Gasthaus Vilstalsäge

A beautiful location that's reached after a wonderful hike. The best part was their Menu. Everything was homemade and sustainable.

Ein idyllisch gelegener Gasthof in ruhiger Lage. Wir waren die Tage zum Essen dort. Trotz fehlender Reservierung bekamen wir recht unkompliziert einen Tisch im Außenbereich. Die freundliche Chefin, die vorbeifließende Vils und der schön eingerichtete Biergarten schaffen ein perfektes Ambiente.
Es gibt eine Standardkarte und eine Tafel mit allerlei Wild-Leckereien. Wir entschieden uns für Die Wildnudelroulade und das Hirschherz. Was soll ich sagen, wir waren mehr als begeistert. Das Herz war auf den Punkt gebraten und die dazugehörigen Bandnudeln mit Pfifferlingen und Gemüse sehr passend. Die Wildroulade auf Bayrisch-Kraut, Pfifferlingen und einer leicht pikanten Dijon-Senfsauce ebenfalls ein Traum. Die Vilstalsäge ist uneingeschränkt für Freunde einer kreativen wohlschmeckenden Frischeküche zu empfehlen. Wenn wir wieder in der Gegend sind kommen wir auf jeden Fall wieder.

Ein wunderbarer Gasthof in idyllischer Lage. Sowohl der Gastraum,als auch der Biergarten sind sehr empfehlenswert. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich und die Speisen unterscheiden sich deutlich vom normalen Allgäuer Gasthaus. Schaut unbedingt auf die aktuelle Tafel mit wunderbaren Kreationen der Küche. Definitiv ein versteckter Schatz im Allgäu

Ich bin vom Gasthaus Vilstalsäge sehr begeistert.
Ganz tolle ambiente, liegt schön in der Natur.
Sehr freundliche Wirtin, toller Küchenchef, ich war sehr zufrieden.
Essen ist sehr lecker.
Qualität und Preisleistung Top!!!
Kann ich nur weiter empfehlen :)

Wirklich toller Service und bestes Essen!
Wir hatten zwei wunderschöne Abende hier und kommen ganz sicher wieder. 😊

El menjar molt bo, la zona exterior es preciosa i el servei molt bo!

Mit Abstand das beste Essen in der Umgebung. Die Gerichte sind frisch, regional und liebevoll angerichtet und gut abgestimmt. Es gibt immer wieder neue Gerichte zusätzlich zur Karte. Auch der Bereich aussen ist sehr gemütlich. Wir kommen gerne wieder.

Wir haben schon mehrfach hier sehr gut gegessen und uns immer wohl gefühlt. Teilweise ist der Preis grenzwertig, zumindest der erste Blick auf die Karte, das Essen ist aber jeden Cent wert. Man schmeckt die Frische der Produkte auf dem Teller.

Hier wird mit viel Liebe, frischen Kräutern und Gemüse gekocht … und das schmeckt man. Das Essen ist wirklich sehr empfehlenswert.
Auch die Chefin umsorgt ihre Gäste mit viel Aufmerksamkeit.
Sehr gemütlich der Gastraum

Wir sind aufgrund einer Empfehlung auf das Lokal aufmerksam geworden und waren sehr positiv überrascht. Nette Bedienung. Aufmerksamer Service. Sehr familiär. Tolle individuelle Karte. Sehr leckeres Essen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Beide besitzer waren echt dezent unfreundlich. Wir sind echt weit gelaufen und wollten draußen was trinken und dann essen. Draußen wollte sie uns nicht bedienen, außer dem kam echt unfreundliches "Also, wenn sie nicht reserviert haben, wird nichts mit dem Essen! Und wenn dann nicht erst trinken sondern gleich essen, und dann bis 19 Uhr den Tisch frei machen." Wir waren etwas bestürzt von der Ansage, aber waren auch hungrig und haben uns hin gesetzt. Das Essen war absolut fantastisch und sehr gut, da kann ich sogar 10 Sterne vergeben. Dann haben meine Begleiter noch was zu trinken bestellt, und als das kam bestellte ich noch ein Wein. Leider wurde ich vergessen, was nicht schlimm ist aber als ich die Wirtin dran erinnerte, kamm patzige Antwort, sie hatte eben nur zwei Arme und Beine. Alles in allem war aber ok.

Wunderbar eingebettet im Tal etwas abseits gelegen . Sehr gutes Essen super nette Wirtsleute

Super nette Chefin. Wir haben uns direkt wohl gefühlt. Vegan oder selbst erlebtes Wild? Die Auswahl ist nicht leicht. Wunderbarer Biergarten direkt an der Vils. Gerne wieder.

Traumhafte, echte Küche mit sehr hoher Qualutät und Hingabe. Ich war einfach nur begeistert.

Sehr gutes Lokal für das Ende langer Wanderungen. Bin derzeit an meinem ersten Urlaubstag hier und diese Adresse haben wir uns gemerkt.

Das Lokal wird nur von einem Ehepaar betrieben, die das ganze jedoch sehr gut handhaben und trotz zahlreicher Gäste zügig und sehr freundlich bedienten.

Kleiner Tipp an den Koch: Bei dem Gericht mit der Zander eventuell größere Zanderfilets nehmen und weniger Gemüsestücke in das Risotto.
Hat sehr gut geschmeckt, allerdings auch seinen Preis. Nur zu empfehlen.

Wir haben in einer Ferienwohnung neben dem Restaurant Urlaub gemacht und darum (zum Glück direkt am ersten Tag) das Restaurant getestet.
Das führte dazu, dass wir jeden Tag, an dem das Restaurant geöffnet hatte, dort gegessen haben.
Nadine & Michael: ihr macht einen spitzen Job! Auf der Tageskarte findet man immer was - egal ob Vegetarier, oder Fleischesser und das Beste: vieles konnte in Glutenfrei angeboten werden. Das Essen war immer wieder ein Gedicht, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Hier ist man gerne Gast! Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

Ganz liebe Grüße
Mona & Stefan

Super tolles, kleines, aber feines Gasthaus mitten im Wald.
Es ist aber auch sehr gut, durch einen kleinen Spaziergang vom Ortskern in Pfronten zu erreichen. Direkt vor dem Lokal kann man mit etwas Glück freilebendes Rotwild sehen.
Wirklich vorzügliches Essen.
Der Mann steht in der Küche und die Frau schmeißt fantastisch den Service.

Da wird das Handwerk verstanden und der Service großgeschrieben!

Sehr freundliche Wirtin, toller Küchenchef, wir waren sehr zufrieden.
Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, ich war positiv überrascht wie toll so ein Gockel auf Asiatische Art zubereitet werden kann und vor allem schmeckt.
Schöne Atmosphäre im ruhigen Vilstal, schön Rustikal/Modern-Alpenländisch eingerichteter Gastraum.
Kommen gerne mal wieder, wenn wir in Pfronten sind.

Wir waren am Sonntag als Familie im Vilstal unterwegs. Hier wurden wir sehr freundlich empfangen. Das Essen war ganz großes Kino. Selten ein so leckeres und qualitativ hochwertiges cordon bleu gegessen. Gemütliches Ambiente im schönen Biergarten. Sehr freundliche Bedienung. Wir kommen gerne wieder!

Wir waren hier an 2 Tagen hintereinander zum Essen. Die Gastgeber sind sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war super lecker, besonders das Kartoffel-Gemüse-Ragout und der Burger.