Hacienda Jacaranda

Was here for my friend wedding.
It was most beautiful wedding I've been so far in my life,great ambience,food,service.
Amazing place

Ok

Expectacular

Buenos días,
Veo tantos comentarios positivos que parece que se dicen por decir y es una pena no poder reflejar más con palabras lo que es este lugar, es realmente EXQUISITO y en absoluto resulta redundante decirlo una vez más.
Novias y novios, me casé el 28.05.23. Me casé en interior porque el tiempo no colaboró, estaba un poco triste por ello pero se me pasó nada más ver que todas las personas más importantes estaban ahí por mí y por mi novio (en ese momento). Y más aún, se me olvidó por completo cuando entré por el pasillo con la marcha nupcial.
Chicos, deciros que es MÁGICO todo en la Hacienda, es vivir un cuento. Es todo tan bonito, tan elegante, tan perfecto que parece que todos los que comentamos en este foro exageramos, pero creedme: no es así, es la mejor elección de vuestra vida.
También comentaros que el personal está en un nivel superior, Rosa y todo el personal son muy atentos, con una sonrisa y una empatía sin igual. Es realmente gratificante encontrar personas que amen su trabajo y que hagan sentir a los novios muy especiales, tan cuidados y mimados. Muchos diréis que es su trabajo, pero no, no todos se implican tanto como es este caso y es de agradecer porque ellos hacen bodas todos los findes, pero para vosotros es VUESTRA BODA y ellos os lo hacen sentir así, que lo viváis muy personalizada. Eso sentí yo.
Quiero agradecer a la camarera, Aurora, que estuvo con nosotros, que gracias a su insistencia probé la comida del cóctel, me hubiera arrepentido de no haberlo hecho. Estaba todo buenísimo. Pero todo, no tendréis quejas en absoluto.
Por otro lado, quiero daros unos consejos.
Primeramente, hablar con vuestros familiares decirles todo, no dar por sentado nada, desde que deben ocupar los sitios de delante de la ceremonia, decirles las cosas que habéis contratado, que las aprovechen. Que no tengan vergüenza, que pregunten. Que se hagan fotos en la Hacienda, que no lo dejen para después que todo pasa muy rápido y más si se lo están pasando bien. Que os busquen para haceros fotos juntos. Que no digan “es que no quería molestar”. No, decirles que coman, que beban, que bailen, que os busquen para bailar porque vosotros estaréis tan contentos y tan desconectados de todo, del móvil que no vais a estar pendiente de eso.
También deciros que quienes hacen que la fiesta esté siempre en su punto son los novios, si vosotros bailáis todo el tiempo, los invitados también harán. Nosotros contratamos todas las horas y al final no nos queríamos ir. Acabamos a las 4am y nos hubiéramos quedado una hora más aunque estábamos rotísimos pero no hay otro día igual. Si contratáis hasta las 4am si que recomiendo contratar otro servicio adicional (nosotros contratamos fotomatón con Beatriz y también fue muy buena idea sobre todo porque la gente pone sus deseos en el libro de firmas con las fotos, además que se pueden llevar para ellos e imantarlas para la nevera) para mantener a los invitados distraídos y siempre activos.
Deciros una vez más que confiéis en el equipo de Rosa, pedirle lo que sea, si se puede se hará y ella lo hará posible. Es muy atenta, está en todo de verdad.
Y finalmente volver a decir que estamos felices de haber escogido el lugar, fue todo maravilloso, fue muy bonito, me sentía una princesa. Los invitados estaban maravillados y mirad que conozco personas MUY exigentes pero es que no había nada que saliese mal, nada a criticar. Todos hablaban de lo bueno que estaba todo. Hoy, meses después se sigue comentando la boda, fue un acierto total. Merece todo el esfuerzo, todo el tiempo dedicado, la inversión. No os arrepentiréis. Aprovechar todo de verdad que pasa muy rápido. Qué experiencia para inolvidable. Me he liado a escribir pero no quería quedarme con nada. Que sirvan mis consejos a otros novios y disfruten que es vuestro día, que nada os lo empañe. La gente que quiera estar, estará.

