sacro Monte di Orta da cui è possibile ammirare il lago stesso e l'isola di San Giulio. Il locale si confonde fra le cappelle ed è fronteggiato da un dehors coperto attrezzato con arredamento adatto a consumare un aperitivo prima della nostra cena, molto apprezzato in questa afosa serata estiva. Ci predisponiamo quindi nel modo migliore per gustare la cucina della tradizione, rivisitata con un tocco orientale dallo chef Molinari. All'ingresso un moderno ed elegante bancone del bar fa bella mostra di sé; alla destra l'ingresso alle 3 salette arredate con gusto moderno e minimalista, a cui veniamo introdotti dal personale di sala che si dimostrerà cortese ed, in alcuni suoi elementi, preparato, mentre in altri l'aggettivo che mi viene alla mente è "pittoresco". Ci mettiamo nelle mani dello chef che nel frattempo ci ha raggiunto e che ci accoglie con simpatia ed un appetizer alle verdure e succo di anguria a cui fa seguire un fresco piatto di prosciutto crudo leggermente affumicato della Val Vigezzo e melone, dove quest'ultimo è incredibilmente tagliato come il prosciutto. Segue un primo di Gnocchi di patate viola ripieni al formaggio Castelmagno e gorgonzola piccante ed un altro primo piatto di pasta fresca al nero di radici di carbone, bambù, salsa di bottarga di trota salmonata e cipollotti. Per secondo coscia di faraona confi su ceneri di carbone, salsa di mostarda ai frutti di bosco e dragoncello. Accompagniamo il tutto con una bottiglia di Nebbiolo Cascina Morassino di Barbaresco ed acqua minerale. Per dessert uno splendido dolce al cioccolato e croccante, per niente pesante nonostante la calda serata, gustato da me e Watson con 2 calici di passito non meglio identificato. In 3 spendiamo poco più di 180 euro: incredibile, vista la qualità dei materiali, l'impiattamento, il servizio e gli ambienti che ci hanno accolto. Certo, qualche piccola sbavatura da parte del personale c'è stata, ma si tratta di "vizi di gioventù". Consiglio vivamente di provare questo scrigno inaspettato che sicuramente non mancherò di indagare nuovamente.

Ho cenato in questo ristorante proprio ieri sera, e devo dire che ho mangiato divinamente. I piatti sono fini ed elaborati in maniera spettacolare, dallantipasto ai loro dolci. Il pane è fatto da loro ed arriva caldo (ottimo quello al carbone). Chi dice che le porzioni sono scarse forse dovrebbe andare nelle osterie per le abbuffate. Qui le porzioni sono giuste,questo posto è ideale per sentisi sazi e non gonfi a fine cena. Il personale è disponibile e all'altezza delle aspettative.

Un ristorante particolare immerso nel verde e nella spiritualità del Sacro Monte. Ambiente moderno e rispettoso del contesto nel quale si inserisce. Piatti curati e ben serviti, ricercati nei gusti e nell’abbinamento di sapori non sempre scontati. Assolutamente si!

Zeer gezellig restaurant met enthousiaste bediening. Het eten was verrassend en uniek. De gerechten met Italiaanse en Japanse invloeden waren subliem.

Ristorante posizionato in una fantastica location sul Sacro Monte.

Abbiamo mangiato veramente bene! Cibo di qualità e una cura impeccabile nella presentazione! Torneremo sicuramente!!

Abbiamo cenato in questo locale particolare, molto curato nei dettagli, cibo raffinato, piatti belli e buoni il personale è gentilissimo.

Très agréable, autant le lieu que la personne qui nous a servit, je recommande

Finalmente c'è di nuovo un ristorante sul Sacro Monte! Meravigliosamente rinnovato, il cibo ci ha assolutamente deliziato! Sensazionalmente buono e speciale, servizio molto attento! Da provare assolutamente!

Se volete rilassarvi questo è il posto giusto! Location molto bella immersa nel verde con una splendida vista sul Lago d'Orta.

Piatti davvero ottimi e personale gentile e simpatico!

Ci tornerò sicuramente!

Cibo e atmosfera eccellente in un luogo speciale. Il proprietario e “cuoco” di questo ristorante ha la capacita’ di arrivare al cuore

Siamo stati qua ieri sera per un battesimo, servizio eccezionale e cibo ottimo.

Ristorante di classe, immerso in un ambiente naturale impareggiabile. Cucina ottima, e servizio accurato, prezzo onesto. Lo consiglio vivamente

Luogo incantevole,
Piatti semplici ma ricercati,
Piacevolissima serata in mezzo al parco

Cibo ottimo, personale gentile e competente e posto bellissimo.
Consigliatissimo!!!

Un granité super bon, une vue magnifique, que demander de mieux...

Il mio ristorante preferito‼👍

Godt med en kold øl og en flaske vand