Etna Roaster

We stopped by and found Sergio roasting coffee beans in the back room. He took a break just long enough to welcome us, recommend some beans (we bought Nicaraguan) and make us an espresso. This is a third wave coffee shop and roastery on the slopes of Mt. Etna, about 30 minutes from Catania. This is THE BEST COFFEE we found in Italy.

One of very few places in Sicily selling specialty coffee beans and in general lighter roasts for fruity espresso or filter coffee. Their Rwandan naturals I used for V60 produced a really well balanced and tasty cup of coffee.

Unexpected find. Stumbled across this place whilst looking for a bank. So glad that we did! Amazing coffee. Passion for detail and great quality beans. Roasts small batches to perfection. Best coffee on our trip so far!

Fantastic speciality coffee roaster on the slopes of Etna. So good that I order packs frequently to be sent to my home.

The best espresso in Sicily! And possibly the only specialty coffee on the island!!

Best and only specialty coffee roaster in Sicily!

Very interesting coffee beans. A must have

Wonderful coffe, very nice staff:)

Finally, great coffee in Sicily!

Number one

La torrefazione artigianale di Sergio è una piccola oasi di amore e buon sapore di caffè.
Qui puoi trovare i migliori caffè tostati di tutta la Sicilia (e non solo). Sergio, che è super competente, ti potrà suggerire il meglio e offrire i caffè più freschi e profumati che esistano.

La migliore torrefazione della provincia e, molto probabilmente, anche oltre.
Sergio è super competente ed in grado di raccontare anche le più piccole curiosità su tutta la filiera del caffè.
Un artigiano vero.

Ho comprato un pacco di caffè Brasiliano e uno Guatemalteco. I chicchi alla vista sono belli, tostatura media e omogenea e fragranti al naso.
Sulla confezione sono menzionate tutte le specifiche del prodotto e la data di torrefazione.
Ho preparato il caffè con Moka Italiana ed il risultato è ottimo: caffè con struttura, profumato e con una coda lunga ed elegante al palato.
Bravo il Torrefattore!

Da collega e amante del caffè posso pienamente confermare le competenze di Sergio, persona molto esperta e ferrata nel settore caffeicolo, acquista ottimi crudi e ricerca mirati profili di tostatura non si accontenta insomma di un prodotto medio. (come molti competitor)
Aperto e disponibile al confronto ! In Sicilia sicuramente la scelta più saggia è lui (se volete la qualità)

Il tempio degli amanti del buon caffè, arabiche mono origine da tutto il mondo, miscele pregiate e titolare competente. Consigliatissimo

Specialty Coffee invidiati da tutti . Un grazie a Sergio che ogni giorno regala momenti di piacere con i suoi super caffe!

Eccellente torrefazione di ottimo caffè e buonissimo in zona. Accoglienza e gentilezza del personale , disponibilità verso tutte le esigenze del cliente, da non perdere.

Cafe torréfié sur place. Possibilite de prendre aussi un cafe a des prix plus que raisonnable! De bons conseils.je conseille.

Il miglior caffè alle pendici dell'Etna

Titolare molto disponibile e prodotti di qualità