Como último consejo pedir las llaves del baño de la novia, yo tuve un problema. Darle la llave a alguien de confianza.

Gracias.

El 23 de septiembre se casó mi hermana en la Hacienda y el sitio me pareció precioso, tanto los jardines como el salón, que parece sacado de la Bella y La Bestia con esas escaleras tan impresionantes.

La comida estaba bastante buena, así que si queréis un sitio ideal para vuestro evento, Jacaranda es una gran opción.

El pasado 13 de octubre nos casamos mi pareja y yo en Hacienda Jacaranda, y todo lo bueno que podamos decir sobre ella es poco. La comida, el servicio, el emplazamiento, la atención... absolutamente TODO fue de 10, y la mejor muestra de ellos es que todos los invitados nos comentaron tras la celebración que era una de las mejores bodas (sino la mejor) a la que habían asistido.

Dar las gracias en especial a Rosa, Álvaro y Eduardo por el magnífico trabajo y por atendernos tan tan bien desde la primera visita a la finca, son unos verdaderos profesionales y transmiten confianza desde el minuto 1.

Si queréis tener una verdadera boda de ensueño y tener la seguridad de que todo saldrá a la perfección, Jacaranda es vuestra opción.

Estupendo sitio donde celebrar una boda. El entorno es escepcional, una enorme sala donde celebrar el convite y unas terrazas donde poder tonar algo después de la celebración. El único pero es que se encuentra a cierta distancia tanto de Miraflores de la Sierra como de Soto del Real y que los último 3-4 km hay que hacerlos por un camino sin asfaltar, lleno de polvo y piedrecitas porque es una via agropecuaria… se recomienda no haber lavado el coche antes…

El lugar es precioso, pero lo mejor es el personal. Todos y cada uno de los empleados y empleadas han hecho que la boda fuera perfecta. No faltó de nada en ningún momento, y se coordinaban a la perfección. Detrás de un gran trabajo siempre hay un gran equipo. Espero que se les recompense como merecen. Mil gracias!

Nos casamos allí el pasado 06 de mayo de 2022.
Cuando decidimos casarnos, empezamos a mirar fincas para bodas en Madrid, y en el momento en que hicimos la visita a Hacienda jacaranda, supimos que queríamos casarnos allí.
Los exteriores de la finca, la cual se encuentra en pleno parque natural de la sierra, son espectaculares, cuentan con un sitio donde se celebra la ceremonia al aire libre (aunque también hay opción B en interior), después tienen otro espacio diferente para el cóctel, y otra zona exterior para quien quiera estar fuera durante la fiesta. Todos estos espacios exteriores están muy cuidados, llenos de vegetación y flores e incluso con varias cascadas de agua y un laguito que da acceso al salón.
Si por fuera es bonito, por dentro más aún. En el momento en el que entramos por la puerta del salón, sentimos hasta escalofríos de lo bonito que es, como nos han dicho todos los invitados, una boda de ensueño, de cuento, de película...
Después de una escalinata preciosa, se baja al salón, donde están perfectamente colocadas las mesas bajo un jardín vertical de flores rosas alucinantes.
En cuanto a la comida, todo estaba exactamente igual que en la degustación. Nuestro menú estaba compuesto de crema de carabineros con tartar de papaya y lima, rodaballo a la provenzal con tallarines de calabacín y salsa al cava, su versión de solomillo al Wellington con salsa de Oporto y cebolla caramelizada y de postre, copa de lemon pie.
Los invitados nos han felicitado por lo bonito que era el sitio elegido, por el buen servicio del personal y sobre todo, por la calidad y el sabor de los platos y la bebida de la boda. Para muchos, "la mejor boda en la que han estado nunca", palabras textuales.
Por lo que solo podemos dar las gracias a todo el personal por lo bien que trabajan, en especial a Rosa, a Juan, que siempre están ahí para lo que haga falta, antes y durante la boda.
Recomendable al 200%.
El mejor sitio donde te puedes casar.

