Massimo Vini e Cucina

Go there if you want to try lovely middle- to highbrow local food. And the friendliest owner you‘ve ever met. Treat yourself, it‘s worth it. What an experience! Get the wine degustation, you won‘t regret it.

Its the first time I tried tipical tuscany cuisine, an I was really impressed! Everything was extremely tasty - bright tastes, delicate flavours and beautiful serving 😍 Also the location is wonderful - near the sea. Prices also - absolutely reasonable. If you would like to taste "Tuscany" - come to this place and you will get the best impressions and best service.

Absolutely incredible food with perfect t atmosphere. Cannot recommend enough!! Thank you ❤

Amazing food, fresh, tasty, small but excellent menu. Will definetely come again

Nice place, good cuisine, great service! Highly recommend👌🏻

Amazing food and very kind service! Highly recommended! 🤌

Incredible!! Amazing quality. Great recommendation from my friend Maurizio.

Highly recommended place 😍
Come taste the delicious food and enjoy your time 😊

Amazing place, with great dishes , I recommand it anytime !

Great food, great service, absolutely amazing 🤩

Recommend the kitchen 👍

Ottima accoglienza, menù di pesce non pretenzioso e di ottima qualità. Prezzi giusti. Ottima selezione di vini. Servizio organizzato nonostante fosse sabato sera. Consigliato!

Siamo stati attirati subito dall' ambiente molto intimo con luci calde e soffuse e tavolini romantici.
Ci siamo presentati con un bimbo neonato e due cani....nessun problema di accoglienza!! Anzi ...super gentili!
Ristorante molto carino e ottima sia la cucina sia la scelta dei vini.
In particolare abbiamo apprezzato la crema di baccalà, semplice e genuina... al punto che la abbiamo fatta assaggiare al nostro piccolo di 8 mesi che se ne è fatto una scorpacciata ! Credo sia il più giovane cliente del locale!! Ci siamo tanto affezionati a Massimo e alla sua cordialità che siamo tornati ogni sera della nostra mini vacanza a cena da lui. Torneremo sicuro il prossimo anno!!!

Premetto che non ci eravamo informati e non sapevamo nulla del posto ma ci ha colpito nel vivo mentre passeggiavamo per castiglione. Questa vetrina di salumi tipici locali , personale gentile , riservato tipico . Bevuto 2 birre artigianali pazzesche nonostante il nostro menù chiamasse il vino a gran voce ma eravamo troppo accaldati e poi in 3 abbiamo dato il meglio di noi: 2 tartare di manzo, 1 tagliere di massimo (misto salumi e formaggi), 1 hamburger di chianina, patate al forno, 1 piatto di pici con gamberi, 2 birre da 70cl, 2 acque totale 109€ . Prezzo più che onesto per la qualità e ricerca della materia prima.
_L'hamburger con solo un filo d'olio sembrava burro buonissimo mio figlio lo ha divorato saporitissimo vuole dire che la carne era ottima.
_ tartare di manzo ragazzi era semplice e semplicemente perfetta così una carne da prima scelta da allevamento dove addirittura abbiamo richiesto il biss.
_ tagliere dove può sembrare scarso ma contiene delle prelibatezze dove non si può dare di più, tutti affettati tipici pazzeschi buonissimi di prima scelta come : (finocchione e capocollo... Ecc...) anche il pomodoro sott'olio e l'oliva non mancavano di merito, davvero ogni virgola era curata e selezionata, i formaggi tipici ricercati col miele biologico.
_ piatto di pici con gamberi semplicemente sublimi e freschi dalla pasta al pesce.
_ patate al forno curate e buonissime fatte al momento.
Che dire esperienza fantastica, torneremo sicuro ad assaggiare il resto come i dolci che ( oggi proprio non ci stavano eravamo pienissimi) rinnovo i complimenti al personale per la cura nella scelta delle materie prime e la capacità di cucinare senza coprire ma risaltandone il gusto con abbinamenti azzeccatissimi.grazie per la splendida serata.

Location super, piatti super e accoglienza super! Le recensioni parlano da sé, ma per quanto ci riguarda abbiamo fatto un pranzo con un’accoglienza da urlo e un servizio buonissimo con materia prima ricercata ed eccellente! Sia mare che monti, ottima anche la cantina molto curata e di nicchia (solo per chi ne capisce un po’ 😉). A presto!

Che gioia culinaria ho scoperto nel cuore della Toscana! Questo ristorante è un autentico scrigno di sapori tradizionali che ti trasporta in un viaggio gastronomico indimenticabile.

L'atmosfera accogliente e familiare ti avvolge appena varchi la soglia, con un'ambientazione calda e invitante. Il personale è cortese e sempre pronto a soddisfare ogni richiesta, aggiungendo un tocco di gentilezza che fa la differenza.

Ma è la cucina a rubare la scena! Ogni piatto è una celebrazione della ricchezza culinaria della regione, con ingredienti freschi e di alta qualità che si fondono armoniosamente per creare opere d'arte gastronomiche. Dagli antipasti ai dolci, ogni boccone è una delizia per il palato.

Non posso non menzionare la selezione di vini che è pronta a soddisfare anche i gusti più difficili.

Se desiderate vivere un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile, il Ristorante Massimo vini e cucina è senza dubbio la scelta migliore. Non vedo l'ora di tornarci per assaporare nuovamente i sapori della Toscana in tutto il loro splendore.

Sono stata in questo locale a inizio maggio in coppia e mi sento di consigliarlo per vari motivi:
. Il locale è carinissimo, curato nei minimi dettagli e con bottiglie di vino esposte che aiutano a creare un non so che di "familiare"
. Cibo delizioso è dir poco : abbiamo avuto un entrée con uno gnudo ricoperto di formaggio e guanciale croccante ed erbe, dopodiché un crostone con salsiccia e cavolo e un tagliere di formaggi e salumi tipici. Ho provato degli accostamenti originalissimi e buonissimi che difficilmente avrei provato altrove.
-Giulio è una persona socievolissima e preparatissima. Se avete dubbi potrà sicuramente aiutarvi per la scelta di vini o sui cibi da provare!
Tornerò sicuramente in questo locale, una piacevole sorpresa nel cuore di Castiglione della Pescaia!

Cibo di ottima qualità, servizio eccellente , passione e professionalità per la ristorazione.
Consigliato vivamente , torneremo alla prima occasione

nuova apertura in centro a Castiglione. Provato per caso, mai decisione è stata così giusta. Provato la vera cucina Toscana. Iniziato con solezione di salumi e formaggi, tra cui prosciutto tagliato al coltello, tutto quello che era nella selezione era eccezionale. preso poi delle pappardelle al ragù di cinghiale, ottime. e a seguire visto che avevano una bella bistecca marezzata, ho preso anche quella....tutto di qualità altissima. prezzi giusti. Ampia selezione di vini e bollicine di qualità. consigliatissimo

Mi hanno consigliato questo ristorante e l'ho provato per curiosità. Locale accogliente, si respira familiarità, cortesia e simpatia. Abbiamo mangiato in modo eccellente, si capisce sin dal primo boccone che le materie prime sono di qualità e sapientemente cucinate! Ho promesso al simpaticissimo Giulio, il proprietario, di tornare al più presto con altri amici!