Franz - The host. The Butcher.

A very cozy place with nice views over Bergheim and reasonably priced delicious food.

very nice steaks and wine. Nice ambience. Great service.

A friend of mine recommended going to Franz - Der Wirt while our stay at the Genusshotel Gmachl next door. It was worth going. The quality and service was outstanding. The price is surprisinly cheap for what you get. Mouthwatering steaks, traditonal austrian cuisine and burgers....so there is something for every taste. You can even get beer which is brewed next door, just a few steps away from the restaurant. We will be back for sure!

Authentic old-style furniture, excellent beer selection and a few cocktails as well. Burgers are one of the best I have had in Salzburg so far. Menu is fairly expensive, but the food is very good.

Top Wirt!

Amazing service, great food, cozy atmosphere!

Awesome steak and friendly service

Great lunch Menues - fair prices
Fantastic atmosphere and friendly staff

Great place good food

Very,very good!

Super

Super 👌👌👌🇸🇰🇦🇹

Schönes Ambiente, tolle und vor allem schnelle und freundliche Bedienung.
Aber das wichtigste, das Essen ist hervorragend. Nur zu empfehlen!!!!!!
Preis - Leistung - unschlagbar.
Vielen lieben Dank.

Der Franz der kann‘s! Super Atmosphäre, wirklich gemütlich und heimelig. Die Speisekarte sehr übersichtlich und mit tollen Optionen. Präsentation der Speisen ebenso am Punkt. Was am Ende zählt ist der Geschmack - und auch hier wurden wir nicht enttäuscht. Großartiges Restaurant von A bis Z.
Danke

Also das Franz is definitiv eine Erfahrung wert. Man sollte hier auf jeden Fall reservieren. Was mir besonders gefällt ist, das er bei dem Ambiente mit der Zeit geht. Toll und wirklich stilvoll eingerichtet. Auch der Service ist freundlich und zuvorkommend. Die Speisen sind wirklich lecker. Vorweg hatten wir die Linsensuppe mit Falafel und eine Fritatensuppe. Die Linsensuppe hat mich wirklich geflasht. Ein Traum sag ich nur. Die Fritatensuppe war auch gut aber nicht meins. Die Qualität vom Fleisch hat mich hier wirklich überzeugt. Mein Rib Eye war Butterzart und auf den Punkt gegart. Auch die Pommes waren sehr lecker. Der Salat war wunderbar angerichtet und das Dressing wirklich rund im Geschmack. Auch der Burger war richtig gut. Saftig und mega lecker. Als Dessert hatten wir eine Waffel mit Ahornsirup, Banane, Kokoseis und Schlag. Auch hier alle Komponenten super stimmig und sehr sehr lecker. Ein großes Kompliment an das Team vom Franz. Danke euch für diese Erfahrung 🥰👍😋
Wir kommen gerne wieder 😋

Nach der Empfehlung von einem Freund, sind wir hier hin zum Abendessen. Wir haben vorab via Mail reserviert und auch bald eine Bestätigung erhalten. Ich denke Reservieren ist prinzipiell besser wir waren Montag Abend (1900) dort und es war schon sehr gut besucht.

Ich habe den Tagestipp gegessen und der Pulled Pork Bürger/Sandwich war echt der Hammer 🛠 mit dem Burrata als Vorspeise war es ein gelungenes Menü, das Hauseigene Zwickel ist hat eine Fruchtige Note und ist richtig süffig 👌🏼

Es war bestimmt nicht mein letzter Besuch hier beim Franz.

Locale davvero bellino in tutto il suo arredamento in legno , un buon menu assortito e tipico. Personale cordiale e gentile proprio un bel posticino tranquillo appena fuori il centro di Salisburgo prezzi nella norma

Sehr leckeres Essen, jeder findet was, auch vegan, freundlicher Service, Süßkartoffelpommes wunderbar knusprig und auch gute Dessertmöglichkeiten- vor allem das Panna Cotta😋 kommen gerne wieder 🤗

Der Stil der Einrichtung ist etwas Besonderes. Vor allem die Terrassen. Es gibt genügend Parkplätze. Die Onlinereservierung funktioniert sehr gut. Auch das Essen ist sehr gut.

Des plats traditionnels Autrichiens, une très belle décoration, un service au top ! Nous avons passé un très bon moment.