Unamasa

I had very good eel/unagi/うなぎ at a very small restaurant near Atami Station. This family-owned restaurant has been there for over 40 years according to the owner.

A tiny cozy place where you can enjoy delicious unagi. Best one I had so far. Owner is also very sweet.

Very good but extremely long waiting times as there are only two tables which can seat a maximum of 3 people each. The owner is very jovial and friendly. There are only 3 choices for the menu - regular, large or extra large sized unagi on top of rice + condiments and a soup. While the current unagi served is from Kagoshima, it is excellent as they are the delicate smaller sized eels with no fishiness whatsoever. A very fine tasting unagi with a sauce that does not overpower the fish. Highly recommended if you can spare a couple of hours.

三連休の土曜に訪問。
熱海の鰻の人気店。
人数不足で店内は狭く人数が2組に限定されるので早めがオススメ。おそらく一度に5人程度が限度。
今回は宮崎産の鰻。
11時オープンとのことで10時35分過ぎに訪問。
待ちは1人のみ。10時45分ごろに運良く開けていただき親切にご案内。
大変丁寧に接客いただきとてもありがたい。
今回は並を注文。ふわふわの鰻が最高級。
また山椒も特徴的で紀州産の山椒はピリピリと下にきて鰻にピッタリ。
お昼から贅沢に美味しい鰻をいただきました。
とても良いお店。熱海旅行の際はおすすめです。

私が訪れた時は店主1人で仕事を行っておりました。
すごい気に掛けいただき、利用していてすごい気分良かったです。
うなぎはとても美味しかったです。
結構びっくりした味でした。
すごく柔らかく箸で軽くほぐすことができます。
箸も先端が細いものを使用しており、食べやすかったです。
タレがそこまでかかっている訳では無いのでうなぎの味を堪能することが出来ました。
表面が軽く香ばしく、柔らかくて鼻から抜けるうなぎの味や香りはとても満足高かったです。
うなぎの味だけではなく店主さんにまた会いに訪れたいと思えるようなお店でした。

夏といえばうなぎ
干物で立ち飲みをした後、熱海で鰻を食べるべく
うな正さんへ

土曜の11時過ぎに伺うと1巡目(2組）が着席しており、3番目で並び約20分程待ちました。

オーダーは白焼きと上を1つずつ
最初は白焼きから
ふっっっつわふっっわ
山椒塩が最高
即追加オーダー笑

その間にうな重も
こちらも甘からず濃すぎず美味い！
山椒も今まで食べた事が無いくらい香りと旨味がありました

2回目の白焼きはご主人より柚子胡椒でと
こちらも最高

過去一の鰻屋です
ヤバかった!!

小さな隠れ家的なお店です。
席も4人しか座れません（笑）
しかし、味、店員さんのサービスなどは一級品です！
宮崎の鰻がとにかく美味しい😃
かなりの時間並びますが、その価値はありますよ✨

熱海ナンバー1の鰻屋さんは間違いなくこちらでしょう。
気さくな2代目店主がワンオペで営む名店です！

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🍴店名: うな正
🌟食べログ評価3.69 (2023/10/15時点)
🚶‍♂熱海駅徒歩4分
💰予算▷¥3,000/1人
📍所在地▷ 静岡県熱海市田原本町6-3 ２Ｆ
📱Instagram→ 不明
⏰営業時間▷11:00〜売り切れ次第閉店
※定休日:不定休
※現金のみ

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日曜日ランチ利用

【予約可否】
予約不可

【混雑状況】
日曜日12:10訪問。この時点で満席。待ちは無しの為、階段下で待ちます。
待つこと35分で入店。そこから注文をし、提供は更に20分後。
人気店でワンオペで2卓のみなのである程度時間かかるのは覚悟の上ご来店を！

【オススメ利用シーン】
友人、同僚、家族、恋人
※店内は2名掛けと3名掛けテーブルのみなので、少人数での利用を推奨！

【注文】
◆うな重(並) ¥3,800

【感想】
大満足すぎました！
甘すぎないタレと脂の乗った上質な鰻、焼き加減が絶妙で表面はしっかり焼いて香ばしさを出しつつ、箸がスっと入るフワフワさ。
山椒は香り高い紀州産を使用。山椒の香りがとても上品。
これは待った甲斐がありました。
店主さんの丁寧な接客もあり、より満足度高めに。応援したいお店です！
美味しかった。ごちそうさまでした！

上うな重をいただきました。
人の良さそうな店主がワンオペで大変そうです。でも、手抜きはありません。
一般的な鰻屋とちょっと違いタレがうっすらと甘いです。山椒もちょっとかわっていて香り高いものです。
うなぎはあまり焦がさず、ふっくらとあっさりしたかんじで、違うかもですが個人的にはそれ程油ののっていないうなぎの白焼にちょっとタレで焼いた感じ。飽きない美味しさでした。
また、ボリュームがすごいと思います。並で２切れ、上で３切れ、特上で４切れ。国産うなぎでこれだけ乗ってこの味でこのお値段は破格だとおもいます。
お吸い物も漬物も完璧な美味しさでした。
これは並んでも食べる価値アリ。
ただし、平日でも並んでいたら営業時間前に並んで第１ターンではいられなかったらさらに45分待ち、食べ終わるのは12時過ぎます。昼時に行ったら1時過ぎます。店に5人、階段下で待ち2人、あとは店外待ち。待ち時間はどのくらいというのは野暮な質問です。時間のない人と待つことができない人は無理。何度か心折れそうになり、離脱しようかと思いました。
それも並んで食べる価値はあると思います。