Sin duda a este lugar le doy un 10 y me quedo corto. Fuimos a la boda de unos amigos y que decir que el lugar es espectacular. Se encuentra en medio de la sierra rodeado de naturaleza. Tiene unos jardines espectaculares en los cuales se realizó parte de la celebración y el coctel ( por cierto todo buenísimo). Pero sin duda lo mas espectacular fue cuando entramos y vimos ese gran salón con esas grandes escaleras que parecía la entrada a los salones del Titanic. Un trato excelente por parte del servicio que nos hizo sentir como en casa. Lo dicho un lugar excelente para realizar cualquier tipo de celebración. 💯%recomendable.

Una gran finca para celebrar tus eventos. He estado en dos bodas en esta finca y he salido encantada de las dos. Se come genial y los camareros son muy amables.

Celebramos nuestra boda en Hacienda Jacaranda el 27 de noviembre de 2021 y la verdad que no podemos estar más contentos con el resultado!
Yo me dedico profesionalmente a la organización de eventos, soy bastante exigente y os puedo asegurar que nos han sorprendido muchísimo.
El espacio es increíble y desde el primer día que visitamos la finca nos encantó!! El entorno, la amplitud de la sala donde se realiza la comida, esas escaleras que enamoran, lo cuidado que están los espacios... En la prueba de menú nos terminaron de conquistar con la calidad de la comida!
Aun así, el día de la boda superaron con creces nuestras expectativas: gastronomía, servicio y atención de 10!
Fuimos 198 invitados y os podemos asegurar que con todos nuestros familiares y amigos que hemos hablado, nos han comentado que la atención por parte de los camareros fue increíble, la comida estaba espectacular, los menús especiales los controlaron a la perfección y la finca impresionante!
Rosa, Juan y todo el quipo de Hacienda Jacaranda (cocina, sala, mantenimiento...) gracias por hacer vuestro trabajo con tanto cariño y profesionalidad, habéis hecho que nuestro día sea mágico ¡¡Os recordaremos siempre!!

Un abrazo enorme,
Julia y Javi

Estupendo en clave dentro del Parque Regional, cuidado cada detalle en decoración y atención. El catering y la comida buenísimos y el Salón espectacular. Adaptado también para personas con movilidad reducida.

Me encantó conocer este hermoso lugar, es ideal para bodas, aniversarios y todo tipo de reuniones. Sus maravillosos jardines llenos de color, invitan a tomar fotografías y vídeos.
Realmente me encantó🥰

Nos casamos en Julio en Hacienda Jacaranda y simplemente no podríamos haber elegido mejor. Fue un flechazo a primera vista cuando fuimos a conocerla e igual que nos enamoró a nosotros, enamoró a todos los invitados de la boda que no paraban de alabar el sitio tan espectacular que habíamos elegido.
El equipo de profesionales que llevan la Hacienda es de 10, la comida también (en especial el Cóctel del que por lo visto todo el mundo habla maravillas, aunque yo como novia no lo recuerdo casi, jajaja). Todo en general es impresionante y la verdad es que todo salió perfectamente. Fue un megadetalle que se pudiera cambiar algunos platos para determinadas personas, que aún sin alergias ni intolerancias, detestaban ciertas comidas y no habrían probado bocado del menú general. Salimos muy contentos, como en un sueño y no podemos dejar de buscar una excusa para volver a celebrar algo allí ¡¡Ojalá algún amigo nuestro nos copie y nos permita volver a Jacaranda, solo que esta vez de invitados!!

Fuimos a la boda de unos amigos y, a pesar de que el tiempo no acompañó como para celebrarla en los jardines, todos los espacios del interior resultaban acogedores y preciosos!

La ceremonia en una antigua caballeriza reformada, el cóctel en otra de las salas, con una bonita chimenea al lado, y la boda en un enorme salón de techos altos, perfectamente decorado, con una iluminación y una ambientación maravillosa… sin duda un 10!!

