Bairoz

I would come back to Nantes just to take friends and family to Bairoz. The restaurant is small and is run by a team of 2 which allows for fresh, local food and great service. The experience was impeccable from start to finish.

Had a lovely relaxing evening at Bairoz
Food was amazing 😋

Was my favorite meal in France

Absolutely lovely food. Fixed menu gorgeous food and a fantastic wine. Well worth it.

Excellent

Excellent déjeuner très soigné.
Merlu cuit à la perfection.
Que des produits frais cuisinés avec soin avec une explosion de saveurs.
Un vrai travail de cuisine.
Bravo!!!

Testé le mois dernier, une expérience passionnante et excellent rapport qualité prix. Ce restaurant méritait d'être dans le guide Michelin, le voici récompensé aujourd'hui ! Bravo l'équipe !

Gros coup de cœur 😍

J'y suis allée pour l'anniversaire de mon père.
Nous avons été agréablement surprit par les saveurs des plats proposés.
Une cuisson parfaite de la viande, une entrée fraîches autour de la tomates et un dessert plein de surprise 😲.

J'y retournerai certainement avec plaisir 😁

Le midi 2 formules 21 ou 26 euros

Une prestation de haut niveau. Un décor de bon goût. Que du frais, avec une cuisson parfaite, viande comme le poisson. L'excellence du pain et dessert fait maison. L'accueil et le service sont à la hauteur de la cuisine super agréable. Et la cerise sur la gâteau l'addition est très abordable. Bravo

Superbe adresse. Tout était excellent, des saveurs subtiles, les jeunes chefs sont aux petits soins. Notre 2e visite était aussi extraordinaire que la 1ere, peut être mieux encore. Merci pour cette belle découverte. A tester et à consommer sans modération !

Belle découverte avec son menu en 4 plats qui allie cuisine sophistiquée et simplicité, avec des produits de saison parfaitement assaisonnés. On se régale dans une atmosphère cosy.

Très belle découverte lors de notre passage à Nantes !.
Pour épater vos papilles, je vous recommande cette pépite, déjeuner au calme, loin de l'effervescence du centre ville avec un service et un accueil au top !
L'entrée, le plat et le dessert sont délicieux. On était quatre personnes et on est tous unanime pour dire qu'on s'est régalé gustativement, avec un prix très doux !

Super moment ! Déjeuner bon et raffiné. Service très agréable.

Quel beau moment.
Nous avons dégusté le menu de la Saint Valentin et je n'avais pas encore pris le temps partager ce magnifique moment.
C'est incroyable ce que deux personnes passionnées peuvent proposer. Tout est juste. Les plats sont harmonieux et d'une grande maîtrise. Le rapport qualité est tout simplement exceptionnel.
Merci beaucoup
Jerome

C’est la deuxième fois que je viens ici. La première fois j’avais adoré et la seconde aussi. Service attentionné, créations et saveurs excellentes digne de grand restaurants. Je recommande particulièrement cette adresse pour son rapport qualité prix. Bravo à l’équipe Bairoz!

Une expérience imbattable. Entrée/plat/dessert 26 €. Des assiettes plus talentueuses les unes que les autres en présentation comme un goût dans un lieu intimiste et doux. 26 € c’est quand même dingue. Le dessert qui paraissait quelconque « mousse au chocolat glacé vanille » s’est révélé être surprenant par la texture avec un intérieur glacé et biscuité semblerait-il au sarrasin. Bravo à toute l’équipe discrète et bien sympathique d’ailleurs. Un coup de pousse des tables de Nantes mérité.

Quelle magnifique adresse ! Une très belle salle avec pierres vous accueille, le service est impeccable, calme et discret. Et que dire du menu en 6 services, débuté par des amuses bouches qui nous mettent les sens en appétit. La suite est un sans faute, des produits de grandes qualités magnifiquements travaillés, et les deux desserts terminent dans l'excellence ce repas. Un grand merci pour ce moment et évidemment à très bientôt.

Une soirée d’exception! Le lieu, la cuisine, la présentation, le personnel, tout est parfait. Une belle adresse Nantaise où nous reviendrons dîner ou déjeuner avec plaisir!

Un lieu douillet, si beau et intimiste - une vingtaine de couverts. On est accueilli avec un super pain maison et beurre fermier. Pour ce menu de dimanche midi, que du bon, avec coup de cœur pour les écrevisses du lac de Grand-lieu avec bisque démente et artichauts poivrade. Et l'agneau confit, avec son beau gnocchi fondant avec petits pois frais : du 100% réjouissant. On revient dès que possible pour la formule déj du midi en semaine...
Il vaut mieux réserver, car c'est vite plein.
Bravo et longue vie à Bairoz.

Un délicieux moment passé au bairoz pour mon anniversaire du cocktail au dessert tout était délicat, gourmand et disons le extrêmement bon ! Le cadre est également très joli. Félicitations aux deux chefs qui sont des maestros dans leur domaine