うなぎも漬物も肝吸いもとても美味しかったので、必ずまた来ます！

うなぎはふっくらしていて、小骨も少なく食べやすかったです！
その日によって仕入れが違うことがあるので、多少の味の誤差はあるかもしれません。
今回は熊本県産でした。

日曜の12時過ぎに来ましたが、2時間くらい待ちました。
午前や11時のオープン前に来れればまだ早く食べれるかもしれません！
カウンター席はその日は閉めており、
2組分の席のみでした。

大将がワンオペでこなしていましたが、
味もサービスもとても良かったです！

写真は手前が特上で、
奥が並です！

外の喧騒と切り離され、まるでジブリの世界のよう。

窓際の席へ案内されたのですが、
熱海の駅前商店街を見下ろせて雰囲気も最高でした！
ノスタルジーあふれる店内。
私は幼い頃から何度も熱海へ遊びに行ってるのですが、
この鰻屋さんは知らずでして…

デートで連れてってもらって
本当に感動したんです（ ; ; ）♡

ワンオペなので待ちます。
待ちますがそれに値する、いや、期待以上の美味しさです！

ぜひオープンと同時に！
後悔させない美味しさでした♡

恰幅が良い笑顔が素敵な大将が切り盛りする老舗のうなぎ屋さん♥
国産活き鰻とタレに拘る伝統の味を熱々のご飯とともにいただけます🎵冷凍や輸入の肝は使わないとのことで、肝焼きの提供はありません。その分、肝吸いの美味さが際立ちますね。
現在はカウンターの利用ができないので、テーブル２卓で５人しか入れませんが、待つ価値はあるお店です。

うなぎが食べたくて、探してたどり着いたこちらのお店は熱海駅から3分程度の立地です。
ビルの入り口を開けて、階段を上がった先にお店があり、現在はテーブル2席のみの営業です。

平日12時に行ったところ、席は満席で1組待ちだったので、次の回転で入れるかと待ちました。狭いですが、二組程度なら一階の踊り場で待つことができます。(店先で待つのは日光が当たるのできつそう)

20分程度待ち、席に案内していただきました。

上を注文しましたが、肝心のうな重は、めちゃくちゃ美味しかったです。身が厚いけど、締まってて食べ応えがありました。(この日のうなぎの産地は宮崎県産)

再訪必須な店です！休日はすごく待ちそうなので、また平日に行きます！！

ご主人はとても優しい方でした。ありがとうございました。

今まで食べたうな重の中で1番美味しかったです。タレが少なめなのですがそれでも美味しいってことは鰻自体が美味しい。焼き方もとても、好みでした。寒い中５０分待ちましたけど待ったかいがありました。店主もとても感じの良い方でした。また絶対行きたいです！

座席が二人席と三人席の２テーブルしか無いので並んでしまっていると結構時間はかかりそうです。
入口にも書いてありますけど一回で4～5人で満員です。

味はかりふわであっさりな感じです。
並～特上はうなぎの量の違いみたいです
並でも物足りなさはなかったです。

熱海駅からすぐ。店名がなかなか見当たらないけど…
階段を登ると2テーブルしかお席ありません。
14時だったからか、1テーブル空いてました🎶ラッキー♡

並3500円を注文。
鰻って書いてる日本酒もあったので頼む(o´艸`)

先に日本酒来てちびちびしてると、ほどなく到着。

フワフワあっさりで美味しい♡並でこの値段でこれは良き♡当たりやな(๑>∀<๑)♥熱海で宮崎の鰻！美味しければ良き♡

ちなみに日本酒も静岡のんではないです(笑)

漬物多いかなと思いきや、日本酒も飲んでたしちょうど良い量と味♡

おおきな声では話さないでくださいとの貼り紙があり、静かに頂きました。

２回目の訪問

鰻食べたいと思って、熱海まで!!
この店美味しかったからまた食べたくて!!

11:20位に着いたら待ち人1組!!めっちゃ少ないラッキー⤴⤴しかもすぐに案内されて、実質ほぼ待たず⤴⤴2巡目やったんやろなぁ。

前回と同じ並を注文！
ふわふわでやっぱり美味しい♡
ご飯も結構入ってるからお腹いっぱいになりました♡

階段降りたら行列出来てた！タイミング良かった(❤´艸`)

とても気さくなご主人のこだわりを感じる鰻でした^_^

熱海駅を出てすぐのお土産屋さん通りを少し入ったところにあります。
アクセス良し！
座席数が少なくて、カウンターに2名、
3-4名が限界のテーブルが二つ。
ソーシャルディスタンスは安心で、
マスクを保管する袋をくれたり、
手指消毒はそれぞれの場所ごとに置いてあります。
土曜日の12時半頃で席が空くまでは少し待ちましたが、提供速度も早くて、割とすぐに食べられて良かったです〜
並の鰻3,500円を注文！
中はふわり、外はパリリな鰻。
タレが少なめで、こだわりを感じます。
結構骨があるので、お子様には不向きかもしれませんが、
我が子はバクバク食べてくれました。
「感じが悪い」というレビューがありますが、
「必要最低限」が正しいかなーーと思います。
私は全然気になりませんでした。

鰻魚飯真的十分美味，有碳香之餘，又能保持鰻魚的鮮味。陽光透射在鰻魚上，賣相滿分，老闆又很友善，力推！

非常美味，在热海车站旁夫妇二人经营的小店，位置不多，专做鳗鱼。现烤的蒲烧鳗鱼，入口即化，非常浓郁，小菜也是很棒。鳗鱼量很大，中份都吃的很撑啦。会再来的。