Hemos ido a esta finca de visita dos veces y cada vez que hemos ido nos ha gustado aún más.

Quien nos realizó la visita fue Eduardo, es un profesional y una persona muy amable, nos explicó todo sin dejarse nada en el tintero : Zona de Ceremonia , zonas de cóctel tanto si el día de nuestra no lloviera ó si termina lloviendo, zona del banquete(posición de las mesas, flores ,cubertería, etc...), zona de la barra libre ( con su plan A y B como en el cóctel y posteriormente los menús con sus fotos etc..

Según nos iba enseñando, más nos iba gustando.Esta fue la finca 15 y última que hemos visitado y según la íbamos viendo nos iba saliendo esa expresión en nuestro rostro de por fin ¡ya tenemos finca ,esta es la definitiva!
Después de ver tantas fincas no sabéis lo que es encontrar lo que tanto estábamos buscando).
Es una finca que se encuentra dentro de un parque natural y Nacional, muy parecido a la zona de Galicia ( que es de donde es la familia de mi pareja)vamos , una pasada.
Os dejo fotos de la finca , porque no tienen desperdicio, una pasada...

Nos hemos casado este año y les elegimos porque cinco años antes estuvimos en la boda de una amiga y nos encantó.

Lo tuvimos claro desde el primer día que volvimos a entrar por esa puerta, con su trato amable y familiar. Todo el año de preparación sientes que son una pequeña familia pendiente en todo momento de ti y tus necesidades. No se quedan en lo meramente profesional, ya que además de realizar un trabajo impecable, se implican como si estuvieran preparando contigo su propio evento. Añadir que además las instalaciones son impresionantes, cuidando cada detalle.

Por último, acabo con una reflexión que el wedding planner de la finca, Álvaro, hacia cada vez que nos veíamos "recuerda, el 9 hay boda, el 10 ya no" él era el primero que quería que disfrutáramos como nunca y que nos centramos en lo realmente importante. Hoy puedo decir que no pudimos elegir mejor lugar ni mejores personas para celebrar ese día 9 como se merecía. Mil gracias.

Fui a una boda.
Todos los detalles muy cuidados.
Trato excelente por parte del personal.

Como novio que se ha casado aquí solo puedo decir que no me habría imaginado casándome en cualquier otro lugar. Creo que hoy en día hay un sitio de bodas para cada pareja, y Hacienda Jacaranda es el lugar si como yo eres medio obsesivo y te quieres asegurar de que todo vaya perfecto. No solo el lugar es precioso y está increíblemente bien cuidado, es que también tienes la certeza durante todo el proceso de que la boda va a salir exactamente como la has planeado, sin resaltos. Tienen hasta plan B POR SI LLUEVE. Todos los organizadores van con pinganillos, hasta se lo ponen al fotógrafo. El cóctel aparte de brutal mega abundante, los invitados me dijeron todos que era la primera vez que iban a un cóctel en el que pudieron probar todos los platos. Y el comedor (solo id a ver esa entrada al comedor), como un reloj suizo, siguiendo protocolos a los que ya no se da importancia pero que de verdad dan una sensación de profesionalidad. Todas las mesas se sirven a la vez, pero primero esperando que sirvan a la de los novios; IMPECABLE cuidado para alérgicos (sacan su plato primero y se lavan las manos antes y después de tocarlo).

En fin… no tengo más que elogios para Hacienda Jacaranda y todos y cada uno de los miembros de su equipo, sobre todo por supuesto a Rosa, que hizo de un sueño una realidad. Muchos invitados me dijeron que la mejor boda a l que han ido. Ah, y el DJ pincha espectacular, todo el mundo bailando hasta caer reventados. Muchas gracias a todos, solo os puedo desear el mayor de los éxitos porque os lo tenéis merecido, se nota el cariño que tenéis a vuestro trabajo.

Por cierto, no quitéis “el camino de cabras”. Para mí la llegada le da ese toque mágico a la finca, esa aventura de meterte en lo inexplorado, que resuena perfectamente con la mezcla entre rural y glamour.